Arbeitswelt
Das Stuttgarter Haus hat mit Thomas Pferner eine neue Führungskraft gefunden. Darüber hinaus wurde der 39-jährige nun auch zum Geschäftsführer berufen. Er ist in der baden-württembergischen Metropole kein Unbekannter.
20.03.2024, 12:21 Uhr
20.03.2024, 12:21 Uhr
Management
Arcotel Camino hat neuen General Manager
Das Stuttgarter Haus hat mit Thomas Pferner eine neue Führungskraft gefunden. Darüber hinaus wurde der 39-jährige nun auch zum Geschäftsführer berufen. Er ist in der baden-württembergischen Metropole kein Unbekannter.
20.03.2024, 12:21 Uhr
Kochkünste
Kochkünste
Neue Küchenchefin für das Hotel Schloss Dürnstein
Mit dem Start in die neue Saison übernimmt Nadine Stangl die kulinarische Leitung des einzigen Fünf-Sterne-Hotels in Niederösterreich. Zum Saisonstart Ende März 2024 ist sie für alle drei Kulinarik-Spots des Hauses verantwortlich.
20.03.2024, 10:34 Uhr
Train-the-Trainer
Train-the-Trainer
FCSI bildet Mitglieder zu Design-Thinking-Spezialisten fort
Mit einem Programm will der Fachverband sein Projekt „KoKoKo – Kommunikation, Kooperation, Kollaboration“ auf das nächste Level heben. Mitglieder können sich zu Multiplikatoren für Problemlöse-Methoden fortbilden lassen.
15.03.2024, 12:35 Uhr
Sicherheit
Sicherheit
Festival-Gastronomie: Handlungsleitfaden für den sicheren Betrieb
Die Gastronomie wird auf Veranstaltungen vor verschiedene Herausforderungen gestellt. Neben wechselnden Personal zählen auch Vorgaben der Organisatoren dazu. Trotzdem haben Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz Vorrang.
15.03.2024, 11:32 Uhr
Arbeitswelt
Arbeitswelt
Die Möglichkeiten des Qualifizierungschancengesetzes
Neue Technologien und automatisierte Prozesse – der Wandel der Arbeitswelt betrifft branchenübergreifend sowohl Arbeitnehmer als auch Arbeitgeber und stellt sie vor neue Herausforderungen. Das Qualifizierungschancengesetz könnte die Antwort sein.
15.03.2024, 10:56 Uhr
Management
Management
Neuer General Manager für das JW Marriott Berlin
Arne Klehn heißt die neue Führungskraft für das Haus in der Hauptstadt. Der gebürtige Kieler verfügt über eine umfassende Erfahrung im internationalen Hotelmanagement. Die letzten 17 Jahre besetzte er verschiedene Management-Positionen in ganz Europa.
14.03.2024, 08:00 Uhr
Gastronomie
Gastronomie
Im Schindlerhof übernimmt Duo die Küche
Das fränkische Hoteldorf plant einen sanften Übergang vom bisherigen Küchenchef Michael Behr hin zur neuen Doppelspitze. Mit Stephanie Palme und André Rothenstein wird ein eingespieltes Paar die gastronomische Führung übernehmen.
14.03.2024, 06:47 Uhr
Ausbildung
Ausbildung
ibis Hotel Konstanz: Nachwuchs-Offensive
Die Gewinnung und Förderung von Nachwuchskräften sind für die Hospitality-Branche enorm wichtige Themen. Am Bodensee geht Ibis deshalb jetzt gezielt auf Menschen zu und bietet hohe Anreize für einen Job oder Ausbildungsplatz.
13.03.2024, 08:45 Uhr
Kampagne
Kampagne
Bock auf Juist 2024: Eine Insel macht sich fit für die Zukunft des Gastgewerbes
Eine Insel hält zusammen: Die Nordseeinsel Juist hat mit „Bock auf Juist 2024“ ein ambitioniertes Projekt gestartet. Erstmals haben sich mehrere Betriebe zusammengeschlossen, um dem Arbeitskräftemangel entgegenzuwirken und die Zukunft des Gastgewerbes auf der Insel neuzugestalten. HOGAPAGE spielt dabei eine entscheidende Rolle.
12.03.2024, 11:25 Uhr
