Karriere

Das Seehotel Niedernberg hat das Dehoga-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ erhalten. Um den Azubis einen halbwegs realistischen Hotelalltag zu simulieren wurden die Mitarbeiter zu Darstellern, die als Gäste agierten.
22.06.2021, 12:58 Uhr

Ausbildung während Corona

Kreativität und viel „Theater“

22.06.2021, 12:58 Uhr

Jobbörse

Hollywoodstory in Hamburg

Von der Spülkraft zur Führungsposition

Als Spülkraft fing die 37-jährigen junge Mutter und Türkin Cennet Inan bei Rebional an. Heute ist sie für fast 100 Mitarbeiter verantwortlich.

02.06.2021, 11:42 Uhr

Azubi-Kampagne

Mc Donald’s räumt mit Vorurteilen auf

Mit einer neuen Kampagne will McDonald’s als Arbeitgeber auf sich aufmerksam machen. Azubis berichten auf der gelben Couch, mit welchen Vorurteilen sie konfrontiert werden und verraten, ob diese stimmen oder nicht.

21.05.2021, 08:15 Uhr

Ausbildung in der Pandemie

Berliner Sofortprogramm „Ausbildungshotel“

Durch die Folgen der Corona-Pandemie kämpfen derzeit viele Hotels ums Überleben. Um Azubis aus Insolvenzbetrieben und Jugendliche, die aufgrund der Pandemie keinen Ausbildungsplatz finden konnten, zu unterstützen, hat Berlin das Sofortprogramm „Ausbildungshotel“ ins Leben gerufen.

11.05.2021, 10:37 Uhr

Hotel Louis C. Jacob

Azubis entwickeln Mitnahme-Angebot

Unter dem Motto „Genug des Wartens – Ihr Stück Jacob für zuhause“ haben die Auszubildenden des Hamburger Hotels Louis C. Jacob ein Angebot ins Leben gerufen, mit dem das Küchen-Team den Lockdown überbrücken kann.

20.04.2021, 13:39 Uhr

Girls & Boys Day

Nachwuchssuche bei Leonardo Hotels

Die Corona-Pandemie hat es für Hotels noch schwieriger gemacht Nachwuchstalente zu finden. Mit dem Girls & Boys Day will Leonardo Schülern die vielfältige Berufswelt daher – zumindest per Zoom – näher bringen.

19.04.2021, 07:42 Uhr

Gehalt

Corona-Krise lässt Bruttolöhne sinken

Kurzarbeit, weniger geringfügig Beschäftigte und deutliche Gehaltskürzungen in krisengebeutelten Branchen haben 2020 die Bruttolöhne sinken lassen. Bei den Renten ist hingegen eine positive Entwicklung zu erkennen.

08.04.2021, 13:56 Uhr

Ausbildung & Karriere

Chefs Culinar präsentiert neues Seminarangebot

Das neue Seminarangebot der CHEFS CULINAR Akademie verspricht auch dieses Mal wieder geballtes Fachwissen für Hoteliers und Gastronomen.

29.03.2021, 11:26 Uhr

Interview

„Blicken positiv in die Zukunft“

Vor drei Jahren hat Sallis Kitchen in München eröffnet, nun brachen dem Betrieb die Einnahmequellen weg. Für Geschäftsführer Engin Sali jedoch kein Grund den Kopf in den Sand zu stecken.

15.02.2021, 13:07 Uhr