Arbeitswelt

Eine aktuelle Studie zeigt: In 87 Prozent beeinflusst die Bewertung von Schutzkonzepten im Gastgewerbe das Gesamterlebnis der Gäste. Hier ein erster Überblick, worauf die Gäste vor allem achten.
04.11.2020, 14:07 Uhr

Studie

Auf welche Hygienekonzepte die Gäste wirklich achten

Eine aktuelle Studie zeigt: In 87 Prozent beeinflusst die Bewertung von Schutzkonzepten im Gastgewerbe das Gesamterlebnis der Gäste. Hier ein erster Überblick, worauf die Gäste vor allem achten.

04.11.2020, 14:07 Uhr

Jobbörse

Wettbewerb

„Service-Oscar 2020/21“ geht an den Start

Der Startschuss für die Teilnahme am „Preis für große Gastlichkeit“ ist gefallen: Ab sofort können alle interessierten Servicekräfte ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.

04.11.2020, 12:40 Uhr

Schlosshotel Fiss

Mitarbeiterhaus und Crew Kitchen fertig gestellt

Die Mitarbeiter sind das wichtigste Gut eines Betriebs. Das findet auch Simone Domenig, Inhaberin des Schlosshotel Fiss (SHF) in Tirol, und hat ihren Mitarbeitern ein neues Mitarbeiterhaus und eine neue Crew Kitchen geschaffen.

03.11.2020, 13:02 Uhr

Politik & Gastgewerbe

NRW-FDP will Kellner in Gesundheitsämtern einsetzen

Einem Vorschlag der Freien Demokraten Nordrhein-Westfalens zufolge könnten Servicekräfte übergangsweise den Gesundheits- und Ordnungsämtern zuarbeiten.

02.11.2020, 11:55 Uhr

Personalie

Neues Vorstandsteam übernimmt

Die Deutsche Hospitality läuft unter einem neuen Führungsduo: Ab sofort leiten Dr. Ulrich Johannwille und Marcus Bernhardt als Vorstände die Steigenberger Hotels AG/Deutsche Hospitality.

02.11.2020, 08:33 Uhr

Personalie

Abschied nach elfeinhalb Jahren

Robert Petrovic verlässt Ende dieses Jahres das The Ritz-Carlton, Berlin. Wer ihm auf die Position des Generaldirektors nachfolgt ist noch unklar. Sein Abschied aus dem Ritz ist auch ein Abschied aus der Hotellerie.

30.10.2020, 09:16 Uhr

Auszeichnung

BW Plus Parkhotel Velbert ist „TOP-Ausbildungsbetrieb“

Das Best Western Plus Parkhotel Velbert hat vom Dehoga das Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ erhalten. Die Zertifizierung spiegelt dabei auch die Meinung der beschäftigten Auszubildenden wider.

30.10.2020, 09:01 Uhr

Personal & Karriere

Hagleitner Academy startet Weiterbildung zur „Hygienekontaktperson“

Reinigung, Desinfektion, Hygienemaßnahmen – dies sind die Schlüsselbegriffe im aktuellen Ausbildungsseminar „Hygienekontaktperson für Hotellerie und Gastronomie“.

29.10.2020, 13:29 Uhr

Krise als Chance?

Neue Wege in der Hotellerie

Für furniRent-Geschäftsführer Hansjörg Kofler ist jetzt der ideale Zeitpunkt, um unliebsame Gewohnheiten abzulegen und neue Lösungswege einzuschlagen.

26.10.2020, 09:56 Uhr