Wirtschaft
Sanierung geht in die nächste Phase: Das ehemalige Wirtschaftsgebäude des Dornröschenschlosses im Reinhardswald soll abgebrochen werden. Anschließend soll auch der aus den 1970er-Jahren stammende Hotel- und Restaurantanbau abgerissen werden. Dafür soll jedoch ein neues Gebäude entstehen.
09.02.2023, 15:17 Uhr
09.02.2023, 15:17 Uhr
Neubau
Sababurg bekommt neuen Hotel- und Restaurantanbau
Sanierung geht in die nächste Phase: Das ehemalige Wirtschaftsgebäude des Dornröschenschlosses im Reinhardswald soll abgebrochen werden. Anschließend soll auch der aus den 1970er-Jahren stammende Hotel- und Restaurantanbau abgerissen werden. Dafür soll jedoch ein neues Gebäude entstehen.
09.02.2023, 15:17 Uhr
Mietvertrag
Mietvertrag
Ganztagesgastronomie Alex sichert sich Sahnestück in Weil am Rhein
Vor wenigen Tagen hat die Mitchells & Butlers Germany einen langjährigen Mietvertrag für das denkmalgeschützte Zollhaus im Ensemble der neuen Dreiländergalerie in Weil am Rhein unterschrieben. Zum Jahresende soll dort die Ganztagesgastronomie Alex einziehen. Bis zum Start, ist jedoch noch ein aufwändiger Innenausbau erforderlich, in den das Unternehmen mehr als 1,7 Millionen Euro investieren wird.
09.02.2023, 14:31 Uhr
Internorga
Internorga
Deutscher Gastro Gründerpreis 2023: Finalisten stehen fest
Die Jury hatte die Wahl aus zehn unterschiedlichen jungen Konzepten. Am Ende mussten die 15 Gastronomen und Branchenexperten eine Entscheidung treffen, wer am 10. März 2023 im großen Finale auf der Internorga auf den Hauptpreis hoffen darf – und die fiel ein bisschen anders aus als in den Vorjahren.
09.02.2023, 13:14 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Maritim ermittelt CO2-Fußabdruck seiner Hotels
Dem „Unternehmens-Fußabdruck“ auf der Spur: In zwei Maritim Hotels ist der CO2-Fußabdruck bereits erstellt. Schon bald soll für jeden deutschen Maritim-Standort ein solcher „Carbon Footprint“ vorliegen. Für diesen Nachhaltigkeits-Check hat sich die Maritim-Gruppe einen erfahrenen Partner in Sachen Klimaschutz an die Seite geholt.
09.02.2023, 12:23 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Spitzenköche bei der Gourmet Gala „12 Monate 12 Sterne“
Am 29. Januar 2023 fand im Hotel Maximilian’s die diesjährige Gourmet Gala „12 Monate 12 Sterne“ statt. Bei diesem „meet and greet“ konnten die Gäste 14 Spitzenköche hautnah erleben und sich von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen.
09.02.2023, 12:01 Uhr
Branchenüberblick
Branchenüberblick
Aktuelle und zukünftige Chancen im Tourismusbereich
Zu viel Bürokratie, zu wenig Personal: In einer öffentlichen Anhörung hat sich der Tourismusausschuss mit der Lage kleiner und mittlerer Unternehmen im Tourismus nach der Corona-Pandemie beschäftigt. Sechs geladene Sachverständige gaben den Abgeordneten einen Einblick in die momentane Situation in der Branche.
09.02.2023, 10:05 Uhr
Hotelerwerb
Hotelerwerb
Premier Inn zieht in 30.000 Quadratmeter großes Mixed-Use-Quartier
In Berlin-Köpenick soll bis 2025 ein über 30.000 Quadratmeter großes Mixed-Use-Quartier entstehen. Die Kette Premier Inn Holding wird hier Betreiber und Eigentümer eines Hotels werden. Was genau ist geplant?
09.02.2023, 09:16 Uhr
Preisverleihung
Preisverleihung
Metro Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 verliehen
Zum vierten Mal hat Metro Deutschland den „Metro Preis für nachhaltige Gastronomie“ an Gastronomien mit kreativen nachhaltigen Konzepten oder Initiativen verliehen. Die Gewinner des Preises 2022 nahmen nun ihre Auszeichnungen entgegen.
08.02.2023, 15:51 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Europa-Park ist „Deutschlands begehrtester Themen- und Freizeitpark“
Freude in Rust: Bei der Studie des F.A.Z.-Instituts zu den begehrtesten Produkten und Services 2023 erreichte der Europa-Park die Höchstpunktzahl. Der Erlebnispark wurde als „Deutschlands begehrtester Themen- und Freizeitpark“ ausgezeichnet.
08.02.2023, 13:42 Uhr
