Arbeitswelt

McDonald’s-Chef Holger Beeck beklagt den derzeitigen Umgang mit Flüchtlingen: Obwohl diese im Gastgewerbe dringend gebraucht werden, würden auch gut integrierte Menschen abgeschoben werden.
10.02.2020, 08:44 Uhr

Gastgewerbe & Politik

McDonald’s kritisiert Flüchtlingspolitik

McDonald’s-Chef Holger Beeck beklagt den derzeitigen Umgang mit Flüchtlingen: Obwohl diese im Gastgewerbe dringend gebraucht werden, würden auch gut integrierte Menschen abgeschoben werden.

10.02.2020, 08:44 Uhr

Jobbörse

Neuerung

„Hotel Reception“ erstmals bei den SwissSkills

Am 3. Oktober 2020 finden in den Räumlichkeiten der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern erstmals die Berufsmeisterschaften SwissSkills für „Hotel Reception“ statt.

07.02.2020, 07:40 Uhr

Berufsausbildung

Flüchtlinge als Küchenhelfer

Das Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser will mit einer eigenen Initiative den Arbeitskräftemangel in der Gastronomie bekämpfen.

06.02.2020, 12:22 Uhr

Ausbildung

Kochausbildung und BWL-Studium in einem

Die Arbeit in der Küche erfordert heutzutage mehr als reines Kochhandwerk. Auch wirtschaftliches Know-how ist unabdingbar. Beides liefert nun der neue duale Studiengang Culinary Management.

06.02.2020, 11:23 Uhr

Chef + Competence Academy

Vertiefendes Wissen für Gastronomen

Nach einem erfolgreichem Seminarjahr 2019 präsentiert Wasgau C+C das neue Veranstaltungsangebot der C+C Academy 2020 mit erweitertem Angebot für Gastronomie und Gastgewerbe allgemein.

06.02.2020, 07:05 Uhr

Buchtipp der Woche

Auf einen Drink in Downton Abbey

Cocktails schlürfen wie bei den Granthams und Crawleys: Das neue Buch vom Original-Drehbuchautor von „Downton Abbey“ ist ein wahrer Genuss für Fans der britischen Serie und Liebhaber von Drinks im Twenties-Style.

05.02.2020, 13:17 Uhr

Ratgeber

Was Selbständige bei der Einstellung des ersten Mitarbeiters beachten sollten

Für viele Selbstständige ist die Einstellung des ersten Mitarbeiters ein Meilenstein. Doch was müssen sie dabei beachten und wie ändert sich der Versicherungsbedarf des Unternehmens?

05.02.2020, 11:26 Uhr

Ratgeber

Wie das Gastgewerbe mit Corona umgehen sollte

Information statt Panikmache: In einem neuen Merkblatt hat der Dehoga die wichtigsten Fragestellungen rund um den Corona-Virus zusammengestellt und informiert, wie man im Gastgewerbe vernünftig mit dem Thema umgehen kann.

05.02.2020, 10:17 Uhr

Personalie

Neuer GM für das Hotel Bristol Berlin

Das geschichtsträchtige 5-Sterne-Hotel im Herzen Berlins bekommt mit Stefan Athmann eine neue Führung. Seine mittelfristigen Ziele für das Hotel Bristol Berlin machte er bereits deutlich.

05.02.2020, 06:41 Uhr