Alternativen zu Einwegplastik

Das von der EU geplante Plastikverbot wird auch die Gastronomie in vielen Bereichen treffen. Metro Österreich führt allerdings jetzt schon zahlreiche Einweg-Alternativen in seinem Sortiment: Von Tellern und Schalen aus Palmblatt, Trinkhalmen und Bechern bzw. Gläsern aus Papier und PLA (Polymilchsäuren) und dadurch transparent, formstabil und bruchsicher bis hin zu weiteren Produkten aus Holz (Messer, Gabel, Löffel), Pappe, Bambus oder Geschirr aus Zuckerrohrfasern.

Außerdem arbeitet Metro an der Optimierung der Eigenmarken-Verpackungen. Ziel ist, bei den Verpackungen das geringste Volumen zu erzeugen sowie das Produktgewicht zu verringern; dadurch lässt sich die Anordnung auf Paletten verbessern – für die Kunden ergibt sich in weiterer Folge eine Kostenreduktion („bewusst verbrauchen“). Beim Transport und als Schutz der Produkte wird verstärkt auf Verpackungen aus Recyclingmaterialien gesetzt. Zudem werden neue Verpackungsmaterialien – wie Wellpappe – verwendet, um die Umweltverträglichkeit zu erhöhen.