Bildung

Den Berufsabschluss nachholen und das sogar berufsbegleitend: Gemeinsam bieten das Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz e.V. (GBZ) und die Academy des Institute of Culinary Art (ICA) ein Schulungskonzept an, welches dies ermöglicht.
17.03.2022, 06:21 Uhr

Qualifizierung von Quereinsteigern

Von der Küchenhilfe zum Koch

17.03.2022, 06:21 Uhr

Jobbörse

Hotelfachschule Heidelberg

100-jähriges Jubiläum, mehr als 10.000 Absolventen

Wer sich mit gastronomischer Weiterbildung in Deutschland beschäftigt, stößt schnell auf die älteste Hotelfachschule des Landes – die Fritz-Gabler-Schule in Heidelberg. Wie Studierende die Zeit erleben und für sich bestmöglich nutzen, zeigen drei junge Absolventen.

16.03.2022, 06:50 Uhr

Stipendium

Gut kochen will gefördert sein

Marc Dechow, Geschäftsführender Direktor des Best Western Hotel Hamburg International, ist seit Jahresbeginn Vorstandsvorsitzender der Walter und Margarete Müller Stiftung in Hamburg.

10.03.2022, 08:45 Uhr

Den Azubis gehört die Zukunft

2. Flair Azubitag im Flair Hotel Grüner Baum war ein voller Erfolg

Nachdem der Flair-Azubitag im letzten Jahr pandemiebedingt nicht durchgeführt werden konnte, freuten sich in diesem Jahr alle Beteiligten umso mehr auf die gemeinsamen Tage im Februar.

02.03.2022, 16:09 Uhr

Nachwuchsförderung

Neue „Kaderschmiede Friedrichsruhe“ fördert junge Talente

Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe hat mit der „Kaderschmiede Friedrichsruhe“ eine durch die Akademie Würth unterstützte, eigene Akademie ins Leben gerufen.

01.03.2022, 12:18 Uhr

Weiterbildung

Neue Seminare und Workshops bei der Transgourmet Akademie

Nachhaltigkeit, Bio-Produkte, aktuelle gesetzliche Vorgaben sowie Persönlichkeitsentwicklung: Transgourmet bietet in diesem Jahr rund 100 Termine für unterschiedliche Weiterbildungen an, darunter zahlreiche neue Lehrveranstaltungen.

09.02.2022, 09:59 Uhr

IST-Studieninstitut

Weiterbildung „Gesunde Führung“ wird fünf Jahre alt

Das IST-Studieninstitut bietet seit fünf Jahren die Weiterbildung „Gesunde Führung“ an. Deshalb erhalten alle, die sich zum Kursstart im März anmelden, zehn Prozent Jubiläumsrabatt.

04.02.2022, 11:52 Uhr

Jeunes Restaurateurs

Auftakt der JRE Genuss Akademie mit Franz Berlin

Nach ihrer Einschulung im Dezember durften die Auszubildenden in der JRE Genuss Akademie nun ein zweites Highlight bei der Auftaktveranstaltung in Bad Überkingen Mitte Januar erleben – Sternekoch inklusive.

01.02.2022, 10:33 Uhr

Weiterbildung

Mit HOGAPAGE ausgezeichnet!

Spätestens die Pandemie verdeutlicht, wie wichtig das Thema Weiterbildung für Mitarbeiter ist. Keinesfalls darf diese auf der Strecke bleiben. Webiflix bietet als Online-Weiterbildungsportal zahlreiche Möglichkeiten.

15.12.2021, 12:42 Uhr