Winterwetter lockt Gäste in Hessens Außenbereiche
Warme Decken, Glühwein und heißer Kakao: In Hessen zieht es viele Gäste selbst bei Schnee und frostigen Temperaturen in die Außenbereiche der Gastronomie. Nach Angaben des Branchenverbandes Dehoga Hessen sorgen viele Betriebe nicht nur drinnen, sondern vielerorts auch im Freien für Wohlfühlatmosphäre – und werden dafür belohnt.
Das Angebot werde bei schönem Winterwetter gut angenommen, sagte Gisbert Kern, Hauptgeschäftsführer des Dehoga Hessen. Besonders während der noch andauernden Schulferien in Hessen sei die Nachfrage hoch.
Draußen sitzen, sobald die Sonne scheint
„Sobald die Sonnenstrahlen da sind, setzen sich die Gäste gerne raus“, berichtete Kern. Viele Gastronomen setzen dafür auf winterfeste Konzepte: von Außenständen bis zu Biergärten, die auch in der kalten Jahreszeit geöffnet bleiben.
Damit es trotz niedriger Temperaturen gemütlich wird, kommen Decken, Felle und Heißgetränke zum Einsatz – eine Mischung, die bei Gästen offenbar gut ankommt.
Ferienorte besonders gefragt
Vor allem in touristischen Regionen habe es in den vergangenen Tagen viele Besucher in die Außenbereiche gezogen, so Kern. Genannt wurden unter anderem Willingen in Nordhessen sowie der Feldberg im Taunus. Die Bilanz der Betriebe fällt demnach positiv aus: „Die Gastronomen waren sehr zufrieden.“
(dpa/SAHO)
