Personalie

Nils Potthast verlässt Volkswagen Gastronomie

Nils Potthast
Nils Potthast kehrt der Volkswagen-Gastronomie den Rücken. (Foto: © Volkswagen AG)
Nils Potthast geht neue Wege: Nach 22 Jahren bei Volkswagen hat der Leiter der Wolfsburger Betriebsgastronomie das Unternehmen zum 03. Januar 2023 verlassen. Wer wird sein Nachfolger?
Montag, 09.01.2023, 08:19 Uhr, Autor: Karoline Giokas

„Ich bin dann mal weg…Ab dem 03.01.2023 beginne ich das Dessert des Lebens“, heißt es von Nils Potthast selbst in den Sozialen Medien. Für ihn sei und war Volkswagen der beste Arbeitgeber und er sei immer stolz darauf gewesen, ein Teil der VW Familie zu sein.

Debatte um die Wurst

Die letzten beiden Jahre hatte der Sternekoch gegen die Folgen von Corona und Kurzarbeit um Wolfsburger Betrieb gekämpft. Noch im Sommer 2021 sorgte die Entscheidung für ein fleischfreies Betriebsrestaurant für ordentlich Wirbel, der gastronomische Leiter verteidigte diese Entscheidung jedoch: „Es geht nicht gegen die Currywurst, die nach wir vor in allen anderen Kantinen des Werkes angeboten wird. Es geht einfach um mehr schmackhafte Alternativen“, sagte VW-Gastronom Potthast (HOGAPAGE berichtete).

Wer wird sein Nachfolger?

Vom Unternehmen heißt es zum Rückzug des langjährigen Mitarbeiters: „Nils Potthast ist nach 22 Jahren in unterschiedlichen Schlüsselpositionen in der Konzern-Betriebsgastronomie Anfang Januar aus dem Unternehmen ausgeschieden, um in den Ruhestand zu gehen.

Während seiner Zeit bei Volkswagen und auch bei Porsche in Stuttgart hat er gemeinsam mit seinem Team zahlreiche innovative, neue Konzeptideen entwickelt und umgesetzt, wie die vegetarische und veganer Kantine.“

Die Gespräche zur Nachfolge von Nils Potthast seien bereits weit fortgeschritten. „Bis zur Benennung seiner Nachfolge wird das Führungsteam der Gastronomie, mit dem Nils Potthast die Weiterentwicklung der Gastronomie vorantrieb, den Bereich verantworten“, so das aktuelle Statement vom Unternehmen.

(Volkswagen AG/KG)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

VW-Currywurst als Fertiggericht
Fertiggericht
Fertiggericht

VW-Currywurst kommt in den Supermarkt

Sie ist seit Jahren das meistverkaufte Produkt der Marke Volkswagen: die VW-Currywurst. Jetzt bringt der Autokonzern die Wurst auch als Fertiggericht – und hofft auf einen neuen Schub.
Currywurst mit Pommes
Klassiker
Klassiker

VW: Kleine Currywurst-Revolution

Bei manchen hat sie schon Kultstatus – die leckere Wurst mit ordentlich Currysauce. Nun könnte man annehmen, dass der Autobauer gerade andere Sorgen hat, dennoch ist zu vernehmen, dass die Wolfsburger ihrem berühmten Bockwürstchen eine ganz neue Plattform verschaffen wollen.  
Eröffnung des Crew Restaurants „The Galley“ im neuen Condor-Headquarter in Frankfurt
Cateringauftrag
Cateringauftrag

Klüh übernimmt Mitarbeitergastronomie bei Condor

Großer Erfolg für Klüh: Der Multiservice-Anbieter hat einen neuen Catering-Auftrag erhalten. Im Frankfurter Gateway Gardens übernimmt der Caterer künftig die Mitarbeitergastronomie im neuen Headquarter der bekannten deutschen Fluggesellschaft.
Everyday-App
Digitalisierung
Digitalisierung

Sodexo macht den Restaurantbesuch digital

Vom Smartphone auf den Teller: Sodexo Deutschland digitalisiert die Customer Journey in seinen Betriebsrestaurants. Künftig sollen Auswahl, Vorbestellung und Bezahlung vollständig über das Smartphone erfolgen. Ziel ist es, Abläufe effizienter zu gestalten, Wartezeiten zu reduzieren und Küchenprozesse datenbasiert zu steuern.
Mitarbeitergastronomie bei Hutchinson PFW Aerospace in Speyer
Catering
Catering

Klüh übernimmt Mitarbeitergastronomie eines Luftfahrtunternehmens

Neuauftrag für das Catering bei einem Luftfahrtunternehmen: Ab Februar 2026 übernimmt der Düsseldorfer Multiservice-Anbieter die Mitarbeitergastronomie bei Hutchinson PFW Aerospace am Standort Speyer. 
Tortenanschnitt
Betriebsverpflegung
Betriebsverpflegung

Wisag Catering übernimmt Betriebsrestaurant von E-T-A Elektrotechnische Apparate in Altdorf

Die E-T-A Elektrotechnische Apparate GmbH vertraut am Hauptsitz in Altdorf bei Nürnberg ab sofort auf die Wisag Business Catering Bayern Nord GmbH & Co. KG. Seit Januar versorgt das Team der Wisag rund 650 Mitarbeiter vor Ort mit einem frischen, ausgewogenen Speisenangebot.
Christian Funk, Kathrin Willhardt und Joachim Priessnitz
Zusammenarbeit
Zusammenarbeit

Compass Group und Transgourmet vertiefen ihre strategische Partnerschaft

Die Compass Group Deutschland und Transgourmet Deutschland bauen ihre langjährige Zusammenarbeit aus. Beide Unternehmen wollen neue Standards für Transparenz, Nachhaltigkeit und digitale Effizienz setzen und damit zeigen, wie moderne Versorgung in einer sich wandelnden Welt funktioniert.
BMW-Werk für Hochvoltbatterien in Niederbayern
Versorgungskonzept
Versorgungskonzept

Aramark übernimmt Betriebsgastronomie im neuen BMW-Werk

Wenn in Niederbayern Anfang 2026 ein neues Werk für Hochvoltbatterien der BMW Group an den Start geht, sorgt Aramark Deutschland für kulinarische Energie. Der Caterer übernimmt die gastronomische Versorgung für rund 1.600 Mitarbeiter.
Curry-Pasta von Aramark
Aktion
Aktion

Aramark setzt auf „Planet Power“

Aramark bringt im September die Natur auf die Teller: Unter dem Motto „Planet Power – Bunte Vielfalt aus Wald. Wiese. Feld.“ präsentiert der Full-Service-Caterer eine bundesweite kulinarische Aktion in teilnehmenden Betriebsrestaurants.