Wirtschaft

Klüh erweitert sein Engagement am EUREF-Campus: Seit September 2023 verantwortet der Multiservice-Anbieter dort bereits die Sicherheitsdienste. Nun übernimmt das Tochterunternehmen Klüh Catering auch die gastronomische Versorgung.
02.09.2026, 09:32 Uhr

Neuer Auftrag

Klüh übernimmt Gastronomie am EUREF-Campus Berlin

02.09.2026, 09:32 Uhr

Jobbörse

Wettbewerb

Generalprobe für den Culinary World Cup: Team Germany testet sein WM-Menü

Die Köche-Jugendnationalmannschaft hat ihr WM-Menü erstmals unter realistischen Bedingungen serviert. Bei der Generalprobe in Berlin ging es vor allem um Timing, Abläufe und Präzision.

02.09.2026, 08:50 Uhr

Studie

Schul- und Kitacaterer unter Kostendruck

Steigende Waren- und Personalkosten treffen auf hohe Anforderungen und knappe Budgets. Eine neue Studie der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) zeigt, wo Schul- und Kitacaterer besonders große Probleme sehen.

01.09.2026, 12:50 Uhr

Vertragsverlängerung

Lindenbräu bleibt am Potsdamer Platz

Das bayerisch-alpenländische Brauhaus in Berlin hat seinen Mietvertrag verlängert. Künftig setzt der Betrieb unter anderem auf Investitionen, ein wachsendes Eventgeschäft sowie mehr Flexibilität bei Angebot und Öffnungszeiten.

01.09.2026, 11:04 Uhr

Betreiberwechsel

Odyssey übernimmt Mövenpick Hotel Münster aus dem Revo-Portfolio

Die Odyssey Hotel Group baut ihr Deutschland-Portfolio weiter aus: Künftig betreibt das Unternehmen das Mövenpick Hotel Münster mit 224 Zimmern. Zuvor wurde das Haus von der inzwischen insolventen Revo Hospitality betrieben.

01.09.2026, 09:45 Uhr

Gesellschaftervotum

Hotel Adlon: Verkauf vorerst gescheitert

Das Berliner Luxushotel kann vorerst nicht verkauft werden: Bei der Abstimmung unter den Gesellschaftern reichte die Zustimmung nicht aus. Die zuständige Immobiliengesellschaft will ihre Pläne dennoch weiterverfolgen.

01.09.2026, 08:10 Uhr

Protest

Erneute Demonstration gegen Massentourismus auf Mallorca

Mit Slogans wie „Your paradise, our hell“ protestieren Einheimische gegen steigende Mieten und die Folgen des Massentourismus auf Mallorca. Es ist nicht das erste Mal, dass es auf der Insel zu solchen Protesten kommt.

31.08.2026, 14:31 Uhr

Saisonangebot

Hans im Glück startet Herbst-Aktion

Zum Jahreszeitenwechsel bringt Hans im Glück neue Aktionsgerichte und Getränke auf die Karte. Unter dem Motto „Sommer küsst Herbst“ verbindet die Restaurantkette saisonale Produkte mit einer begleitenden Kampagne und einem Europa-Park-Gewinnspiel.

31.08.2026, 13:59 Uhr

Neueröffnung

Restaurant „Prunkräume“ startet im Palais Coburg

Im Palais Coburg eröffnet das neue All-Day-Casual-Dining-Restaurant „Prunkräume“. Küchenchef Lewis Emerson verbindet dort Wiener Klassiker mit britischen Traditionen und internationalen Einflüssen.

31.08.2026, 12:30 Uhr