Gastronomie

Pünktlich zur Fußball-WM erweitert die Burgerkette ihr Angebot um mehrere neue Produkte. Das WM-Special soll die kulinarischen Einflüsse der Gastgeberländer Mexiko, Kanada und USA aufgreifen.
09.06.2026, 11:31 Uhr

Fußball-WM 2026

Hans im Glück startet WM-Special

Pünktlich zur Fußball-WM erweitert die Burgerkette ihr Angebot um mehrere neue Produkte. Das WM-Special soll die kulinarischen Einflüsse der Gastgeberländer Mexiko, Kanada und USA aufgreifen.

09.06.2026, 11:31 Uhr

Jobbörse

Auswertung

Späte WM-Anstoßzeiten könnten Gastro-Umsätze stark schmälern

Zusätzliche Gäste zur Fußball-WM 2026? Eigentlich bescheren Fußball-Weltmeisterschaften Kneipen, Bars und Biergärten viel Zulauf. Doch diesmal könnte das anders sein, vermuten Experten.

09.06.2026, 08:56 Uhr

Expansion

Taco Bell plant erste Restaurants in Deutschland

„Tex Mex“-Küche ist in der US-Fastfoodbranche nicht zuletzt dank Taco Bell populär. In Deutschland ist die Kette bisher nur auf US-Militärbasen präsent. Das soll sich in Kürze ändern.

09.06.2026, 08:16 Uhr

Zusammenarbeit

Foodji kooperiert mit Spitzenkoch Holger Stromberg

Sterneküche für die Mittagspause: Das Münchner Food-Tech-Unternehmen stattet seine Essensautomaten künftig mit neuen Gerichten des langjährigen Ernährungscoachs der Fußball-Nationalmannschaft aus. Die neuen Mahlzeiten sollen eine ausgewogene Versorgung am Arbeitsplatz unterstützen.

08.06.2026, 11:11 Uhr

Wirtschaftslage

DIHK-Umfrage: Vor allem das Gastgewerbe ist in Not

Hohe Kosten und Bürokratie setzen viele Dienstleister unter Druck. Besonders schwer haben es kleine Betriebe und das Gastgewerbe. Die DIHK fordert mehr Flexibilität.

08.06.2026, 08:41 Uhr

Nachhaltigkeit

Investition in die Zukunft: Wie GreenSign Gastro den Kostendruck senkt

GreenSign Gastro zeigt, wie Gastronomiebetriebe Nachhaltigkeit praxisnah umsetzen und dabei Kosten senken können. Die Zertifizierung macht bestehendes Engagement sichtbar, optimiert Prozesse und stärkt Betriebe im Wettbewerb um Gäste und Mitarbeiter.

08.06.2026, 05:00 Uhr

Bistronomie

Atelier Sanssouci setzt auf neues Kulinarik-Konzept

Das Restaurant in der Villa Sorgenfrei richtet sein gastronomisches Angebot neu aus. Statt eines starren Menüformats stehen künftig mehr à-la-carte-Gerichte und individuelle Wahlmöglichkeiten im Mittelpunkt.

05.06.2026, 09:10 Uhr

Wachstumsstrategie

McDonald’s stellt neue globale Strategie vor

Mit „McDonald’s > NEXT“ will der Systemgastronom seine Wettbewerbsfähigkeit weiter stärken. Ziel ist es, mehr Menschen zu erreichen und die Marke zur ersten Wahl der Gäste zu machen.

03.06.2026, 12:59 Uhr

Nachhaltigkeit

Platzl Hotels setzen auf KI gegen Lebensmittelabfälle

Die Münchner Hotelgruppe nutzt in ihren Küchen künftig ein digitales System zur Analyse von Speiseresten. Ziel ist es, Abfälle messbar zu reduzieren und Prozesse gezielt zu optimieren.

03.06.2026, 07:53 Uhr