Wirtschaft

Mit Wirkung zum 1. September 2024 wird der Großhändler von einer neuen Führungskraft geleitet. Roland Ruffing übernimmt den Vorsitz der weiterhin fünfköpfigen Geschäftsführung. Über den Werdegang des derzeit noch amtierenden CEOs Martin Schumacher gibt es vorerst keine Auskunft.
19.08.2024, 07:15 Uhr

Personalie

Roland Ruffing wird neuer CEO der Metro Deutschland

19.08.2024, 07:15 Uhr

Jobbörse

Personalie

Brasserie Colette Tim Raue hat neuen Restaurantleiter

In dem französischen Restaurant in München wird künftig Manuel Mayer die Führung übernehmen. Er kennt seinen Arbeitsplatz bereits sehr gut. Seit 2023 ist er festes Mitglied im Team.

19.08.2024, 07:00 Uhr

Störenfriede

Thüringen leidet unter Wespen

Zuerst wurden die Außenbereiche der Gastronomie dieses Jahr, vor allem an Seen, von Mücken heimgesucht. Jetzt sind die nächsten stechfreudigen Insekten im Anflug. Sowohl Gäste als auch Gastronomen leiden unter derartigen Plagen.

16.08.2024, 07:56 Uhr

Personalien

Zwei neue Führungskräfte für die Lindner Hotel Group

Sowohl in Boltenhagen als auch in Frankfurt Höchst hat die Gruppe einen neuen General Manager willkommen geheißen. Marc Günther wird im Haus an der Ostsee die Leitung übernehmen. Michael Fritz übernimmt das Zepter am Main.

16.08.2024, 07:35 Uhr

Überprüfung

ESG-Audit für Familux Resorts

Um auch in Zukunft in Sachen Nachhaltigkeit, Mitarbeiter- und Unternehmensführung gut aufgestellt zu sein, hat die Luxusfamilienhotel-Kette eine Überprüfung ihrer Häuser bei MRP Hotels beauftragt.

16.08.2024, 07:34 Uhr

Neue Währung

Horváth nimmt Bitcoins an

In der Gastronomie wird immer mehr auf digitales Bezahlen gesetzt. In Berlin geht das renommierte Zwei-Sterne-Restaurant jetzt noch einen Schritt weiter. Ab sofort werden auch Bitcoins als Zahlungsmittel angenommen. Eine kleine Revolution in der Gastro-Szene.

16.08.2024, 07:18 Uhr

Prognose

Reisewirtschaft erwartet höheres Wachstum für das Reisejahr 2024

Trotz gestiegener Lebenshaltungskosten bleibt die Lust der Deutschen zu verreisen ungebrochen. Der Deutsche Reiseverband (DRV) erwartet für das Reisejahr 2024 sogar ein bemerkenswertes Wachstum im Gesamtreisemarkt.

16.08.2024, 07:00 Uhr

Musik und Burger

Hans im Glück stärkt Festivalbesucher

Auf dem Glücksgefühle Festival am Hockenheimring können Künstler und Gäste ihre beim Tanzen verloren gegangene Energie mit besonderen Burgern wieder auffrischen. Dafür baut der Systemgastronom extra eine Glücks-Oase auf.

16.08.2024, 05:17 Uhr

Neueröffnung

Pesca Theatre of Fish kommt nach Deutschland

Das niederländische Fischrestaurantkonzept hat sich als ersten deutschen Standort natürlich eine Stadt am Meer mit Hafen ausgesucht. Im Westfield Hamburg Überseequartier will es ab Oktober 2024 seine Gäste empfangen. Traditionelle Speisekarten werden sie aber nicht vorfinden.

15.08.2024, 10:42 Uhr