Wirtschaft
Eine OpenTable-Umfrage zeigt: Für viele Deutsche beeinflusst die Gastronomie inzwischen die Wahl des Urlaubsortes. Zugleich steigen Besuche in Häusern mit eigener Küche deutlich.
10.08.2026, 09:17 Uhr
10.08.2026, 09:17 Uhr
Nachfrageplus
Hotelrestaurants erleben einen Aufschwung
Eine OpenTable-Umfrage zeigt: Für viele Deutsche beeinflusst die Gastronomie inzwischen die Wahl des Urlaubsortes. Zugleich steigen Besuche in Häusern mit eigener Küche deutlich.
10.08.2026, 09:17 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Hessens beste Dorfgasthäuser 2026 ausgezeichnet
Dehoga und Landesregierung haben 46 Betriebe im ländlichen Raum prämiert. Die Gewinner erhalten eine Plakette und werden in einen eigenen Gastronomieführer aufgenommen.
10.08.2026, 07:04 Uhr
Neuausrichtung
Neuausrichtung
Volltreffer etabliert sich am Fleesensee
Der Volltreffer hat sich seit seiner Neuausrichtung als Gastronomie- und Veranstaltungsort am Fleesensee etabliert. Regionale Küche, feste Wochenhighlights und vielseitige Eventflächen ergänzen dort das Sport- und Freizeitangebot.
10.08.2026, 06:05 Uhr
Statistik
Statistik
Mehr Gäste und Übernachtungen in Bayern
Die Beherbergungsbetriebe verzeichnen im ersten Halbjahr steigende Ankunftszahlen. Allerdings profitieren nicht alle Betriebsarten: Vor allem Gasthöfe und Pensionen müssen Rückgänge hinnehmen.
07.08.2026, 09:18 Uhr
Bilanz
Bilanz
BWH Hotels steigert Umsatz und Auslastung im ersten Halbjahr 2026
Die angeschlossenen Häuser in Deutschland erzielten von Januar bis Juni ein Plus von 4,4 %. Zugleich nahm die Belegung zu, während die durchschnittliche Tagesrate zurückging.
07.08.2026, 07:36 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Metro übergibt Sterne- und Bib Gourmand-Plaketten an ausgezeichnete Restaurants
Im Münchner Prinz-Ludwig-Palais erhielten 25 anwesende Spitzenköche ihre Plaketten für Sterne- und Bib-Gourmand-Auszeichnungen. Auch Tohru Nakamura und Jan Hartwig nahmen ihre 3-Sterne-Guide-Michelin-Plaketten entgegen.
07.08.2026, 07:01 Uhr
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
Althoff Seehotel Überfahrt eröffnet neuen Spa im Stil der vier Elemente
Nach umfangreicher Modernisierung hat das Althoff Seehotel Überfahrt seinen neuen „4 elements spa by Althoff“ eröffnet. Die vier Elemente Wasser, Feuer, Luft und Erde prägen als gestalterisches Leitmotiv die verschiedenen Bereiche.
06.08.2026, 14:32 Uhr
Höhenattraktion
Höhenattraktion
Atlantic Hotel Sail City eröffnet Schaukel in 86 Metern Höhe
In 86 Metern Höhe über dem Weserdeich ist am Atlantic Hotel Sail City eine neue Attraktion gestartet. Die High Swing soll sowohl Hotelgäste und Touristen als auch Veranstaltungsteilnehmer ansprechen.
06.08.2026, 12:26 Uhr
Neuer Einsatzbereich
Neuer Einsatzbereich
GoodBytz startet in der Hotellerie
Das Robotik-Unternehmen ist eine Partnerschaft mit einer großen Hotelkette eingegangen. Den Auftakt bildet ein Hotel in Wien. Damit bringt das Unternehmen seine Küchenroboter erstmals in die Hotellerie.
06.08.2026, 10:11 Uhr
