Arbeitswelt
Seit November verstärkt Susanne Lawall als neue Director of Human Resources das Führungsteam des traditionsreichen Hotels an der Düsseldorfer Königsallee. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Hotellerie sowie im HR-Management bringt sie umfassende Expertise in Mitarbeiterführung, Recruiting, Organisationsentwicklung und Change-Management mit.
16.12.2025, 14:05 Uhr
16.12.2025, 14:05 Uhr
Personalie
Breidenbacher Hof verstärkt Führungsteam
Seit November verstärkt Susanne Lawall als neue Director of Human Resources das Führungsteam des traditionsreichen Hotels an der Düsseldorfer Königsallee. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Hotellerie sowie im HR-Management bringt sie umfassende Expertise in Mitarbeiterführung, Recruiting, Organisationsentwicklung und Change-Management mit.
16.12.2025, 14:05 Uhr
Personalie
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Auslandsgeschäft von Maritim mit neuer Leitung
Acht Jahre lang war Peter Wennel Geschäftsführer der Hotel Management Services International GmbH (HMS), die seit 2011 zur Finanzbau-Maritim-Unternehmensgruppe gehört. Jetzt verabschiedet sich der 66-Jährige in den Ruhestand. Ein Nachfolger steht bereits fest.
15.12.2025, 13:48 Uhr
IT-Sicherheit
IT-Sicherheit
Mehr E-Mail-Sicherheit zum Jahresende fürs Gastgewerbe
In der Vorweihnachtszeit geraten Betriebe besonders ins Visier von Betrügern. Ein Experte erläutert, mit welchen Maßnahmen Unternehmen Phishing, CEO-Fraud und ähnliche Maschen wirksam begrenzen können.
15.12.2025, 09:17 Uhr
Personalie
Personalie
Neuer Küchenchef im Hotel Falkenstein Grand in Königstein
Das Fünf-Sterne-Superior-Resort hat einen neuen kulinarischen Leiter: Thomas Junck übernimmt ab sofort die Position des Küchenchefs für das gesamte Haus. In seiner neuen Rolle ist er verantwortlich für die gastronomische Ausrichtung im Restaurant Landgut Falkenstein, in der Raffaels Bar, für den Meeting- und Veranstaltungsbereich sowie für den Roomservice des Hotels.
11.12.2025, 10:33 Uhr
EU-Vorgabe
EU-Vorgabe
Entgelttransparenzrichtlinie: Was auf das Gastgewerbe zukommt
Ab 7. Juni 2026 gilt die Entgelttransparenzrichtlinie in der EU – mit handfesten Folgen für Gastronomen und Hoteliers. Von Gehaltsangaben in Stellenanzeigen bis zu Berichtspflichten: Wer jetzt seine Vergütungssysteme ordnet, spart später Stress, Zeit und Geld.
11.12.2025, 06:23 Uhr
Personalie
Personalie
Neues Atlantic Hotel Frankfurt gibt erste Personalentscheidungen bekannt
Mit großer Vorfreude auf die Eröffnung des neuen Vier-Sterne-Superior-Hotels gibt die Gruppe die ersten Personalien bekannt. Zwei erfahrene Frankfurter werden Gastgeber und Director of Sales & Marketing.
10.12.2025, 12:02 Uhr
Arbeitsmarkt-Trend
Arbeitsmarkt-Trend
Genz Z setzt auf sichere Ausbildungswege
Eine neue Umfrage zeigt: Die Generation Z sucht Sicherheit, Sinn und klare Perspektiven – und entdeckt praktische Ausbildungsberufe wieder für sich. Auch Gastronomie und Hotellerie profitieren von diesem Trend.
10.12.2025, 08:40 Uhr
Personalie
Personalie
COO-Wechsel bei der The Chocolate on the Pillow Group
Veränderung im Führungsteam: Nach fast 20 Jahren im Unternehmen wird Jens Lehmann, Chief Operating Officer (COO) und Managing Director, die The Chocolate on the Pillow Group verlassen. Seine Nachfolge ist bereits geregelt.
10.12.2025, 08:34 Uhr
Personalie
Personalie
Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz bekommt hochkarätigen Zuwachs in der Serviceleitung
Das mit zwei Michelin-Sternen und einem Grünen Stern ausgezeichnete Restaurant Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz erhält hochkarätige Verstärkung: Ab Februar 2026 übernimmt Jochen Benz die Serviceleitung.
09.12.2025, 12:19 Uhr
