Gastronomie

Der Catering-Spezialist hat sich die gastronomische Leitung im Gelsenkirchener Zoo für die nächsten zehn Jahre gesichert. Ausschlaggebend war unter anderem Aramarks Erfahrung im Zoo-Catering.
02.02.2021, 12:05 Uhr

Vertragsschließung

Aramark übernimmt das ZOOM-Erlebniswelt-Catering

Der Catering-Spezialist hat sich die gastronomische Leitung im Gelsenkirchener Zoo für die nächsten zehn Jahre gesichert. Ausschlaggebend war unter anderem Aramarks Erfahrung im Zoo-Catering.

02.02.2021, 12:05 Uhr

Jobbörse

Systemgastronomie

Block House-Lieferservice verzeichnet Erfolgsbilanz

Im November letzten Jahres rief die Markengastronomie Block House in zwei Filialen einen Lieferdienst ins Leben. Da dieser auf hohe Resonanz stieß, wird der Take-Away-Service nun zunehmend ausgebaut.

02.02.2021, 10:10 Uhr

Corona-Lockerungen

Österreich beginnt wieder hochzufahren

Österreich beugt sich dem Druck von Bürgern und Wirtschaft bezüglich des Lockdowns: Kanzler Sebastian Kurz gibt grünes Licht für eine Öffnung des Handels, der Schulen und der Museen.

02.02.2021, 08:43 Uhr

Offener Brief

Zeitler fordert Mindest-Kurzarbeitergeld für Gastgewerbe

NGG-Vorsitzender Guido Zeitler hat die Forderung nach einem Mindest-Kurzarbeitergeld von 1.200 Euro erneuert. Bereits 74.000 Menschen haben diesbezüglich einen Offenen Brief an die Kanzlerin unterzeichnet.

02.02.2021, 07:09 Uhr

Jahreswirtschaftsbericht

Gastgeberkreis: „Das kann so nicht weitergehen!“

Viel geredet und viel zu wenig umgesetzt – so lautet eine der aktuellen Anklagen des Gastgeberkreises, dem mittlerweile rund 40 Gastronomen und Unternehmer angehören.

01.02.2021, 14:14 Uhr

Lockdown-Proteste

Frankreich verstärkt Druck auf Gastronomen

Auch Frankreichs Gastronomen haben unter einem harten Lockdown zu leiden und protestieren mit eigenhändigen Lokalöffnungen gegen diese Maßnahmen. Doch nun verstärkt die Regierung den Druck.

01.02.2021, 13:26 Uhr

Gastronomiebranche

Guido Wolf fordert dauerhafte MwSt.-Senkung

Baden-Württembergs Tourismusminister Guido Wolf setzt sich für eine Stärkung der Gastgewerbebranche ein. Unter anderem plädiert er dafür, die Mehrwertsteuer dauerhaft auf sieben Prozent zu senken.

01.02.2021, 11:27 Uhr

„Starthilfe“

MV-Gastgeber können weitere Coronahilfen beantragen

Zahlreiche Hotel- und Gastronomiebetriebe können mit der sogenannten „Starthilfe“ weitere Unterstützungsgelder für den Neustart beantragen. Diese müssen nicht zurückgezahlt werden.

29.01.2021, 09:14 Uhr

Corona-Lockdown

McDonald’s und Starbucks: deutliche Gewinneinbrüche

Die Corona-bedingte Schließung der Gastronomie, vor allem in europäischen Ländern, belastet die Systemgastronomie-Riesen schwer, wie die neuesten Quartalszahlen zeigen. Für McDonald’s war 2020 „eines der herausforderndsten Jahre“ der Firmen-Geschichte.

29.01.2021, 07:48 Uhr