Gastronomie

Gastronomie als Standortfaktor: Aramark bringt sein neues Konzept für moderne Betriebsgastronomie jetzt auch in die Hamburger HafenCity. Hier übernimmt der Full-Service-Caterer die gastronomische Versorgung in einem Multi-Tenant-Gebäude.
14.04.2026, 12:35 Uhr

Standortentwicklung

Aramark startet neues Konzept in der Hamburger HafenCity

14.04.2026, 12:35 Uhr

Jobbörse

Neueröffnung

Subway eröffnet Filiale in Bochum Innenstadt

Die Sandwichkette erweitert ihr Netz im Ruhrgebiet. Der Start ist für Ende April mit Aktionen und einem modernen Restaurantkonzept geplant.

14.04.2026, 11:27 Uhr

Nachwuchs-Wettbewerb

Rudolf Achenbach Preis: Sechs Azubis erreichen Finale

In drei Halbfinals traten 24 Nachwuchstalente gegeneinander an und zeigten ihr Können unter Wettbewerbsbedingungen. Am Ende sicherten sich sechs von ihnen einen Platz in der Endrunde.

14.04.2026, 07:47 Uhr

Event

DJ „Alle Farben“ bringt Kitchen Dinner Event nach Kevelaer

Elektronische Musik trifft Spitzenküche: Der Berliner DJ „Alle Farben“ lädt Ende April gemeinsam mit Koch Kevin Hornbergs zu einem besonderen Format an den Niederrhein. Im Fokus steht ein exklusives Menü, das regionale Spitzenküche mit internationaler Kreativität verbinden soll.

13.04.2026, 10:22 Uhr

Restauranteröffnung

Subway eröffnet in Bremen Neustadt

Subway wächst weiter: Direkt im EDU Einkaufszentrum in Bremen eröffnet die Sandwichkette einen neuen Standort. Zur Eröffnung ist eine Aktion geplant.

10.04.2026, 10:04 Uhr

Neueröffnung

Zwei neue Gastro-Konzepte für das Westfield Hamburg-Überseequartier

Lateinamerikanische Küche trifft auf Eventgastronomie: Im Westfield Hamburg-Überseequartier starten bald zwei neue Gastro-Konzepte mit einem klaren Profil. Eröffnung und Umsetzung stehen nun fest.

10.04.2026, 09:49 Uhr

Saisoneröffnung

Starkoch aus London eröffnet Spargelsaison in Hessen

Von der Küche der Queen auf einen Acker in Darmstadt: Spitzenkoch Stefan Pappert, einst in der Küche der britischen Royals tätig, hat die Spargelsaison in Darmstadt mit eröffnet. Dabei setzte er auf regionale Produkte und präsentierte kreative Variationen des Edelgemüses.

09.04.2026, 12:19 Uhr

Airline-Caterer

GIC International Catering expandiert nach München

GIC International Catering baut seine Präsenz in Deutschland aus: Am Flughafen München entsteht eine neue Produktionsstätte für Airline-Catering. Bis zu 20.000 Mahlzeiten sollen dort täglich entstehen. Damit will das Unternehmen künftig mehrere große Flughäfen aus einer Hand bedienen.

09.04.2026, 08:57 Uhr

Neustart

Sternerestaurant „5“ startet nach Insolvenz neu durch

Nach dem Insolvenzantrag im Sommer 2025 ist dem Stuttgarter Sternerestaurant „5“ der Neustart gelungen. Ein internationaler Investor sichert den Fortbestand und setzt auf Weiterentwicklung.

08.04.2026, 13:48 Uhr