Wirtschaft

Vier Arbeitgeber in der Restaurantküche
Die besten Arbeitgeber der Welt 2021 stehen fest. Die jährliche Liste von Forbes führen in der Reise- und Freizeitbranche in diesem Jahr die Kempinski Hotel an.
20.10.2021, 11:30 Uhr
Forbes-Ranking

Die besten Arbeitgeber im Gastgewerbe

Die besten Arbeitgeber der Welt 2021 stehen fest. Die jährliche Liste von Forbes führen in der Reise- und Freizeitbranche in diesem Jahr die Kempinski Hotel an.
20.10.2021, 11:30 Uhr
Jobbörse
Zusätzlich zur eigenen Pastamanufaktur und Kaffeerösterei werden viele weitere Produkte mit ausgewählten Partnern in Eigenregie hergestellt.
Expansion
Expansion

L’Osteria stellt Eröffnungsrekord auf

Von April bis Oktober hat L‘Osteria 19 Restaurants im In- und Ausland eröffnet – so viele Restaurants, wie sonst in einem gewöhnlichen Jahr. Bei dieser Geschwindigkeit nimmt die Bewahrung von Qualitätsstandards eine wichtige Rolle ein.
20.10.2021, 09:25 Uhr
Frau am Check-in im Hotel
World Hotel Index
World Hotel Index

Anteil ausländischer Gäste nimmt wieder zu

Wie der World Hotel Index von SiteMinder zeigt, nehmen die Buchungen ausländischer Gäste in Deutschland wieder zu. Auch im internationalen Vergleich erholt sich die deutsche Hotellerie gut.
19.10.2021, 14:12 Uhr
Zimmer des ibis Styles Zurich City Center
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung

Accor Doppelprojekt in Zürich eröffnet

Im Herzen Zürichs hat Accor ein neues Combo-Projekt eröffnet: das Adagio & Ibis Styles Zurich City Center. Durch die Kombination unterschiedlicher Marken im selben Gebäude soll eine große Bandbreite an Zimmern angeboten werden.
19.10.2021, 07:48 Uhr
Weihnachtsfeier im Restaurant
Weihnachtsgeschäft
Weihnachtsgeschäft

„Es läuft fast besser als vor Corona“

Nach einem Jahr Zwangspause ist in den meisten Unternehmen eine Sehnsucht nach Weihnachtsfeiern zu spüren – zur Freude der Gastronomen. Die Anforderungen haben sich in den vergangenen Monaten jedoch gewandelt.
18.10.2021, 12:25 Uhr
"Welcome back"-Schild an Restaurant-Tür
Bilanz
Bilanz

Gastgewerbe erholt sich weiter

Auch im August setzte sich der Aufwärtstrend im Gastgewerbe laut des Statistischen Bundesamtes fort. Der Vorkrisenniveau ist jedoch noch nicht erreicht.
18.10.2021, 11:34 Uhr
Innenansicht des Restaurant Baret
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung

Baret: Das neue Restaurant auf historischem Fundament

Am 16. Oktober eröffneten die Dachterrasse des Humboldt Forum sowie das Restaurant Baret für das Publikum. Unter der Leitung von Küchenchef Octavio Osés Bravo verwöhnt das Team Gäste dort ab sofort mit internationaler Küche.
18.10.2021, 10:22 Uhr
Hotelgast im Hotelzimmer
Hessen
Hessen

Tourismus zieht weiter an

Der leichte Aufwärtstrend in der hessischen Tourismusbranche hält an. Im August zählten die Beherbergungsbetriebe 18 Prozent mehr Gäste und 19 Prozent mehr Übernachtungen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
15.10.2021, 11:58 Uhr
Klingel auf der Hotelrezeption
Hotelinvestmentmarkt
Hotelinvestmentmarkt

Deutsche Anleger dominierenden im deutschen Hotelmarkt

Eine aktuelle Bilanz des Hotelinvestmentmarktes zeigt, dass sowohl Verkäufer als auch Käufer noch zurückhaltend agieren. Für das vierte Quartal deutet sich jedoch Bewegung an.
15.10.2021, 10:31 Uhr