Wirtschaft

Der Großhändler Chefs Culinar und das Mehrwegsystem Recup wollen gemeinsam noch viele weitere Betriebe für den Mehrweg gewinnen. Auf der diesjährigen Internorga, der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien in Hamburg, einigten sich die beiden Unternehmen daher auf eine Partnerschaft. Diese startet heute.
01.08.2022, 13:32 Uhr

Partnerschaft

Chefs Culinar und Recup starten Kooperation

01.08.2022, 13:32 Uhr

Jobbörse

Zwischenbilanz

B&B Hotels übertreffen Umsatz des Vor-Corona-Jahres

Trotz anhaltender Einschränkungen durch die Corona-Pandemie zu Beginn des Jahres hat die Budget-Hotelgruppe eine erfreuliche Zwischenbilanz gezogen. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2022 eröffnete B&B; Hotels drei weitere Häuser in Deutschland und eines in Österreich, darunter wurde auch ein bestehendes Hotel übernommen.

01.08.2022, 13:03 Uhr

Twitter-Diskussion

Karl Lauterbach fordert mehr Trinkgeld

Anhand des Beispiels einer Bekannten macht die ARD-Moderatorin Anja Reschke via Twitter auf das magere Trinkgeld in der Gastronomie aufmerksam. Nun hat sich auch Bundesgesundheitsminister Karl Lauterbach dazu geäußert.

01.08.2022, 12:56 Uhr

Personalmangel

Aktionsplan gegen den Fachkräftemangel

Immer mehr zeichnet sich der Fach- und Arbeitskräftemangel in Hotels, Restaurants und Co ab. Um wieder mehr Menschen für die Arbeit im deutschen Tourismus zu begeistern, schlägt der Bundesverband Der Mittelstand einen deutschlandweiten Aktionsplan vor.

01.08.2022, 10:31 Uhr

Neubau

Best Western Hotel: bezahlbarer Wohnraum für Mitarbeiter

Für die neuen Mitarbeiterwohnungen des Best Western Hotels Das Donners wurde ein baufälliges Gebäude in der Straße „Neue Reihe“ in Cuxhaven abgerissen. Dort soll in den kommenden Monaten das neue Gebäude nach Energieeffizienzstandard entstehen. Die Fertigstellung ist voraussichtlich für Sommer nächsten Jahres geplant.

01.08.2022, 09:20 Uhr

Hotel Bachmair Weissach

Restaurant Gardone kommt in die Erlebniswelt Tegernsee Phantastisch

Mitte August eröffnet der Hotelier Korbinian Kohler vom „Spa & Resort Bachmair Weissach“ die neuartige, multimediale und technologiebasierte Edutainmentwelt „Tegernsee Phantastisch“. In einen Bereich des Erlebniscenters zieht auch ein italienisches Restaurant ein.

01.08.2022, 08:09 Uhr

Erweiterung

F&B Heroes stellen sich neu auf

Das Beratungs- und Managementunternehmen erkennt eine grundlegende Transformation in der Gastronomie. Neben den bisherigen Beratungsangeboten haben die F&B; Heros daher ihr Leistungsspektrum um Konzeption und Planung erweitert und neue Mitglieder an Bord geholt.

29.07.2022, 13:20 Uhr

Tannheimer Tal

Zwölf neue Juniorsuiten im Hotel Sonnenhof

Das Vier-Sterne-Superior Hotel Sonnenhof verfügt über 51 Zimmer und Suiten. Nach einer Renovierung enthüllt das Haus nun die zwölf neuen Juniorsuiten Grand Einstein.

29.07.2022, 12:31 Uhr

Achat Hotels

Loginn Hotel Stuttgart Zuffenhausen geht an den Start

Mit dem Loginn Hotel Stuttgart Zuffenhausen eröffnet die Dachmarke Achat bereits das dritte Haus in der Schwaben-Metropole. Ein viertes – das Loginn Hotel Stuttgart/Waiblingen – befindet sich derzeit im Bau.

29.07.2022, 11:13 Uhr