DOTS Group übernimmt Gastronomie im The Leo Grand
Wien ist seit wenigen Tagen um eine stylische Adresse auf 5-Sterne-plus-Niveau reicher: The Leo Grand, errichtet und betrieben von der Unternehmensgruppe Lenikus, verbindet inspirierendes Design mit imperialen Anspielungen. In 76 kunstsinnig und detailreich gestalteten Zimmern und Suiten nächtigen Gäste mit Blick auf die historischen Sehenswürdigkeiten der Wiener Innenstadt und im charmanten Andenken an den Barock.
Die DOTS Group von Unternehmer Martin Ho ist F&B-Partner des neuen Premium-Boutiquehotels und zeichnet für Bar, Restaurant und die gesamte Gastronomie verantwortlich. DOTS ist seit mehreren Monaten in die Konzeption des neuen Hotels involviert und hob gemeinsam mit dem Team der Unternehmensgruppe Lenikus den Namen und die Marke The Leo Grand aus der Taufe.
Fünfter Betrieb in Wiener Innenstadt
„The Leo Grand bietet einen wunderbaren, mit Liebe zum Detail designten und erfrischend-eleganten Rahmen, um unser erstes Restaurant unserer Hauptmarke DOTS in einem Hotel und den fünften Standort unserer Gruppe in der Wiener Innenstadt zu eröffnen.
Das ‚DOTS at The Leo Grand‘ ist eine wegweisende Zusammenarbeit, um Wiener Gastfreundschaft modern und nach internationalen Maßstäben zu interpretieren. Hotel, Bar und Restaurant sind eine einladende Symbiose, die unsere Gäste inspirieren, überraschen und zum oftmaligen Genuss einladen wird“, so Martin Ho.
Fusionsküche mit Wiener und französischem Einfluss
Ab 1. Mai 2022 startet die DOTS Group mit einem umfangreichen Frühstückangebot für anspruchsvolle Genießer. Im Restaurant „DOTS at The Leo Grand“ genießen heimische und internationale Gäste dann ab Mitte Mai avantgardistische Fusion-Cuisine mit Wiener und französischen Einflüssen.
Neben dem stilvollen und opulenten Innenhof speisen die Gäste in zwei Private Dining-Rooms, von denen einer asiatisch und einer orientalisch inspiriert ist. Im Haus mit Blick auf Stephansdom und Peterskirche, das einst im Besitz des kaiserlichen Financiers Samuel Oppenheimer stand, begrüßt die Bar des „DOTS at The Leo Grand“ Gäste und Nachtschwärmer und verwöhnt sie künftig auch untertags im großzügigen Gastgarten am frisch renovierten Petersplatz.
(Dots Group/KG)
