Wirtschaft

Die Gastronomie steht vor großen Herausforderungen: Personalmangel und immer neue Wünsche von Gästen in Richtung Nachhaltigkeit, die adressiert werden wollen. Deshalb geht Peter Pane jetzt einen weiteren Schritt in Richtung grüner Zukunft.
20.02.2023, 09:22 Uhr

Grüne Energie

Peter Pane: Mit Ökostrom zu mehr Nachhaltigkeit

20.02.2023, 09:22 Uhr

Jobbörse

Wiederinstandsetzung

Café Seeterrassen im Park Planten un Blomen soll saniert werden

Seit mehr als zwei Jahren steht das Café Seeterrassen leer. Trotz der perfekten Lage in einem der berühmtesten Parks Hamburgs. Bald könnte sich das allerdings ändern.

20.02.2023, 08:53 Uhr

Partnerschaft

GCH Hotel Group ist Sponsor der U21-Handball-Weltmeisterschaft 2023 in Deutschland

Seit Anfang 2020 ist die GCH Hotel Group offizieller Hotel-Partner des Deutschen Handballbunds (DHB). Nun gab das Hotelmanagement-Unternehmen mit Sitz in Berlin bekannt, auch die IHF U21-Weltmeisterschaft 2023 zu unterstützen.

20.02.2023, 08:52 Uhr

Umbau

Platzl Hotels München: neue Suiten in der Pfistermühle

Vom „Gesellenstück“ zum „Meisterwerk“: In den Platzl-Betrieben ist im laufenden Jahr bautechnisch viel in Bewegung. Herzstück und Herzensangelegenheit zugleich sind 13 neue Suiten in der Pfistermühle.

20.02.2023, 07:46 Uhr

Auszeichnung

Award der Gastfreundschaft 2023: Bewerbungsphase läuft

Wie kommt man im Gastgewerbe an gute Mitarbeiter? Das ist das Leitthema des diesjährigen „Awards der Gastfreundschaft“. Die Anmeldephase wurde jetzt verlängert.

17.02.2023, 11:49 Uhr

Mitarbeiterwachstum

Tristar Hotelgruppe mit nunmehr 1.000 Mitarbeitern

Wachstumsstark trotz Pandemie: In den letzten sechs Jahren eröffnete die Tristar-Hotelgruppe 38 Hotels und beschäftigt seit Beginn dieses Jahres 1.000 Mitarbeiter. Damit gehört die Gruppe zu den am schnellsten wachsenden Newcomern bei Neueröffnungen im letzten Jahrzehnt.

17.02.2023, 11:45 Uhr

Statistik

Gastgewerbe-Umsatz holt weiter auf

Im vergangenen Jahr verzeichnete das Gastgewerbe in Deutschland deutliche Umsatzzuwächse. Vor allem die Lockerungen der Corona-Schutzmaßnahmen trugen zu einer deutlichen Erholung in der ersten Jahreshälfte bei.

17.02.2023, 10:13 Uhr

Forbes Travel Guide

„Oscar der Reisebranche“ geht an Hotel de Rome

Auszeichnung abgeräumt: Das US-amerikanisches Reisemagazin „Forbes Travel Guide 2023“ hat jüngst das Hotel de Rome geehrt. Wie viele Sterne gab es für das Haus?

17.02.2023, 08:56 Uhr

Erlebnis-Dinner

Daniel Mild kocht wieder im Goldenen Hirsch

Österreichische Haute Cuisine trifft auf familiäre Atmosphäre: 2023 gehen die beliebten „Mild kocht“-Events im mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurant Goldener Hirsch in die dritte Runde.

17.02.2023, 08:24 Uhr