Arbeitswelt

Junge Lebensmitteltechniker bei der Ausbildung
Ein innovativer Studiengang für Lebensmittelprozesse und Produktentwicklung seitens des DIL eröffnet neue Möglichkeiten auf dem Arbeitsmarkt.
09.12.2020, 07:37 Uhr
Ausbildung & Karriere

Neuer Studiengang zur Food-Entwicklung eingerichtet

Ein innovativer Studiengang für Lebensmittelprozesse und Produktentwicklung seitens des DIL eröffnet neue Möglichkeiten auf dem Arbeitsmarkt.
09.12.2020, 07:37 Uhr
Jobbörse
Nahaufnahme wie ein Chef Fine Dining Gerichte fertigstellt
Gourmetführer
Gourmetführer

Gault&Millau Österreich 2021: die besten Hotels und neuen Haubenlokale

Der Gastro- und Hotel-Guide hat seine Rankings der besten Hotels und Gastro-Betriebe 2021 herausgegeben. Auch Sonderpreise wurden verliehen.
08.12.2020, 10:33 Uhr
(v.r.n.l.:) Der Betriebsleiter Zentralküche Universitätsklinikum Bonn Christopher Nawroth, die Auszubildenden Michael, Vanessa und Nicklas, Matthias Pietsch, Küchenchef La Redoute & Redüttchen, sowie Christoph von Borries, Geschäftsführender Gesellschafter La Redoute & Redüttchen
Ausbildung in Coronazeiten
Ausbildung in Coronazeiten

Fine Dining meets Klinikküche

Der aktuelle Lockdown wirkt sich stark auf die Koch-Ausbildung aus. Um seine Nachwuchstalente nicht in Kurzarbeit schicken zu müssen, kooperiert das Redoute Bonn nun mit dem Universitätsklinikum.
08.12.2020, 07:55 Uhr
Erich Nagl, ETL ADHOGA, und Ingrid Hartges, DEHOGA-Hauptgeschäftsführerin
Branchenaustausch
Branchenaustausch

Initiative #WinterMeistern lädt zum #GastroTalk

Um Gastronomen zu unterstützen, wurde die digitale Info-Reihe #GastroTalk initiiert. In der ersten Runde geht es um finanzielle Hilfen. Alle Teilnehmer können Fragen stellen, die Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges und Steuerexperte Erich Nagl beantworten.
07.12.2020, 15:09 Uhr
Dozent Thomas Corinth
Weiterbildung
Weiterbildung

Kostenloses IST-Webinar „Social Media Marketing in der Hotellerie“

In einem Online-Seminar gibt Thomas Corinth, Studiengangsleiter für „Hotel Management“ an der IST-Hochschule, Einblicke in den richtigen Umgang mit Social Media für Marketingzwecke.
07.12.2020, 12:13 Uhr
Servicekräfte in einem Krankenhaus
Servicekräfte
Servicekräfte

Kliniken bitten Gastronomiemitarbeiter um Hilfe

Das Münchner Gesundheitsreferat hat den Dehoga gebeten, Hotel- und Restaurantmitarbeiter als stundenweise Servicekräfte in Kliniken und Pflegeheimen zur Verfügung zu stellen.
07.12.2020, 07:55 Uhr
Lars Schwarz (r.) tritt die Nachfolge am Steuerrad der Vereinigung der Unternehmensverbände MV an und übernimmt von Thomas Lambusch. (Foto: © Dehoga MV)
Personalie
Personalie

Hotelier Lars Schwarz ist neuer Arbeitgeberpräsident in MV

Die Vereinigung der Unternehmensverbände Mecklenburg-Vorpommern hat Hotelier Lars Schwarz zum neuen Arbeitgeberpräsidenten gewählt. Schwarz tritt damit die Nachfolge von Thomas Lambusch an.
04.12.2020, 09:53 Uhr
Jonathan Mills (l.) und Oliver Macpherson (r.) von Choice Hotels Europa
Personalie
Personalie

Choice Hotels Europe baut Führungsriege aus

Die Hotelgruppe erweitert ihr europäisches Führungsteam um zwei neue Positionen und setzt damit ein deutliches Signal, die Position in Europa künftig verstärkt auszubauen.  
04.12.2020, 06:57 Uhr
Die Auszubildenden des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz
Coole Idee
Coole Idee

„Wir zeigen euch unseren Hotelalltag“

Fast ein Jahr lang haben die Azubis des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz an dem Video-Projekt gearbeitet. Jetzt ist der Clip fertig. Entstanden ist ein realistischer und humorvoller Einblick in ihren Hotelalltag.  
03.12.2020, 14:32 Uhr