Gastronomie

Schluss mit dem Kebab-Krach: KFC Deutschland hatte die Dönervariante „Krispy Kebab“ auf den Markt gebracht. Daraufhin entbrannte ein Markenstreit mit der gleichnamigen deutschen Dönerkette. Nun haben sich beide Seiten geeinigt.
06.05.2026, 12:39 Uhr

Markenstreit

KFC und Krispy Kebab beenden ihren Streit

06.05.2026, 12:39 Uhr

Jobbörse

Umsatzchance

Fußball-WM 2026: Public Viewing verlagert sich in die Gastronomie

Späte Anstoßzeiten, gelockerte Lärmschutzregeln und weniger Fanmeilen: Zur Fußball-WM 2026 dürfte das Public Viewing stärker in Bars, Kneipen und Biergärten stattfinden. Für Gastronomen ergeben sich dadurch zusätzliche Umsatzchancen – auch, weil es noch eine gute Nachricht für die Branche gibt.

06.05.2026, 09:25 Uhr

Eröffnung

Neue Gastro-Konzepte am Flughafen Düsseldorf

Internationale Food-Trends, regionale Genusskultur und moderne Travel-Retail-Konzepte: Lagardère Travel Retail eröffnet zahlreiche neue Food- und Retail-Konzepte am Flughafen Düsseldorf – darunter auch Konzepte, die erstmalig in Deutschland vertreten sind.

04.05.2026, 14:42 Uhr

Restaurantführer

Guide Michelin Québec: Zweite Ausgabe erscheint im Mai

Die Gastronomieszene der kanadischen Provinz Québec blickt gespannt auf den 6. Mai: Dann wird die zweite Ausgabe des Guide Michelin für Québec veröffentlicht.

04.05.2026, 12:42 Uhr

Zusammenarbeit

Burger King kooperiert erneut mit Sally Özcan

Burger King Deutschland und Sally Özcan setzen ihre Zusammenarbeit weiter fort. Gemeinsam bringen sie vier neue Dessert-Kreationen in die Restaurants des Systemgastronomen.

04.05.2026, 11:04 Uhr

Nachhaltigkeitsbericht 2025

Klüh steigert Umsatz auf über 1,1 Milliarden Euro

Der Multiservice-Anbieter setzt seinen Wachstumskurs fort: Im vergangenen Jahr konnte die Gruppe aus Düsseldorf die Umsatzmarke von 1,1 Milliarden Euro überschreiten. Gleichzeitig setzt das Unternehmen nachhaltige Entwicklung mit digitaler Kompetenz fort.

30.04.2026, 10:03 Uhr

Markenstreit

Krispy-Kebab-Streit: KFC erwägt, Döner aus Verkauf zu nehmen

Der eine hat 17 Filialen, der andere 32.000. Der eine ist eine deutsche Dönerkette, der andere der globale US-Riese Kentucky Fried Chicken. Die beiden traten in einem Rechtsstreit gegeneinander an. Zieht der Größere den Kürzeren?

29.04.2026, 13:17 Uhr

Gesundheitswesen

Aramark eröffnet drittes Verteilzentrum

Aramark setzt seinen Wachstumskurs im Gesundheitswesen fort: In Kaiserslautern hat der Full-Service-Caterer sein neues Verteilzentrum F³ – Flexible for Future eröffnet. Der Standort soll künftig die Patientenversorgung des Westpfalz-Klinikums übernehmen.

29.04.2026, 12:52 Uhr

Wiedereröffnung

Neustart im Heritage Restaurant im Le Méridien Hamburg

Hinter den Kulissen wurde das Heritage umfangreich modernisiert. Ende April öffnet das Restaurant wieder und setzt neben neuer Technik auf zusätzliche Veranstaltungsformate.

28.04.2026, 08:29 Uhr