Wirtschaft
Die Mitglieder des Vereins „Kulinarisches Erbe Bayern“ (KEB) haben auf ihrer Jahresversammlung einen neuen Vorsitzenden gewählt. Der neue Vorsitzende ist als Unternehmer nicht nur in verschiedenen Bereichen aktiv, sondern auch entschiedener Befürworter der Regionalität.
24.07.2024, 12:40 Uhr
24.07.2024, 12:40 Uhr
Neuer Vorsitzender
Führungswechsel beim Kulinarischen Erbe Bayern
Die Mitglieder des Vereins „Kulinarisches Erbe Bayern“ (KEB) haben auf ihrer Jahresversammlung einen neuen Vorsitzenden gewählt. Der neue Vorsitzende ist als Unternehmer nicht nur in verschiedenen Bereichen aktiv, sondern auch entschiedener Befürworter der Regionalität.
24.07.2024, 12:40 Uhr
Proteste
Proteste
Manuela Schwesig: Qualität im Tourismus wichtiger als Quantität
In Barcelona und auf Mallorca wehren sich die Einwohner gegen ausufernden Massentourismus. Mecklenburg-Vorpommerns Ministerpräsidentin Manuela Schwesig sieht das als Warnung.
24.07.2024, 11:18 Uhr
Wahlen
Wahlen
Dehoga Bayern hat eine neue Vorstandschaft gewählt
Am 22. Juli 2024 wählten die Delegierten des Fachbereichs Hotellerie des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga Bayern turnusgemäß eine neue Vorstandschaft für die nächsten drei Jahre. Die Versammlung fand im Meiser Design Hotel in Dinkelsbühl statt.
24.07.2024, 10:41 Uhr
Bilanz
Bilanz
Novum Hospitality bricht eigenen Umsatzrekord
Anhaltender Unternehmenserfolg: Bereits im Jahr 2022 feierte die Novum Hospitality mit 323,8 Millionen Euro das bis dato beste Umsatzergebnis seit ihrer Firmengründung. Im Geschäftsjahr 2023 konnte die Hamburger Hotelgruppe diesen Rekord brechen.
24.07.2024, 10:20 Uhr
„Big Bottles“-Küchenparty
„Big Bottles“-Küchenparty
Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel feiert 70. Jubiläum
In diesem Jahr kann das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel im niedersächsischen Nörten-Hardenberg auf sein 70-jähriges Bestehen zurückblicken. Mit einer großen „Big Bottles“-Küchenparty soll dieses Jubiläum gefeiert werden – die Big Bottles sind dabei wörtlich zu nehmen.
24.07.2024, 08:45 Uhr
Pachtvertrag
Pachtvertrag
Stuttgarter Schlossgartenhotel wird Teil der „Autograph Collection“
Die LBBW Immobilien-Gruppe und die MHP Hotel AG haben einen langlaufenden Pachtvertrag für den Betrieb des zukünftigen Schlossgartenhotels in Stuttgart abgeschlossen. Unter einem Franchisevertrag mit Marriott International wird MHP das Hotel künftig als Mitglied der „Autograph Collection“ betreiben.
24.07.2024, 07:50 Uhr
Projekt
Projekt
Schüler übernehmen die Führung im Platanenhof in Kirchberg
Das Projekt „Klassengastro“ bietet jungen Schülern einen spannenden Einblick in den Tagesbetrieb und in die Berufe eines Restaurants. Im Rahmen des Projekts übernahmen nun Schüler der 8. Klasse Aufgaben in Küche und Service im Platanenhof in Kirchberg.
23.07.2024, 13:49 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
40 Jahre Schindlerhof und niemals Stillstand
Vor 40 Jahren eröffnete der vielfach ausgezeichnete Hotelier, Buchautor und Managementtrainer Klaus Kobjoll den Schindlerhof in Nürnberg. Es herrschte niemals Stillstand. Auch Tochter Nicole, die das Hoteldorf seit 2014 leitet, entwickelt das Unternehmen stetig weiter – und dabei sind längst nicht nur räumliche Neuerung gemeint.
23.07.2024, 13:00 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein erhält GreenSign-Zertifizierung
Für seine effektive Hotelführung wurde das Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein mit dem Nachhaltigkeitssiegel GreenSign belohnt. Damit hat das Luxushotel die erste Hürde im Zertifizierungsprozess in der Zusammenarbeit mit dem GreenSign Institut genommen.
23.07.2024, 12:33 Uhr
