Spitzengastronomie

Warum ein Sternerestaurant zum „Zauberwald“ wird

Zwei Kinder liegen glücklich in einem Märchenwald
Diese Szene entstand nicht etwa in einem Freizeitpark, sondern mitten in einem Sternerestaurant. (© oetkercollection/WaldburgPR)
Das Restaurant „Céleste“ wird sich zu Ostern in eine verwunschene Wildnis-Kulisse verwandeln, die zum Erkunden, Staunen und Träumen anregen soll – Kaninchentunnel und Hobbit-Häuser inbegriffen.
Freitag, 01.02.2019, 09:41 Uhr, Autor: Thomas Hack

Das Michelin-Sterne-Restaurant Céleste im The Lanesborough Hotel in London wird sich zu Ostern in eine verwunschene Wildnis-Kulisse verwandeln, inmitten derer Groß und Klein den Nachmittag beim Staunen, Träumen und Eiersuchen verbringen können. Für dieses ungewöhnliche Vorhaben wurde von den Veranstaltern tief in die Trickkiste gegriffen und jede Menge Zeit investiert: Das Team des Hotels hat sich mit den Event-Planern und Stilisten Moriarty Events und dem Floristen „Nikki Tibbles Wild at Heart“ zusammengeschlossen, um aus einem feinen Restaurant ein fantastisches Wunderland aus Tunneln, Laubwerk, Blumen und allerlei Vergnügungen zu kreieren. Die Besucher werden von einem eigens entworfenen Zauberwald mit echtem Rasen und Wiesengräsern, Kaninchen-Tunneln, Seilschaukeln von Maestra London und natürlich einer Vielzahl versteckter Ostereier in den Bann gezogen. Und als ob das noch nicht genug der Oster-Freude wäre, hat dieser märchenhafte Schauplatz noch einen Tisch mit Kuchen, Cupcakes, Schoko-Lollis und Pudding von Elizabeth’s Cake Emporium auf Lager.

Auch die Freunde des Osterhasen tummeln sich im kulinarischen Zauberwald
Wer ein Glas Champagner und den Afternoon Tea mit Häppchen genießen möchte, tut dies auf dem erhöhten Balkonbereich des Céleste mit Ausblick über das wundersame Geschehen. Die kleinen Gäste werden von NOTORiOUS KIDS mit Schminkmasken und anderem Kunsthandwerk, sowie Abenteuern mit den Freunden des Osterhasen unterhalten. Nachdem alle Eier gefunden wurden und das Wunderland vollständig erkundet ist, bekommen die Gäste eine Überraschungstüte von dem Kindergeschäft La Stupenderia.

Von Hobbit-Häusern und Kaninchentunneln
„Wir freuen uns sehr unsere Gäste zu diesem Event willkommen zu heißen, das so in der Art zum ersten Mal stattfindet und eine entzückende Fortsetzung unserer Royal Tea Party im letzten Jahr ist. Diese interaktive, fantasievolle Traumwelt wird Jung und Alt verzaubern. Dafür werden unser Team und unsere handverlesenen Partner nur das Beste bieten.“ so Antoinette Lettieri, Head of Events im the Lanesborough. Georgina Attwood, Director of Events bei Moriarty Events fügt hinzu: „Mit diesem Event haben wir die Möglichkeit etwas noch nie Dagewesenes in eines von Londons Top Hotels einzuführen. Wir können es kaum erwarten das Céleste Restaurant in ein berauschendes ‚Narnia‘-Land voller Bäume, Blumen, Gräsern, versteckten Hobbit-Häuschen, Kaninchen-Tunneln und so viel mehr zu verwandeln. Wir freuen uns sehr eine solch wundervolle Veranstaltung gestalten zu dürfen.“

Mit seiner voteilhaften Lage im prestigeträchtigen Londoner Stadtteil Knightsbridge und seinem Blick auf den Hyde Park gilt The Lanesborough als eines der schönsten Luxushotels der Welt. Das Haus, erbaut auf der ehemaligen Residenz des Viscount Lanesborough, ist darüber hinaus wichtiger Anlaufpunkt für Liebhaber des Regency-Stils. Das herrschaftliche Anwesen bietet 93 Gästezimmer, darunter 43 Suiten, sowie einen privaten Butler-Service für alle Gäste. Gemanagt wird The Lanesborough von der  Oetker Collection, die damit erstmals im Vereinigten Königreich Fuß fasst.

