Das sind die besten Reiseziele für Foodies
Der mobile Zahlungsdienstleister SumUp hat eine Studie veröffentlicht, in der die Gastronomieszene von 100 Städten in ganz Europa analysiert wurde. Kulinarische Innovationen, Streetfood-Highlights und ausgezeichnete Barkulturen zu entdecken, animiert immer mehr Touristen dazu neue Reiseziele anzusteuern. Die folgende Untersuchung zeigt, welche europäischen Städte ihren Gästen die größte Auswahl an Cafés, Bars und Restaurants zu bieten haben.
Für die Untersuchung wurden die 100 bevölkerungsreichsten Städte Europas – darunter 18 deutsche Städte – ausgewählt und die Gesamtzahl der Cafés, Bars und Restaurants für jede Stadt ermittelt. Die Ergebnisse sind Teil der umfangreichen Studie Small Business Index 2019, die den Status Quo von Kleinunternehmen – u.a. Gastronomen – in ganz Europa zusammenfasst.
Top 10 der Städte in Europa mit den meisten Cafés, Bars und Restaurants
| # | Stadt | Land | Cafés/ Bars | Restaurants | Score |
| 1 | London | Großbritannien | 10.00 | 9.91 | 9.95 |
| 2 | Paris | Frankreich | 9.82 | 10.00 | 9.91 |
| 3 | Madrid | Spanien | 9.91 | 9.82 | 9.86 |
| 4 | Berlin | Deutschland | 9.64 | 9.73 | 9.68 |
| 5 | Barcelona | Spanien | 9.73 | 9.55 | 9.64 |
| 6 | Rom | Italien | 9.27 | 9.64 | 9.45 |
| 7 | Lissabon | Portugal | 9.45 | 9.18 | 9.32 |
| 8 | Wien | Österreich | 9.18 | 9.27 | 9.23 |
| 9 | Mailand | Italien | 9.00 | 9.45 | 9.23 |
| 10 | Valencia | Spanien | 9.36 | 9.00 | 9.18 |
Rangliste der Städte in Deutschland mit den meisten Cafés, Bars und Restaurants
| Rang | Stadt | Cafés/ Bars | Restaurants | Score |
| 1 | Berlin | 9.64 | 9.73 | 9.68 |
| 2 | Hamburg | 8.45 | 9.36 | 8.91 |
| 3 | München | 8.27 | 9.09 | 8.68 |
| 4 | Frankfurt am Main | 7.73 | 8.82 | 8.27 |
| 5 | Köln | 7.36 | 8.55 | 7.95 |
| 6 | Stuttgart | 6.64 | 7.91 | 7.27 |
| 7 | Düsseldorf | 6.09 | 8.09 | 7.09 |
| 8 | Nürnberg | 5.64 | 6.91 | 6.27 |
| 9 | Essen | 5.00 | 7.09 | 6.05 |
| 10 | Leipzig | 4.64 | 5.36 | 5.00 |
| 10 | Hannover | 4.36 | 5.64 | 5.00 |
| 12 | Dortmund | 3.73 | 6.18 | 4.95 |
| 13 | Duisburg | 3.82 | 5.82 | 4.82 |
| 14 | Dresden | 3.91 | 4.73 | 4.32 |
| 15 | Bremen | 3.00 | 5.09 | 4.05 |
| 16 | Bonn | 2.45 | 3.45 | 2.95 |
| 17 | Bochum | 2.18 | 2.91 | 2.55 |
| 18 | Bielefeld | 1.82 | 2.27 | 2.05 |
Weitere Erkenntnisse
- London hat, vor Paris, Madrid und Berlin, die größte Auswahl an Gastronomie zu bieten.
- Unter den zehn besten Städten für Gourmetreisen befinden sich drei spanische Städte – Madrid, Barcelona und Valencia und zwei italienische Städte – Rom und Mailand.
- Mehr Restaurants als in London gibt es nur in Paris. Dafür sind in London und Madrid mehr Cafés und Bars ansässig als in Paris.
- Mit großem Abstand ist Berlin, vor Hamburg, die deutsche Gastronomie-Hauptstadt.
- Dortmund verfügt zwar über eine vibrierende Gastroszene, aber relativ wenige Cafés und Bars. Dortmund landet deswegen nur auf Platz 12.
