Gastronomie als Quartiersmotor

Vom Einkaufsort zum Gastroquartier

Joe & The Juice in der Westfield Mall of Scandinavia
astronomie als wichtiger Bestandteil des Quartierskonzepts: Im Westfield Hamburg-Überseequartier entstehen mit L’Osteria und Joe & The Juice zwei weitere Gastroangebote. (Foto: © URW)
Im Westfield Hamburg-Überseequartier sind rund 40 der 165 Flächen für Gastronomie vorgesehen. Mit L’Osteria und Joe & The Juice kommen nun zwei weitere Konzepte hinzu. Dahinter steht eine Strategie, bei der Food & Beverage eine zentrale Rolle für die Aufenthaltsqualität des gesamten Quartiers spielt.
Dienstag, 10.11.2026, 11:58 Uhr, Autor: Karoline Giokas

Gastronomie soll im Westfield Hamburg-Überseequartier mehr sein als eine Ergänzung zum Einzelhandel. Rund 40 der insgesamt 165 Flächen sind mit Restaurants, Bars, Bistros und Cafés belegt. Mehr als 30 Prozent der Mietfläche entfallen auf Gastronomie und Freizeit.

Mit L’Osteria und Joe & The Juice kommen nun zwei weitere internationale Gastronomiekonzepte hinzu. Während L’Osteria mit einem großen Restaurant am Überseeplatz auf gemeinsames Essen und längeres Verweilen setzt, richtet sich Joe & The Juice mit Kaffee, Säften und Sandwiches stärker an das Tagesgeschäft.

Damit wird auch die unterschiedliche Funktion der Gastronomie innerhalb des Quartiers deutlich: Sie soll verschiedene Besuchsanlässe schaffen und dazu beitragen, dass das Areal nicht nur zum Einkaufen, sondern über unterschiedliche Tageszeiten hinweg genutzt wird.

L’Osteria eröffnet großes Restaurant am Überseeplatz

Für L’Osteria entsteht am Überseeplatz ein rund 520 Quadratmeter großes Restaurant. Hinzu kommt eine etwa 100 Quadratmeter große Terrasse. Die Eröffnung ist für das erste Halbjahr 2027 geplant.

Das Konzept verbindet italienische Küche mit einem unkomplizierten Restauranterlebnis. Pizza und Pasta stehen im Mittelpunkt, gleichzeitig soll die einsehbare Küche Teil des gastronomischen Erlebnisses werden.

Betreiber des neuen Standorts wird der Hamburger Gastronom Dirk Block mit seiner Elbgastro Holding. Er bringt die Marke als Franchise-Partner ins Überseequartier. Für das Unternehmen ist es die 14. L’Osteria im Norden und der achte Standort in Hamburg.

Die Ansiedlung setzt zudem eine bestehende Zusammenarbeit zwischen Unibail-Rodamco-Westfield und L’Osteria fort. Beide Unternehmen arbeiten bereits an anderen Standorten zusammen.

Westfield Hamburg-Überseequartier auf einen Blick

  • 165 Mietflächen umfasst das Quartier insgesamt
  • Rund 40 Flächen sind für Gastronomie vorgesehen

  • Mehr als 30 Prozent der Mietfläche entfallen auf Gastronomie und Freizeit

  • L’Osteria: rund 520 m² Restaurantfläche plus etwa 100 m² Terrasse

  • Joe & The Juice: rund 300 m²

  • L’Osteria-Eröffnung: erstes Halbjahr 2027

  • Joe & The Juice-Eröffnung: Ende 2026 / Anfang 2027

  • Joe & The Juice wird die größte Location im internationalen URW-Portfolio

Joe & The Juice kommt mit 300 Quadratmetern

Auch Joe & The Juice wird im Überseequartier vertreten sein. Das dänische Unternehmen eröffnet am Überseeboulevard ein rund 300 Quadratmeter großes Konzept mit Säften, Kaffee und Sandwiches. Geplant ist die Eröffnung für Ende 2026 beziehungsweise Anfang 2027.

Für die Marke ist der Standort gleich in mehrfacher Hinsicht relevant: Es wird die bislang größte Joe-&-The-Juice-Location innerhalb des internationalen URW-Portfolios und zugleich der erste Standort der Marke in einer deutschen URW-Destination.

Das Konzept soll dabei einen anderen Nutzungsschwerpunkt setzen als das Restaurant von L’Osteria. Kaffee, Getränke und schnelle Speisen machen Joe & The Juice vor allem für den Tagesbetrieb interessant. Gleichzeitig positioniert sich die Marke über ihre Community-orientierte Atmosphäre als Treffpunkt innerhalb des Quartiers.

Gastronomie soll das Quartier über den ganzen Tag beleben

Die beiden Neuansiedlungen zeigen exemplarisch, wie unterschiedlich Gastronomieformate in einem Mixed-Use-Quartier eingesetzt werden können. Während ein großflächiges Restaurant vor allem das Abendgeschäft und gemeinsames Essen bedient, können Café-, Juice- und Snackkonzepte bereits am Morgen und über den Tag hinweg Frequenz erzeugen.

Für Unibail-Rodamco-Westfield ist Gastronomie deshalb ein wesentlicher Bestandteil der Quartiersplanung. Robert Czafik, Senior Portfolio Manager, Leasing, Austria & Westfield Hamburg-Überseequartier bei URW, betont, die Gastronomie sei von Beginn an als zentraler Faktor für Attraktivität und Aufenthaltsqualität geplant gewesen.

Mit den beiden neuen Mietern werde das Angebot weiter ausdifferenziert. Ziel sei es, unterschiedliche Gastronomiekonzepte an einem Standort zusammenzuführen und damit das Profil des Quartiers zu schärfen.

(Unibail-Rodamco-Westfield/KAGI)

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