Gastronomie

Mit dem „Berlin Food Kollektiv“ haben sich 13 Restaurants der Hauptstadt zusammengeschlossen, um auf die Sozial- und Systemrelevanz der Gastrobranche aufmerksam zu machen.
15.05.2020, 09:48 Uhr

„Food-Kollektiv“

Berliner Spitzenrestaurants gründen Food-Allianz

Mit dem „Berlin Food Kollektiv“ haben sich 13 Restaurants der Hauptstadt zusammengeschlossen, um auf die Sozial- und Systemrelevanz der Gastrobranche aufmerksam zu machen.

15.05.2020, 09:48 Uhr

Jobbörse

Wiedereröffnung in Österreich

Das sind die Aussichten für die Gastronomie

Seit Inkrafttreten der Ausgangsbeschränkungen Mitte März hat Österreichs Gastronomie einen Umsatzverlust von 3,8 Mrd. Euro erlitten. Davon entfallen etwa 63 Prozent auf die Ausgaben der Touristen.

15.05.2020, 09:34 Uhr

Corona-Hilfen

München erlaubt massive Ausweitung der Außengastro

Ein Herz für Wirte: In der bayerischen Landeshauptstadt München darf die Außengastronomie jetzt auch auf Parkplätze und vor Nachbarhäuser ausgeweitet werden.

15.05.2020, 08:48 Uhr

Re-Opening

Strandcafé an der Alten Donau feiert Comeback

Eineinhalb Jahre war das für seine Spareribs bekannte Lokal an der Alten Donau in Wien behördlich geschlossen. Am 15. Mai werden dort aber wieder die Griller angeworfen.

14.05.2020, 12:28 Uhr

Exit-Strategie

Das sind Bayerns neue Gastro-Regeln

Vom Mindestabstand bis zur Maskenpflicht für Köche: Die bayerische Staatsregierung hat in einer Kabinettssitzung die zukünftigen Regeln für Gastronomiebetriebe konkretisiert.

12.05.2020, 12:38 Uhr

Spitzengastronomie

Traube Tonbach öffnet wieder

Das beliebte Baiersbronner Gästehaus erwartet in wenigen Tagen wieder die ersten Gäste. Auch eine gastronomische Premiere gibt es zu feiern.

12.05.2020, 11:43 Uhr

Kreatives Konzept

Gastro-Initiative Bayern 2020 geht an den Start

Um durch die Corona-Krise belasteten Gastronomen langfristig zu helfen, hat der Food-Startup-Inkubator Weihenstephan der Hochschule Weihenstephan eine Aktion ins Leben gerufen: Es geht um den Aufbau eines zweiten Standbeins.

12.05.2020, 09:32 Uhr

Ende des Shutdowns

Hamburgs Gastronomie öffnet früher als geplant

Eigentlich sollten am 18. Mai Hamburgs Gastro-Betriebe wieder hochfahren. Nun geht alles viel schneller.

12.05.2020, 08:12 Uhr

Trotz Lockerungen

„Die Lage ist nach wie vor prekär“

Viele Gastronomen machen sich derzeit bereit, ihre Betriebe wieder hochzufahren und Gäste zu begrüßen. Doch mit Blick auf die strengen Auflagen zeigt sich: Die Wiedereröffnung lohnt oft gar nicht.

11.05.2020, 13:17 Uhr