Wirtschaft

Am 1. Dezember eröffnet das Restaurant Villa Erlenbad in Sasbach. Die neuen Pächter sind alte Bekannte in der regionalen Gastroszene und haben zuletzt in der Talmühle von Spitzenkoch Gutbert Fallert dessen Gäste verwöhnt. Zwischenzeitlich ist Fallert im Ruhestand – und die Mannschaft von damals hat eine neue Heimat gefunden.
22.11.2021, 07:14 Uhr

Restauranteröffnung

Küchencrew der Talmühle kommt nach Sasbach

22.11.2021, 07:14 Uhr

Jobbörse

Schleswig-Holstein

Guter September kurbelt Tourismusbilanz im Norden an

Starke September-Zahlen bessern die bisherige Jahresbilanz des Tourismus in Schleswig-Holstein auf. Bei den Übernachtungen gab es im Vergleich zum Vorjahr eine Zunahme um 7,5 Prozent auf 4,5 Millionen.

19.11.2021, 09:54 Uhr

Corona-Politik

2G, 3G, 2G-Plus und was die Zukunft sonst noch bringt – das denkt die Branche

Die Infektionszahlen steigen dramatisch und in Deutschland entsteht aktuell ein Flickenteppich an Maßnahmen. Doch wie sehen Gastronomen und Hoteliers die aktuelle Situation und welches Vorgehen würden sie sich von der Politik wünschen? HOGAPAGE hat sich in der Branche umgehört.

19.11.2021, 09:20 Uhr

Strategische Neuausrichtung

Hirmer Hospitality: Drei Hotelmarken unter einem Dach

Die Hirmer Hospitality vereint künftig die drei Hotelmarken Travel Charme Hotels & Resorts, Urban Nature und truuee. hotels & places unter einem Dach. Die neue Markenstruktur bildet die Grundlage für das weitere Wachstum in diesem Segment.

19.11.2021, 08:40 Uhr

Neubau

Spatenstich für das Moxy Karlsruhe ist erfolgt

Karlsruhe darf sich auf sein erstes Moxy Hotel freuen. Der Spatenstich ist bereits erfolgt, die Eröffnung ist für das erste Quartal 2023 geplant.

18.11.2021, 13:58 Uhr

Expansion

Le Burger eröffnet zweiten steirischen Standort

Nach dem Start in Graz am Eisernen Tor im Sommer kommen bald auch die Besucher der ShoppingCity Seiersberg in den Genuss der frisch zubereiteten „Burgerunikate“ von Le Burger.

18.11.2021, 12:14 Uhr

Hotelneubau

Premier Inn kauft Hotel am Flughafen BER

Die Project Immobilien Wohnen und Gewerbe hat den Hotelneubau im Business Park Berlin an eine Tochtergesellschaft der Premier Inn Holding verkauft. Mit der Fertigstellung wird im dritten Quartal 2022 gerechnet.

17.11.2021, 08:40 Uhr

Schweiz

Relais & Châteaux begrüßt neue Mitglieder

Von abgelegenen Hotels im Herzen ihrer Region bis hin zu feinen Gourmet-Restaurants: Relais & Châteaux bringt erstklassige Hotel und Restaurants zusammen und begrüßt nun drei neue Mitglieder aus der Schweiz.

16.11.2021, 14:56 Uhr

Schutzmaßnahmen

„Um den Lockdown zu verhindern, müssen wir aktiv werden“

Die Infektionszahlen steigen, erste Krankenhäuser arbeiten an der Kapazitätsgrenze. Um dennoch weiterhin touristische Reisen anbieten zu können, müssen Hoteliers Eigenverantwortung übernehmen, meint Dr. Clemens Ritter von Kempski.

16.11.2021, 11:12 Uhr