Expansion

Sodexo will Menü2000 übernehmen

Sodexo hat einen Kaufvertrag zum Erwerb von Menü2000 unterzeichnet. Die Transaktion steht noch unter dem Vorbehalt der Wettbewerbsbehörden. (Foto: © JHVEPhoto/stock.adobe.com)

Das französische Unternehmen plant den Erwerb eines deutschen Mitbewerbers. Durch den Zusammenschluss würde Sodexo um rund 250 Betriebsrestaurants und zusätzliche Produktionskapazitäten wachsen.

Dienstag, 04.08.2026, 09:55 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Sodexo hat einen Kaufvertrag (Sales and Purchase Agreement) zum Erwerb von Menü2000 unterzeichnet. Mit der geplanten Übernahme will das Unternehmen sein Food-Services-Geschäft in Deutschland ergänzen und damit seine Präsenz im deutschen Markt für Betriebsgastronomie stärken sowie seine Produktionskapazitäten ausbauen.

Die Transaktion steht noch unter dem Vorbehalt der Genehmigung durch die zuständigen Wettbewerbsbehörden.

Rund 250 Betriebsrestaurants

Menü2000 wurde 1969 gegründet und hat sich seitdem eine starke Position im deutschen Markt für Betriebsgastronomie aufgebaut. Im Geschäftsjahr 2025/2026 erzielte das familiengeführte Cateringunternehmen einen Umsatz von 77 Millionen Euro. Aktuell betreibt es rund 250 Betriebsrestaurants für etwa 200 Kunden aus unterschiedlichen Branchen.

Sein Geschäftsmodell verbindet ein Frischküchensystem und eigene Kulinarik-Teams vor Ort mit hausgemachten Produkten aus einer eigenen Manufaktur, der sogenannten Central Production Unit, sowie einer eigenen Logistikflotte.

„Menü2000 wurde über viele Jahre hinweg mit einem klaren Fokus auf Qualität, Zuverlässigkeit und enge persönliche Kundenbeziehungen aufgebaut. Der Zusammenschluss mit Sodexo würde ein neues Kapitel für unser Unternehmen, unsere Mitarbeiter und unsere Kunden eröffnen“, sagt Oliver Beckmann, CEO von Menü2000. "Wir sehen eine starke Ergänzung beider Unternehmen sowie ein gemeinsames Verständnis für moderne Verpflegungsdienstleistungen. Unsere Priorität ist es, die Stärken von Menü2000 zu bewahren und gemeinsam mit Sodexo neue Wachstumsperspektiven für die Zukunft zu schaffen."

Sodexo will Kapazitäten erweitern

Durch die Übernahme würde Sodexo zusätzliche Produktionskapazitäten, einen bestehenden Kundenstamm sowie ein erfahrenes Team mit Expertise in der Betriebsgastronomie erhalten. Zugleich soll Menü2000 das bestehende Angebot des Unternehmens in Deutschland ergänzen.

„Diese Übernahme ist ein wichtiger Schritt in unserer Ambition, unser Food-Services-Geschäft in Deutschland weiter auszubauen“, sagt Renato Salvatore, CEO von Sodexo Deutschland. "Menü2000 verfügt über ein bewährtes Betriebsmodell, starke Kundenbeziehungen und umfassende Expertise in der Betriebsgastronomie. Durch die Bündelung unserer Stärken würden wir unsere Fähigkeit weiter verbessern, Kunden im gesamten deutschen Markt zu unterstützen und gleichzeitig neue Chancen für alle unsere Stakeholder zu schaffen."

(Sodexo Deutschland/SAKL)

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