Arbeitswelt

Jüngst veröffentlichte der Guide Michelin seine Sternebewertungen für die nordischen Länder Dänemark, Finnland, Schweden, Norwegen und Island. Vor allem Dänemark und Norwegen kamen gut weg.
18.02.2020, 12:22 Uhr

Gourmetführer

Michelin Guide Skandinavien 2020

Jüngst veröffentlichte der Guide Michelin seine Sternebewertungen für die nordischen Länder Dänemark, Finnland, Schweden, Norwegen und Island. Vor allem Dänemark und Norwegen kamen gut weg.

18.02.2020, 12:22 Uhr

Jobbörse

Süßer Besuch

Juniorköche zu Gast bei Josef Zotter

Gerade wurde Josef Zotter noch an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg mit dem Steirischen Tourismuspanther für das Lebenswerk geehrt, schon haben die Juniorköche ihm einen Gegenbesuch abgestattet.

18.02.2020, 08:08 Uhr

Falsche Fragen

Wann Lügen im Vorstellungsgespräch erlaubt sind

„Wollen Sie Kinder? Sind Sie in der Gewerkschaft? Wo kommen Sie her?“ Es gibt Fragen, die in Vorstellungsgesprächen unzulässig sind. Trotzdem werden sie gestellt. Aber wie sollte man dann reagieren?

17.02.2020, 09:17 Uhr

Neuer „Mc-Chef“

Führungswechsel bei McDonald’s Österreich

Nikolaus Piza, seit 2018 CFO bei McDonald’s Österreich, wird ab April Nachfolger von Isabelle Kuster als Managing Director des Fastfood-Marktführers.

17.02.2020, 08:46 Uhr

INTERGASTRA 2020

11 Profi-Tipps für mehr Kaffeeumsatz, Qualität und Kompetenz

Beim Coffee Morning Talk auf der INTERGASTRA 2020 geben zwei Kaffee-Experten Ratschläge, wie Gastronomen und Baristi noch mehr aus ihrem Geschäft rausholen können.

16.02.2020, 11:54 Uhr

Ausbildung & Karriere

Förderverein bietet „Tourismus online“-Projekt für Azubis

Der Förderverein für regionale Entwicklung e.V. ermöglicht es Berufschülern, neben der Ausbildung an praxisnahen Projekten zu arbeiten. So etwa werden die Azubis als Webseitengestalter in der Tourismusbranche eingesetzt.

14.02.2020, 09:23 Uhr

Les Clefs d’Or Award

Deutscher Concierge kämpft um Weltmeistertitel

Der Nachwuchs-Concierge Cosimo Soleto aus Frankfurt muss sich beim „Les Clefs d’Or Award“ in Indien gegen 13 Mitstreiter aus aller Welt durchsetzen. Ende März 2020 wird die Entscheidung fallen.

13.02.2020, 10:15 Uhr

Jobsuche

So sehen gute Bewerbungsunterlagen aus

Sie können über Sieg (Einladung zum Vorstellungsgespräch) oder Niederlage (Rundablage) entscheiden: die Bewerbungsunterlagen bei der Jobsuche. Dabei sind die wichtigsten Regeln gar nicht so schwer.

13.02.2020, 08:33 Uhr

Arbeitszeitenregelung

Sternerestaurant schließt wochenends zugunsten Mitarbeiter

Es ist eine kleine Revolution in der Spitzengastronomie: Um seinen bestehenden und künftigen Mitarbeitern ein attraktiveres Arbeitsumfeld zu schaffen, bleibt das GästeHaus Klaus Erfort jetzt samstags zu.

13.02.2020, 08:09 Uhr