Wirtschaft
Gleich dreimal ausgezeichnet: Drei weitere Betriebsrestaurants der Wisag Catering haben das Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ der unabhängigen Initiative Greentable erhalten. Damit setzt das Dienstleistungsunternehmen seinen Nachhaltigkeitskurs konsequent fort.
03.05.2024, 07:52 Uhr
03.05.2024, 07:52 Uhr
Auszeichnung
Nachhaltigkeitsleistungen der Wisag Catering erneut prämiert
Gleich dreimal ausgezeichnet: Drei weitere Betriebsrestaurants der Wisag Catering haben das Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ der unabhängigen Initiative Greentable erhalten. Damit setzt das Dienstleistungsunternehmen seinen Nachhaltigkeitskurs konsequent fort.
03.05.2024, 07:52 Uhr
Personalie
Personalie
The Lux Collective gibt neuen CEO bekannt
Olivier Chavy ist zum neuen Chief Executive Officer der Luxushotelgruppe ernannt worden. Der dynamische Franzose konnte den Vorstand in einem strengen Auswahlverfahren von sich überzeugen und tritt damit die Nachfolge von Paul Jones an.
03.05.2024, 06:27 Uhr
Eigentümerwechsel
Eigentümerwechsel
HR Group übernimmt Strandhotel auf Sylt
Die Berliner Unternehmensgruppe hat zum 01. Mai das renommierte Boutiquehotel in Westerland auf der Nordseeinsel übernommen. Das direkt am Meer gelegene Haus nimmt eine eigene Stellung im Portfolio der neuen Eigentümerin ein.
03.05.2024, 05:40 Uhr
Management
Management
Geschäftsführerwechsel bei den Kinderhotels Europa
Die Hotelvereinigung hat jetzt bekannt gegeben, dass der Tiroler Gotthard Schöpf seit dem 1. März 2024 die leitende Position übernommen hat. Der langjährige CEO Gerhard Stroitz wird dem Unternehmen weiterhin beratend zur Seite stehen.
02.05.2024, 13:26 Uhr
Kochkunst
Kochkunst
„Orangerie“ bleibt Sternerestaurant
Zum Sage und Schreibe 30. Mal hat das Maritim Seehotel in der Lübecker Bucht die Tester des Guide Michelin überzeugen können. Spitzenkoch Lutz Niemann hält das Sterne-Niveau damit weiterhin erfolgreich auf Kurs.
02.05.2024, 11:35 Uhr
Ratgeber
Ratgeber
Schlaftourismus – ein Trend, den die Hotellerie nicht verschlafen sollte
Hektik und Stress prägen unsere heutige Gesellschaft. Ein erholsamer Schlaf wird da immer kostbarer. Insbesondere im Urlaub streben Menschen daher verstärkt nach einem Ort, an dem sie richtig ausschlafen können. Das bietet ein großes Potenzial für die Hotellerie.
02.05.2024, 10:56 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
The Ritz-Carlton, Wolfsburg bietet exklusiven Luxus in der neugestalteten Club-Lounge
Persönliche Betreuung, kulinarische Genüsse und kulturelle Erlebnisse: Das The Ritz-Carlton, Wolfsburg hat seine neugestaltete Club-Lounge enthüllt. Diese bietet nicht nur einen atemberaubenden Blick auf die Autostadt.
02.05.2024, 09:34 Uhr
Event
Event
Restaurant Horváth lädt ungarischen Spitzenkoch zum 4-Hands-Dinner
Köche aus Osteuropa rücken in den Vordergrund: Mit einer Dinner-Reihe will das Restaurant Horváth unterrepräsentierten, aber begabten Köchen aus Osteuropa eine Bühne bieten. Zur vierten Edition wird ein Küchenchef aus Ungarn erwartet.
02.05.2024, 08:21 Uhr
HOGAST Deutschland
Anzeige
HOGAST Deutschland
Meilensteine des Erfolgs
Im 25. Jubiläumsjahr blickt Andreas Klein, der Geschäftsführer der HOGAST Deutschland, auf die Quantensprünge der Einkaufsgemeinschaft zurück – und freut sich darauf, die Zukunft gemeinsam mit seinen Mitgliedern sowie Lieferpartnern zu gestalten.
01.05.2024, 04:00 Uhr
