Gastronomie

Unter dem Motto „Von Wien nach Italien isst man nicht weit“ wurde dieser Tage das neue Vapiano-Restaurant auf der Triesterstraße, der Wiener Südausfahrt, eröffnet.
17.07.2018, 08:11 Uhr

Eröffnungsfeier

Neues Vapiano am Wienerberg

Unter dem Motto „Von Wien nach Italien isst man nicht weit“ wurde dieser Tage das neue Vapiano-Restaurant auf der Triesterstraße, der Wiener Südausfahrt, eröffnet.

17.07.2018, 08:11 Uhr

Jobbörse

Wirtschaftsentwicklung

Gastgewerbeumsatz niedriger als letztes Jahr

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Mai 2018 preisbereinigt (real) 2,4 % weniger um als im Mai 2017. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, ergab sich nicht preisbereinigt (nominal) ein Minus von 0,2 %.

17.07.2018, 07:47 Uhr

Helden von heute

Die HeldenBar eröffnet am Heldenplatz

Moderne Helden und solche, die es noch werden wollen, haben seit kurzem eine neue Anlaufstelle: Am Wiener Heldenplatz hat die HeldenBar zwischen Kultur & Cocktails eröffnet.

17.07.2018, 07:37 Uhr

Fine-Dining

Sternerestaurant La Vie schließt seine Pforten

Niedersachsens berühmter Gourmettempel hat nach 12 Jahren den Betrieb eingestellt. Küchenchef Thomas Bühner will sich nun eigenhändig um die Zukunft der betroffenen Mitarbeiter kümmern.

17.07.2018, 07:26 Uhr

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Mehr Bio in Restaurants und Kantinen

Der Ökolandbau in Mecklenburg-Vorpommern soll einen dauerhaft sicheren Absatz finden. Dafür sieht Agrarminister Till Backhaus (SPD) Restaurants und Kantinen in der Verantwortung.

10.07.2018, 12:28 Uhr

Auszeichnung

„100 besten Heimatwirtschaften“ ausgezeichnet

100 Wirte aus ganz Bayern erhielten von Ministerpräsident Dr. Markus Söder die Auszeichnung „100 beste Heimatwirtschaften“. Die feierliche Verleihung fand am im Münchner Hofbräuhaus statt.

05.07.2018, 09:11 Uhr

Zürich geht aus!

Neuer Guide präsentiert die besten Restaurants in Zürich

Ob Trendsetter oder Gourmet-Restaurant, Ethno-Lokale oder gemütliche Beizli – der Restaurantführer „Zürich geht aus!“ präsentiert die besten Adressen der Hauptstadt.

26.06.2018, 08:14 Uhr

TripAdvisor-Studie

Welche Herausforderungen bringt die Zukunft für das Gastgewerbe?

Terrorismus, Over-Tourism, DSGVO – was beschäftigt deutsche Betriebe am meisten? Dieser Frage geht TripAdvisor, in seinem aktuellen Gastgewerbe-Bericht auf den Grund.

21.06.2018, 13:24 Uhr

Massimo Bottura auf Platz 1

„The World’s 50 Best Restaurants 2018“ ausgezeichnet

Es war wieder so weit. Am Dienstagabend wurden im italienischen Bilbao die „The World’s 50 Best Restaurants“ ausgezeichnet. Platz eins belegt in diesem Jahr Massimo Botturas „Osteria Francescana“.

20.06.2018, 10:48 Uhr