Wirtschaft
„123456“ – das ist laut einer Studie von NordPass das beliebteste Passwort, das Mitarbeiter im Gastgewerbe verwenden. Die Studie verdeutlicht, dass Mitarbeiter oft sehr schwache Passwörter für ihre beruflichen Accounts verwenden. Cyberkriminelle haben damit leichtes Spiel.
24.07.2023, 10:15 Uhr
24.07.2023, 10:15 Uhr
Studie
Alarmierende Ergebnisse: Gastgewerbe verwendet leicht zu knackende Passwörter
„123456“ – das ist laut einer Studie von NordPass das beliebteste Passwort, das Mitarbeiter im Gastgewerbe verwenden. Die Studie verdeutlicht, dass Mitarbeiter oft sehr schwache Passwörter für ihre beruflichen Accounts verwenden. Cyberkriminelle haben damit leichtes Spiel.
24.07.2023, 10:15 Uhr
Vorreiter
Vorreiter
Vapiano verpflichtet sich zur Masthuhn-Initiative
Vapiano schließt sich der Masthuhn-Initiative an. Ab spätestens 2026 will der Systemgastronom nur noch Hühnerfleisch servieren, das den Kriterien der Initiative entspricht.
24.07.2023, 08:36 Uhr
Umfrage
Umfrage
Hotelbetreiber in der DACH-Region sind optimistisch
Die Hotelbetreiber in der DACH-Region sind voller Optimismus für die kommenden zwölf Monate, wenn es um den Umsatz pro verfügbarem Zimmer geht. Laut einer aktuellen Umfrage von Cushman & Wakefield erwarten die Betreiber insbesondere im Luxus- und Budgetsegment eine sehr gute Performance.
24.07.2023, 07:56 Uhr
Förderung der Artenvielfalt
Förderung der Artenvielfalt
Es summt und brummt auf Schloss Lerbach
Sie sind die ersten Gäste auf Schloss Lerbach in Bergisch Gladbach – und sie sind gekommen, um zu bleiben: Zwei Bienenvölker haben im Schlosspark ihr neues Quartier bezogen.
21.07.2023, 10:22 Uhr
Personalmangel
Personalmangel
Dehoga hat trotz Personalengpässen Hoffnung
Fachpersonal fehlt an allen Enden: Viele Gastronomiebetriebe müssen aufgrund des Mangels an qualifizierten Arbeitskräften ihr Speiseangebot einschränken und sogar Ruhetage einlegen. Der Hotel- und Gaststättenverband hat aber noch Hoffnung.
21.07.2023, 10:16 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Max Schlereth und Moritz Haake eröffnen Genuss-Tempel für Spareribs
„Genau jetzt ist die richtige Zeit, dem Thema Fleisch eine neue Bühne zu geben“ – mit diesem Satz formulieren Max Schlereth und Moritz Haake Vision und Anspruch des neuen St.Ribs-Restaurants in München. Dieses soll zeigen, wie Fleischgenuss zeitgemäß, lecker und richtig geht.
21.07.2023, 10:15 Uhr
Nachhaltigkeitsbericht
Nachhaltigkeitsbericht
Hotel „Der Stern“ gibt Überblick über CSR- und Nachhaltigkeitsinitiativen
Das Hotel „Der Stern“ am Mieminger Plateau gibt in seinem ersten Nachhaltigkeitsbericht Einblicke in die getroffenen Maßnahmen 2021/22. Damit will das Haus seine Erfahrungen mit der Branche teilen und zeigen, dass sich Investitionen in Nachhaltigkeit langfristig rechnen.
21.07.2023, 09:07 Uhr
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung
Hervorragendes Essen für die Jüngsten – Ministerin Kaniber zeichnet 57 Kitas und Schulen aus
Im Schuljahr 2022/2023 haben in Bayern 32 Kitas und 25 Schulen am Coaching Kita- und Schulverpflegung teilgenommen. Für ihr Engagement und die erfolgreiche Teilnahme überreichte Ernährungsministerin Michaela Kaniber am 17. Juli 2023 Urkunden an die Teilnehmer.
21.07.2023, 07:28 Uhr
Ausstellung
Ausstellung
Radisson Collection setzt weltweite Kunstserie mit Botanik-Stylistin aus Berlin fort
Radisson Collection präsentiert die jüngste Ausstellung ihrer weltweiten globalen Kunstserie in Mailand. Die botanischen Kunstwerke von Studio Mary Lennox aus Berlin wurden anlässlich der Eröffnungsveranstaltung des neuen Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan installiert.
20.07.2023, 13:25 Uhr
