Gastronomie

Die Service-Restaurant-Kette Domino’s führt höhere Tierschutzstandards für Schweine und Sauen in ihrem europäischen Angebot ein. Das Domino’s Pork Commitment wurde in enger Zusammenarbeit mit dem NGO-Partner Compassion in World Farming (CIWF) erarbeitet.
02.06.2022, 12:20 Uhr

Domino’s Pork Commitment

Domino’s führt höhere Tierschutzstandards für Schweine ein

02.06.2022, 12:20 Uhr

Jobbörse

Grand Resort Bad Ragaz

Frischer Wind im Igniv by Andreas Caminada Bad Ragaz

Im Grand Resort Bad Ragaz tritt mit Joël Ellenberger ein neues Talent aus der Caminada-Familie die Nachfolge von Küchenchef Silvio Germann an. Nicht nur kulinarisch gibt es Neues im Igniv der ersten Stunde: Stardesignerin Patricia Urquiola setzte bereits 2015 die Räumlichkeiten in Szene. Jetzt hat sie dem Restaurant im Interieur neuen Glanz verliehen.

02.06.2022, 11:35 Uhr

Strategie

Gustoso Gruppe expandiert in die Schweiz

Die Gustoso Unternehmensgruppe aus München setzt ihre Expansion erstmals auch im Ausland fort: Die Münchner Gastronomie-Experten haben jetzt eine Beteiligung an der Burgermeister Schweiz AG mit Sitz in Zürich übernommen.

02.06.2022, 05:41 Uhr

Neues Franchise-Konzept

Peter Pane-Genussticket für 9 Euro

Im Sommer kreuz und quer durchs Land – so oft man will und wohin man will. Das verspricht das 9-Euro-Ticket der Deutschen Bahn. Auch bei Peter Pane heißt es im Juni „freie Bahn für leckere Burger“ – mit dem Genuss-Ticket.

01.06.2022, 05:26 Uhr

me and all hotels

Neues Pasta-Pop-up im me and all hotel mainz

Im me and all hotel mainz präsentiert die Catering Company Schiller 9 ab Juni das „Pasta 9“. Wie der Name schon sagt, bietet dieses verschiedene Pasta-Varianten.

30.05.2022, 12:26 Uhr

Gastronomiekonzept

Kölner „LeBistrot99“-Konzept in Wiesbaden

Ab dem 1. Juni 2022 soll das erfolgreiche Kölner „LeBistrot99“-Konzept in der Wiesbadener Innenstadt fortgesetzt werden. Es soll ein Treffpunkt frankophiler Lebenskünstler, Genießer und Gourmets werden. Die Ideengeberin und Konzeptentwicklerin Heike Iserlohe lud bereits jetzt einige Wiesbadener VIPs zu einer Kostprobe ein.

27.05.2022, 09:58 Uhr

Destination Istanbul

Istanbul wird Mitglied des Guide Michelins

Die Destination Istanbul wird Mitglied des Guide Michelins. Eine erste Restaurant-Auswahl von „Gastrocity Istanbul“ wird der Guide Michelin am 11. Oktober 2022 bekannt geben.

25.05.2022, 11:22 Uhr

Personalabbau

Lieferdienst Gorillas baut Stellen ab

Der Lebensmittel-Lieferdienst Gorillas will sich fortan auf seine fünf strategischen Kernmärkte konzentrieren und sein Team entlang der strategischen Prioritäten neu ausrichten. In diesem Zusammenhang trennt sich das Unternehmen von rund 300 Mitarbeitern weltweit. Mit diesem Schritt will Gorillas sicherstellen, dass es seine Position sowohl finanziell als auch strategisch langfristig stärkt.

24.05.2022, 10:19 Uhr

Geschäftsaufgabe

Starbucks gibt Geschäft in Russland auf

Nach rund 15 Jahren gibt die Café-Kette Starbucks angesichts des Krieges gegen die Ukraine ihr Geschäft in Russland auf. Bereits im März hatte der Konzern den Betrieb in Russland aus Protest gegen den Einmarsch in die Ukraine ausgesetzt.

24.05.2022, 08:57 Uhr