Wirtschaft
Während die meisten Hotels in Deutschland derzeit geschlossen haben, hat die Deutsche Hospitality mit dem IntercityHotel Hildesheim ein neues Haus aufgesperrt. An dem Projekt beteiligt ist auch ein besonderer Kooperationspartner.
19.01.2021, 14:12 Uhr
19.01.2021, 14:12 Uhr
Opening
Das IntercityHotel Hildesheim hat eröffnet
Während die meisten Hotels in Deutschland derzeit geschlossen haben, hat die Deutsche Hospitality mit dem IntercityHotel Hildesheim ein neues Haus aufgesperrt. An dem Projekt beteiligt ist auch ein besonderer Kooperationspartner.
19.01.2021, 14:12 Uhr
Lettland
Lettland
Vapiano führt Expansion im Jahr 2021 fort
Nach einem schwierigen Corona-Jahr setzt Vapiano 2021 seinen Expansionskurs fort. In Riga eröffnete die Apollo Group, Franchisenehmer von Vapiano das erste Restaurant der Kette in Lettland.
19.01.2021, 12:18 Uhr
Wachstum
Wachstum
HR Group übernimmt Teil des Vienna House Hotelportfolios
Fast die Hälfte des Vienna House Hotelportfolios geht in Kürze an die Berliner Hotelbetreiber HR Group über. Der Expansionsdrang des Unternehmens ist damit aber noch lange nicht gestillt.
19.01.2021, 11:33 Uhr
Statement
Statement
Dehoga: „Hilfeleistungen anpassen!“
Trotz unentwegter Verlängerungen des Lockdowns bleiben die Corona-Hilfen weiterhin unzureichend. Jetzt fordert der Dehoga NRW nochmals mit Nachdruck, diese massiv nachzuverbessern.
19.01.2021, 08:16 Uhr
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Deutscher Guide Michelin steht noch in den Sternen
Warten auf deutsche Michelin-Sterne: Der Restaurantführer sucht derzeitig noch nach einem Test-Vorgehen, das der Corona-Krise angepasst ist.
19.01.2021, 07:10 Uhr
Markengastronomie
Markengastronomie
Maredo entlässt fast sämtliche Mitarbeiter
Die angeschlagene Steakhaus-Kette Maredo muss offensichtlich fast alle Mitarbeiter entlassen, wobei auch die November-Schließungen durch die Coronakrise eine entscheidende Rolle spielen.
18.01.2021, 14:07 Uhr
Umsatzzahlen 2020
Umsatzzahlen 2020
Gastgewerbeumsatz 2020 um 38 Prozent niedriger als 2019
Im Vergleich zu 2019 ist der Umsatz des Gastgewerbes 2020 um rund 38 Prozent gesunken. Das ergaben Schätzungen des Statistischen Bundesamtes.
18.01.2021, 09:26 Uhr
Geschäftsübernahme
Geschäftsübernahme
Sigi Schelling übernimmt Werneckhof in Schwabing
Nach 15 Jahren als Sous-Chefin von Spitzenkoch Hans Haas übernimmt Sigi Schelling nun den Werneckhof in Schwabing. Das Restaurant soll nach Renovierungsarbeiten im Mai eröffnen.
15.01.2021, 11:03 Uhr
Award
Award
Beliebteste Schweizer Hotels 2021 gekürt
Die Reise- und Bewertungsplattform HolidayCheck hat trotz der momentanen Corona-Einschränkungen auch dieses Jahr wieder die beliebtesten Hotels in der Schweiz gekürt.
15.01.2021, 06:57 Uhr
