Gastronomie

Um das deutschlandweite Wachstum ihrer Marke voranzutreiben, hat die Gustoso Gruppe ein Franchisekonzept für die Cotidiano-Restaurants entwickelt. 2020 soll es bereits fünf neue Standorte geben – besonders auf Kiel ist man dabei stolz.
17.06.2020, 08:47 Uhr

Gustoso-Gruppe

Neues Franchisekonzept für Cotidiano-Restaurants

17.06.2020, 08:47 Uhr

Jobbörse

Restart

Bayern erlaubt wieder Feiern in Restaurants

Freude bei den Wirten: Ab 22. Juni sollen in bayerischen Gaststätten wieder Feiern stattfinden dürfen – mit bis zu 50 Personen in Innenräumen oder 100 Personen im Freien. Auch die Sperrstunde wird verlängert.

16.06.2020, 08:36 Uhr

Spitzengastronomie

Krankenhaus tischt Sterneküche auf

Die Patienten der Helios Kliniken können sich nun auf Gourmetessen freuen: ein halbes Dutzend Sterneköche versorgt die temporären Bewohner mit zwölf ganz besonderen Mittagsgerichten.

15.06.2020, 11:07 Uhr

Corona-Hilfen

Österreich senkt Mwst. in der Gastronomie auf 5 Prozent

Um besonders angeschlagenen Branchen zu helfen, will Österreich in der Gastronomie und der Kultur die Mehrwertsteuer auf fünf Prozent herabsenken.

13.06.2020, 08:11 Uhr

Systemgastronomie

Comeback für Vapiano

Die schwer angeschlagene Gastronomiekette Vapiano soll bald wieder mit 30 Filialen in Deutschland vertreten sein.

12.06.2020, 07:17 Uhr

Kulinarisches Pop-Up

Der „Rinderwahn“ breitet sich aus

Das erfolgreiche Burger-Konzept der Gastronomen Gabriele & Robert Huth ist an seinem neuen Standort in Ottakring angekommen – dem bereits dritten in Wien.

12.06.2020, 07:06 Uhr

Milliardenübernahme

Just Eat Takeaway schluckt Grubhub

Der amerikanische Food-Lieferdienst Grubhub wird von Just Eat Takeaway übernommen. Damit ist der größte Essenslieferdienst außerhalb Chinas entstanden.

12.06.2020, 05:53 Uhr

Aktionstag

Slow Food appelliert zur „Netzwerk-Gastronomie“

Am 18. Juni findet international der Tag der nachhaltigen Gastronomie statt. Mehrere Köche der Slow Food Alliance zeigen an diesem Tag, wie „Netzwerk-Gastronomie“ in der Praxis funktioniert.

11.06.2020, 06:00 Uhr

Corona-Krise

Starbucks mit Milliarden-Belastungen

Auch bei einer der weltweit größten Coffee-Shop-Kette ist die Corona-Pandemie nicht spurlos vorbeigegangen – im Gegenteil. Die Krise reißt ein milliardenschweres Loch in die Kassen.

11.06.2020, 05:36 Uhr