Wirtschaft

Gäste im IKEA-Restaurant
Das EHI Retail Institut hat seinen jährlichen Bericht zur Handelsgastronomie in Deutschland veröffentlicht. Es zeigt sich: Diese schließt zunehmend die Lücke zu klassischen Gastronomie.  
08.09.2020, 13:08 Uhr
Studie

Report „Handelsgastronomie in Deutschland 2020“

Das EHI Retail Institut hat seinen jährlichen Bericht zur Handelsgastronomie in Deutschland veröffentlicht. Es zeigt sich: Diese schließt zunehmend die Lücke zu klassischen Gastronomie.  
08.09.2020, 13:08 Uhr
Jobbörse
Koch beim Arbeiten mit iSi Thermo Xpress Whip
„Be an iSi Hero“
„Be an iSi Hero“

Unterstützungs-Kampagne für die Gastronomie

Mediale Reichweite, ein Werbekostenzuschuss und eine öffentliche Plattform, um seinen Betrieb zu präsentieren – damit will iSi Culinary die Gastro-Szene in Österreich und Deutschland fördern.
08.09.2020, 08:34 Uhr
The Avocado Show Brüssel
Grüne Welle
Grüne Welle

The Avocado Show expandiert europaweit

Die Systemgastronomiekette will in den kommenden Monaten neue Restaurants in Madrid, London und Paris eröffnen. Weitere Expansionen in Großbritannien und Europa sind geplant.
08.09.2020, 07:43 Uhr
Park Inn Hotel in Berlin
OTAs
OTAs

Türöffner oder Abzocker?

Wie Hotels für mehr Auslastung sorgen können, wird seit langem diskutiert. Booking.com & Co sind eine Möglichkeit, Präsenz zu zeigen, allerdings eine oft kostspielige.
08.09.2020, 07:07 Uhr
Schankraum des Benediktiner Weissbräuhauses in Gießen
Gastro-Premiere
Gastro-Premiere

Erstes Benediktiner Weissbräuhaus öffnet

Es ist eine Premiere: Gemeinsam mit einem Frankfurter Gastronomen eröffnet die Brau-Gastro-Kontor GmbH das erste Benediktiner Weissbräuhaus. Kulinarisches Highlight ist aber nicht nur die vielfältige Bierauswahl.
07.09.2020, 14:56 Uhr
Schlosshotel Klink
Hotelimmobilie
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Schlosshotel Klink verkauft

Das 4-Sterne-Hotel wechselt seinen Besitzer: Nach „intensiver Käufersuche“ wurde das historische Schlosshotel in Mecklenburg-Vorpommern nun an einen deutschen Hotelbetreiber veräußert.
07.09.2020, 14:01 Uhr
leere Langlaufloipe
Vitalpin
Vitalpin

Fünf vor zwölf für Rettung der Wintersaison

Der Alpentourismus wurde von der Corona-Krise hart getroffen. Vitalpin fordert jetzt ein international akkordierten Maßnahmenpaket, um die nahende Wintersaison zu retten.
07.09.2020, 13:33 Uhr
Leere Stockbetten in einer Jugendherberge
Corona
Corona

Jugendherbergen unter Druck

Ausbleibende Gäste verschärfen die Situation für Jugendherbergen und Hütten. Die Verluste waren bislang größer als im Hotelgewerbe. Besserung scheint auch die kommenden Wochen nicht in Sicht.
04.09.2020, 08:13 Uhr
Paar auf Christkindlmarkt mit Punsch-Häferl
Konzepte für die Wintersaison
Konzepte für die Wintersaison

Schanigärten im Winter und Christkindlmärkte ohne Alkohol?

Die Städte leiden massiv unter der Corona-Krise. In der Wirtschaftskammer macht man sich daher Gedanken, wie man Gastronomie und Tourismus trotzdem unterstützen kann.
04.09.2020, 08:08 Uhr