Gastronomie
Mit der Aktion „Fiesta Mexicana“ bringt Aramark mexikanisch inspirierte Gerichte in die Betriebsrestaurants. Zwei Wochen lang stehen dort unter anderem Burrito, Aguachile Bowl und erfrischende Drinks auf dem Speiseplan.
24.06.2026, 13:34 Uhr
24.06.2026, 13:34 Uhr
Aktion
Aramark startet Fiesta Mexicana
Mit der Aktion „Fiesta Mexicana“ bringt Aramark mexikanisch inspirierte Gerichte in die Betriebsrestaurants. Zwei Wochen lang stehen dort unter anderem Burrito, Aguachile Bowl und erfrischende Drinks auf dem Speiseplan.
24.06.2026, 13:34 Uhr
Bodensee-Menü
Bodensee-Menü
Tim Raue interpretiert den Bodensee kulinarisch
Menü mit Wellengang: Die Brasserie Colette Tim Raue Konstanz führt ab dem 24. Juni ein neues Menü ein. Im Mittelpunkt stehen Produkte von Reichenau, Höri und See – interpretiert mit der Aromenhandschrift von Tim Raue.
24.06.2026, 13:26 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Dritter Michelin-Stern für das „L.A. Jordan“: „Das kam sehr überraschend“
Als einziges Restaurant steigt das „L.A. Jordan“ in der Pfalz neu in die Drei-Sterne-Liga des Guide Michelin auf. Was Chefkoch Daniel Schimkowitsch an der Pfalz begeistert und warum er seinen Job liebt.
24.06.2026, 12:58 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Eatrenalin erhält ersten Michelin-Stern
Der Guide Michelin hat das multisensorische Fine-Dining-Restaurant im Europa-Park Erlebnis-Resort erstmals prämiert. Auch das Ammolite – House of Light konnte seine zwei Sterne-Auszeichnungen verteidigen.
24.06.2026, 11:41 Uhr
Restaurantführer
Restaurantführer
Guide Michelin 2026: Ein Neuzugang im Sterne-Olymp
Applaus, Jubel und strahlende Köche: Der Guide Michelin hat seine neue Restaurantauswahl für Deutschland vorgestellt. Insgesamt 339 Restaurants tragen mindestens einen Stern. Ein Neuzugang bereichert dabei die Gastro-Spitze im Land.
24.06.2026, 08:16 Uhr
Standortwechsel
Standortwechsel
Subway Restaurant in Oldenburg zieht um
Im Eingangsbereich Süd des Oldenburger Hauptbahnhofs soll im Juli ein Restaurant der Sandwich-Kette eröffnen. Der Betreiber reagiert damit auf veränderte Kundenströme und ein stärkeres To-go-Geschäft.
23.06.2026, 14:14 Uhr
Genuss, Qualität und Verantwortung
Genuss, Qualität und Verantwortung
Neues RAL Gütezeichen Nachhaltige Gastronomie startet
Ein neues Gütezeichen soll Betrieben Orientierung für eine nachhaltige Betriebsführung geben. Es bündelt Anforderungen zu Gesundheit, Ökologie, Wirtschaftlichkeit und sozialer Verantwortung.
23.06.2026, 11:22 Uhr
Wachstum
Wachstum
Coffee Fellows will auf 260 Millionen Euro wachsen
Die „Coffee Fellows“-Gruppe stellt die Weichen für weiteres Wachstum. Bis 2031 soll der Außenumsatz deutlich steigen. Zudem gibt es Veränderungen in der Eigentümerstruktur, im Beirat und in der Geschäftsführung.
23.06.2026, 07:49 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Air Bar 13 hat im Westfield Hamburg-Überseequartier eröffnet
Hamburg hat eine neue Rooftop-Bar: Am 19. Juni ist im Westfield Hamburg-Überseequartier die Air Bar 13 an den Start gegangen. In 60 Metern Höhe bietet sie einen Panoramablick, ein DJ-Programm an Wochenenden und Platz für bis zu 180 Gäste.
22.06.2026, 13:43 Uhr
