Gastronomie
McDonald’s hat große Pläne: 500 neue Restaurants sollen in den nächsten zehn Jahren eröffnet und bis zu 1.000 bestehende Standorte sollen umfassend modernisiert werden. Wie das neue Restaurantkonzept hierbei aussieht, wurde nun bei einer Enthüllungsfeier in Berlin verraten.
11.09.2024, 06:53 Uhr
11.09.2024, 06:53 Uhr
Expansion
McDonald’s startet große Modernisierungsoffensive
McDonald’s hat große Pläne: 500 neue Restaurants sollen in den nächsten zehn Jahren eröffnet und bis zu 1.000 bestehende Standorte sollen umfassend modernisiert werden. Wie das neue Restaurantkonzept hierbei aussieht, wurde nun bei einer Enthüllungsfeier in Berlin verraten.
11.09.2024, 06:53 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Le big TamTam feiert die Hamburg Beer Week 2024 mit
Vom 12. bis zum 15. September steht Hamburg im Zeichen des Bieres. Denn dann findet die Hamburg Beer Week statt. Auch im einzigartigen Food-Markt Le big TamTam wird das Bier an diesem Tag gefeiert.
10.09.2024, 13:15 Uhr
Unkonventionelle Mischung
Unkonventionelle Mischung
Restaurant eins44 vereint Fine Dining mit traditioneller Hausmannskost
Zwei Stile, eine Küche: Inhaber Jonathan Kartenberg und Küchenchef Julius Nowak lieben die gehobene moderne Küche genauso wie die gute, alte Hausmannskost. Deshalb gibt es im Restaurant eins44 in Neukölln neben den exquisiten Fine-Dining-Spezialitäten nun auch deutsche Hausmannskost.
10.09.2024, 11:34 Uhr
NRW
NRW
In Wahrheit „Drehspieße“? – Ministerium prüft Döner-Zusammensetzung
„Döner“ oder „Drehspieß“? Was dreht sich da eigentlich im Imbiss? Ein Döner darf nur so heißen, wenn er eine bestimmte Zusammensetzung hat. Deshalb will das Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium in NRW das beliebte Imbissgericht nun unter die Lupe nehmen.
10.09.2024, 08:41 Uhr
Lösung gesucht
Lösung gesucht
Blautopf-Sanierung wird zur Herausforderung für Gastronomiebetriebe
Der Blautopf in Blaubeuren gilt als Touristenattraktion. Hunderttausende Menschen besuchen ihn jährlich. Nun wird das Areal um die leuchtende Quelle saniert – eine Herausforderung für die umliegenden Gastronomiebetriebe.
09.09.2024, 12:14 Uhr
Expansion
Expansion
McDonald’s will in Deutschland weiter wachsen
Seit über 50 Jahren ist McDonald’s in Deutschland tätig – und sieht noch viel Wachstumspotenzial. Der Systemgastronom will sein Angebot in Zukunft noch weiter auf dem deutschen Markt ausbauen.
09.09.2024, 08:23 Uhr
Kulinarischer Reiseführer
Kulinarischer Reiseführer
Gourmetführer Gusto kürt Rosina Ostler zur Köchin des Jahres 2025
Der kulinarische Reiseführer „Gusto“ zeichnet jedes Jahr ein aktuelles Bild der gastronomischen Landschaft Deutschlands. In der neuen Ausgabe 2025 präsentiert der Guide seine Top-Restaurants für das kommende Jahr, zeichnet herausragende Köche und gastronomische Neuentdeckungen aus und bietet exklusive Einblicke in die besten Restaurants Deutschlands.
06.09.2024, 10:39 Uhr
Prognose
Prognose
Zahl der Insolvenzen in der Gastronomie steigt
Die wirtschaftliche Lage in der deutschen Gastronomiebranche bleibt weiterhin angespannt. Trotz einer leichten Verbesserung des Bonitätsindex sind immer mehr Gastronomiebetriebe insolvenzgefährdet.
06.09.2024, 07:21 Uhr
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung
Neustart für das Restaurant Überfahrt
Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Ab Freitagabend empfängt die Genuss-Location im Althoff Seehotel Überfahrt wieder seine Gäste – nun unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer. Das neue Fine- und Fun-Dining-Konzept stellt dabei lokale Helden und globale Aromen in den Mittelpunkt.
05.09.2024, 12:15 Uhr
