Gastronomie

Hamburg hat eine neue Rooftop-Bar: Am 19. Juni ist im Westfield Hamburg-Überseequartier die Air Bar 13 an den Start gegangen. In 60 Metern Höhe bietet sie einen Panoramablick, ein DJ-Programm an Wochenenden und Platz für bis zu 180 Gäste.
22.06.2026, 13:43 Uhr

Eröffnung

Air Bar 13 hat im Westfield Hamburg-Überseequartier eröffnet

22.06.2026, 13:43 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Frankfurts Gastro-Talente 2026 stehen fest

Nach einer dreijährigen Pause, wurden in diesem Jahr wieder Frankfurts Gastro-Talente gekürt. Ausgezeichnet wurden Spitzenkräfte aus Küche und Bar in der Individualgastronomie.

22.06.2026, 13:07 Uhr

Auszeichnung

Finnlands Gastronomie feiert neue Michelin-Erfolge

Finnlands Spitzengastronomie setzt ihren Erfolgskurs fort: Der Guide Nordic Countries 2026 zeichnet ein Restaurant mit einem zweiten Stern aus; ein weiteres erhält erstmals einen Stern. Insgesamt zählt das Land nun acht Sterne-Restaurants.

22.06.2026, 12:18 Uhr

Debatte

Mehrwertsteuer: Schnitzer will 7 Prozent kippen

Die Gastronomie hatte lange für den reduzierten Steuersatz gekämpft. Nun fordert die „Wirtschaftsweise“ Monika Schnitzer das Aus für die Entlastung. Mecklenburg-Vorpommerns Ministerpräsidentin Manuela Schwesig hält dagegen.

22.06.2026, 11:41 Uhr

HOGAPAGE-Interview

Nachhaltigkeit als langfristiger Wettbewerbsvorteil in der Gastronomie

Im Angesicht von Klimawandel, Ressourcenknappheit, Energiekrise und Co. sollten Gastronomiebetriebe immer stärker auf Nachhaltigkeit setzen. Wie Restaurants nachhaltige Konzepte erfolgreich umsetzen können, verrät Philip Gutschke, Bereichsleiter für Energiebeschaffung bei der wattline GmbH, im Interview mit HOGAPAGE.

19.06.2026, 11:41 Uhr

Kampagne

Burger King und The BossHoss machen den Drive-in zum Ride-in

Pferde im Drive-in? Burger King Deutschland startet eine neue Kampagne mit The BossHoss. Im Mittelpunkt stehen ein Western-Spot, die King’s Collection und der King’s Steakhouse.

19.06.2026, 11:04 Uhr

Expansion

KFC eröffnet zweiten Standort in Dresden

Kentucky Fried Chicken erweitert seine Präsenz in Dresden: Im Kaufpark Nickern hat der Franchise-Systemgastronom seinen zweiten Standort in der sächsischen Landeshauptstadt eröffnet.

19.06.2026, 09:35 Uhr

Flughafenauftrag

Klüh Catering baut Engagement am Flughafen Düsseldorf aus

Die Zusammenarbeit geht weiter: Die Flughafen Düsseldorf GmbH hat den Vertrag mit Klüh Catering vorzeitig verlängert. Damit bleibt der Multiservice-Anbieter für die gastronomische Bewirtschaftung der Lounges am größten Flughafen Nordrhein-Westfalens verantwortlich.

19.06.2026, 08:31 Uhr

Fußball-WM 2026

McDonald’s Deutschland bringt Schweinsteiger-Sammelbecher

Bastian Schweinsteiger betritt das Spielfeld: McDonald’s Deutschland erweitert seine WM-Kampagne um einen Sammelbecher mit dem ehemaligen deutschen Fußball-Nationalspieler. In Berlin ist zudem ein nächtliches Public Viewing im Pyjama geplant.

18.06.2026, 11:25 Uhr