P.S.: In der HOGAPAGE Spezial-Jobbörse finden sich auch jede Menge Jobs in der Gastronomie

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Frau beim bezahlen im Restaurnat
Statistik
Statistik

Gastgewerbeumsatz im ersten Halbjahr 2026: Gastronomie mit stärkeren Einbußen als Hotellerie

Das deutsche Gastgewerbe erzielt im ersten Halbjahr nominal ein Umsatzplus. Preisbereinigt bleibt die Entwicklung jedoch rückläufig – mit stärkeren Einbußen in der Gastronomie als in der Hotellerie.
Ein Teil der erfolgreichen Auszubildenden bei der Lossprechungsfeier des Dehoga mit Hotelier Sebastian Finkbeiner.
IHK-Abschluss
IHK-Abschluss

Traube Tonbach feiert 21 Ausbildungsabschlüsse

Der August steht ganz im Zeichen guter Ausbildung: 21 Auszubildende der Traube Tonbach haben ihren IHK-Abschluss erfolgreich gemeistert. Während mehrere Absolventen im Unternehmen bleiben, beginnt für den neuen Jahrgang die Ausbildungszeit mit einem mehrtägigen Onboarding.
Luis Hendricks
Personalie
Personalie

The Ritz-Carlton, Wolfsburg ernennt Küchenchef für neues Restaurantprojekt

Der jüngster Zwei-Sterne-Koch Deutschlands kehrt in seine Heimatregion zurück: Ab August übernimmt Luis Hendricks als Küchenchef die kulinarische Leitung eines neuen Restaurantprojekts im The Ritz-Carlton, Wolfsburg.
Google
EU-Kommission
EU-Kommission

EU verhängt Millionen-Strafe gegen Google: Mögliche Folgen für Hotels und Restaurants

Was steht oben, wenn Nutzer Hotels, Routen oder WM-Spiele googeln? Zu oft nur Googles eigene Angebote, urteilt Brüssel und verhängt eine Millionenstrafe gegen den US-Konzern – mit möglichen Folgen für Sichtbarkeit und Direktbuchungen im Gastgewerbe.
Gast bezahlt am Kartenterminal
Verbraucherzentrale
Verbraucherzentrale

Digitales Trinkgeld in der Kritik

Digitale Trinkgeldabfragen sollen Gästen das Bezahlen erleichtern. Wegen ihrer Gestaltung geraten sie jedoch zunehmend in die Kritik. In Brandenburg hat die Verbraucherzentrale bereits einen Betreiber von Café-Filialen abgemahnt. Was sollten Gastgeber jetzt beachten?
Christian Jürgens
Trennung
Trennung

Christian Jürgens und Villa Florhof gehen getrennte Wege

Paukenschlag in Zürich: Noch vor der Eröffnung trennen sich Christian Jürgens und die Villa Florhof. Das Zürcher Luxushotel hält dennoch am geplanten Starttermin fest.
Online-Bewertung
Transparenz
Transparenz

Online-Bewertungen: Google macht Löschungen bei Hotels und Restaurants sichtbar

In immer mehr Google-Bewertungen von Restaurants und Hotels taucht der Hinweis auf: Bewertungen aufgrund von Beschwerden wegen Diffamierung entfernt. Was steckt dahinter?
Oliver Ruthardt und Daniel Sorge
Personalie
Personalie

Führungswechsel in der Küche des Hotels Bareiss

Seit 26 Jahren war Oliver Ruthardt gesamtverantwortlicher Küchendirektor der Hotelgastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung des Hotels Bareiss. Nun übergibt er beide Positionen an seinen Nachfolger. 
Bart Eissens
Personalie
Personalie

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München hat einen neuen Director of Food & Beverage

Das Münchner Traditionshaus stellt seinen F&B-Bereich neu auf. Bart Eissens übernimmt ab sofort die Position des Director of Food & Beverage und verantwortet künftig alle kulinarischen Bereiche des Hauses.