Wirtschaft
Seit 1955 ehrt die FBMA-Stiftung außergewöhnliche Persönlichkeiten im Gastgewerbe mit der Brillat Savarin-Plakette. Diese Tradition setzt die Stiftung nun mit einem prägenden Unternehmer als neuen Empfänger fort.
16.10.2023, 10:10 Uhr
16.10.2023, 10:10 Uhr
Auszeichnung
Rolf Seelige-Steinhoff soll Brillat Savarin-Plakette erhalten
Seit 1955 ehrt die FBMA-Stiftung außergewöhnliche Persönlichkeiten im Gastgewerbe mit der Brillat Savarin-Plakette. Diese Tradition setzt die Stiftung nun mit einem prägenden Unternehmer als neuen Empfänger fort.
16.10.2023, 10:10 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Le big TamTam stimmt die ersten Töne an – Grand Opening steht fest
Noch machen im Le Big TamTam die Handwerker die Musik. Aber der Bau des großen Food-Markts im Hanseviertel schreitet gut voran: In rund 100 Tagen – im Februar 2024 – soll das Grand Opening der neuen gastronomischen Attraktion gefeiert werden.
16.10.2023, 09:48 Uhr
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
OLM plant visionäres Kulinarik-Konzept
Der Countdown läuft: Ab Dezember empfängt das OLM Nature Escape seine Gäste im Südtiroler Tauferertal. Innovativ ist nicht nur die Architektur des Apartmenthotels, sondern auch das zukunftsweisende Kulinarik-Konzept.
16.10.2023, 08:24 Uhr
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview
Nathalie Banhardt über den Weg zu einem gelungenen Generationswechsel
Seit 30 Jahren ist das Familotel Feldberger Hof im Besitz der Familie Banhardt. Vor Kurzem ist es in die Hände der neuen Generation übergegangen: Thomas Banhardt hat die Leitung an seine beiden Kinder Nathalie und Sebastian übergeben. Wie ein solcher Generationswechsel gelingt, verrät Geschäftsführerin Nathalie Banhardt im Interview mit HOGAPAGE.
13.10.2023, 12:59 Uhr
Mehrheitsgesellschafter
Mehrheitsgesellschafter
Benner Holding übernimmt Mehrheit an den Tin Inn Hotels
Tin Inn ist ein noch junges Unternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, die Hotellerie auch außerhalb der Metropolregionen mit einem nachhaltigen und digitalen Ansatz auf ein neues Level zu heben. Dies soll nun gemeinsam mit der Benner Holding als Mehrheitsgesellschafter und strategischer Partner weiter gelingen.
13.10.2023, 11:33 Uhr
Podcast
Podcast
Exzellente Lernorte starten Podcast für die Tagungshotellerie
Die Kooperation Exzellente Lernorte startet mit einem neuen Podcast. Dabei tauchen die Hörer in die Welt der Tagungshotellerie ein, erhalten Einblicke in Erfolgsmodelle und erkunden innovative Ideen.
13.10.2023, 10:53 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Limehome eröffnet 16. Standort in Berlin
Limehome erweitert sein Berliner Portfolio um ein Stück lokale Hotelgeschichte. In einem Gründerzeitbau aus dem Jahr 1868 sind insgesamt 48 Design-Apartments auf fünf Etagen entstanden.
13.10.2023, 10:42 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Berlin Food Week zeigt 7 Praxisbeispiele für die Ernährung der Zukunft
Genussvoll, ressourcenschonend und vielfältig: Am Abend des 9. Oktobers 2023 gab es bei der Berlin Food Night einen Vorgeschmack auf die Ernährung der Zukunft. Im Restaurant Ursprung konnten 60 geladene Gäste Gerichte probieren, die zeigen sollen, wie wir künftig essen werden.
13.10.2023, 09:50 Uhr
Netflix House
Netflix House
Netflix plant Restaurants mit Gerichten aus Serien
Vom Bildschirm auf den Teller: Der Streaming-Anbieter Netflix plant, die Grenzen des digitalen Bildschirms zu überschreiten und das „Netflix House“ zu lancieren. An diesem Erlebnis-Standort können Fans nicht nur Fanartikel erwerben, sondern auch Gerichte genießen, die von ihren Lieblingsserien inspiriert sind.
13.10.2023, 09:10 Uhr
