Amerikanischer Spirit trifft auf bayerische Gastfreundschaft
Im komplett neugestalteten Champions Restaurant & Bar vereinen sich kulinarische Exzellenz und Sport zu einem geselligen Treffpunkt. Zeitlose amerikanische Klassiker werden ergänzt durch kreative Gerichte mit internationalen Twists sowie vegetarischen und veganen Optionen.
Ein Highlight und Hingucker ist der Finger Food Tower, der zum Teilen ab vier Personen gedacht ist. Darauf finden sich ein original amerikanischer Hamburger, der Old Fashioned Burger, ein Caprese Burger mit gegrillter Tomate, Mozzarella, Rucola, Pesto und Balsamico-Glaze, ein Rack Spare Ribs mit BBQ Marinade, Pommes, zwei Dips und zur Auswahl Chicken Wings oder Blumenkohl Wings.
Weitere Highlights auf der Karte sind die Champions Bowl mit Couscous, Cranberries, Falafel, Tomaten und Rucola, die Boccolotti mit Burrata, Tomaten-Paprikasauce, Frühlingszwiebeln, und Kirschtomaten sowie das Filet oder Flank Steak vom Rind. Nachspeisen wie typisch amerikanisches Blaubeer Crumble mit Vanillesauce oder der Key Lime Pie mit Schlagsahne und Beeren runden das Angebot ab.
Darüber hinaus bietet das Champions eine große Auswahl an Getränken. Neben verschiedenen Bieren und einem exzellenten Weinangebot bietet das Restaurant auch eine erlesene Auswahl an Cocktails und Longdrinks, die von professionellen Barkeepern gemixt werden. Dabei gibt es auch exklusive Eigenkreationen – von fruchtig-exotisch bis herb-intensiv.
Zudem gibt es eine Auswahl an internationalen Spirituosen. Als alkoholfreie Getränke stehen hausgemachte Limonaden und Mocktails als Alternative zur Auswahl.
Balance zwischen entspannter Atmosphäre und spannendem Entertainment
Doch das Champions ist mehr als nur ein Ort zum Essen und Trinken. Als dynamische Sportbar und Restaurant schafft es eine Balance zwischen entspannter Atmosphäre und spannendem Entertainment.
Mit modernem Interieur, vielseitigen Sitzmöglichkeiten wie gemütlichen Nischen und großen Community Table, sowie stilvoller Beleuchtung wird eine offene, einladende Stimmung erzeugt, die ein Treffpunkt für alle sein soll, die in lockerer Umgebung Zeit mit Freunden, Familie oder Kollegen verbringen möchten. An Spieltagen steht ein Screen-Bereich mit drei Großbildleinwänden und zehn TV-Monitoren für das Sporterlebnis bereit.
Traditionelle Sportbar mit modernem Industrial-Style vereint
Das Designkonzept vereint klassische Elemente einer traditionellen Sportbar mit einem modernen Industrial-Style. Der typische Gitter-Stil eines Umkleidespinds wurde sowohl an der Decke als auch an der Bar integriert. Verschiedene Materialien wie Vintage-Lederbezüge, rote Backsteinwände, helles Eichholz, Grün- und Rottöne sowie Kupferfarben und Metallelemente schaffen ein harmonisches Flair. So überzeugt das Champions sowohl als gemütliches Restaurant als auch als trendige Bar.
Im gesamten Restaurant sind an den Wänden Sportanekdoten und echte Trikots bekannter Sportler zu entdecken. Im Sinne der Kreislaufwirtschaft wurden bestehende Elemente in das neue Design integriert, um Ressourcen zu schonen und die Identität der Bar zu bewahren.
Für die umfassende Neugestaltung des Interieurs – von der Planung bis zur Ausführung – wurde das Unternehmen Brumann Innenraumkonzepte beauftragt. Nachdem 2023 bereits der Greatroom (die Lobby) des München Marriott Hotel gemeinsam umgestaltet wurde, hat Brumann das Champions Restaurant & Bar auf Basis eines Erstkonzeptes von B3 Designers visuell neu interpretiert.
(Marriott International/SAKL)
