Ungewöhnliche Leistungen

Neben Work-Life-Balance, die inzwischen auch in der Hotellerie eingekehrt ist, gibt es zum Teil ungewöhnliche Leistungen, die dazu beitragen, dass Employer Branding zum individuellen Merkmal eines jeden Mitgliedshauses zu machen. Dazu gehören zum Beispiel das Angebot, ein Sabbatical zu nehmen, flexible Arbeitszeitmodelle – sofern es die Position zulässt – oder aber auch die Mitarbeiterraten in allen Häusern der Selektion und der Fair Job Hotels. Auch Kinderbetreuung im Notfall oder das Angebot sogenannter „Gesundheitswochen“, in welcher Mitarbeiter sich zu Sonderpreisen um die Themen Gesundheit, Stressbewältigung, Sport, etc. beraten und behandeln lassen können, tragen zur Mitarbeiterbindung bei.

In einem der Mitgliedshäuser ist es zum Beispiel Mitarbeitern auch möglich, bis zu dreimal täglich im Mitarbeiterrestaurant kostenlos zu speisen (auch an Frei-Tagen oder im Urlaub) und ein anderes Haus hat unter dem Namen „Ladies Benefit“ die Erstattung der kostspieligen Strumpfhosen im Programm.

Während die meisten der Benefits klar auf die Bedürfnisse der Mitarbeiter zugeschnitten sind, profitieren von den zahlreichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten der einzelnen Häuser, wie z.B. Crosstrainings, Karriereplanung, Workshops sowie Aus-und Weiterbildung und Stipendien beide Seiten.

(Selektion Deutscher Luxushotels/MK)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Zwei Personen stehen sich mit Fragezeichen zwischen ihnen gegenüber – Symbolbild für Wissensverlust und fehlenden Wissenstransfer im Unternehmen
Know-how
Know-how

Wissenstransfer wird zum Erfolgsfaktor im Gastgewerbe

Wenn erfahrene Mitarbeiter einen Betrieb verlassen, geht oft weit mehr verloren als eine besetzte Stelle. Es verschwinden Routinen und eingespielte Abläufe, die im Tagesgeschäft über Qualität, Tempo und Gästezufriedenheit entscheiden. Gerade im Gastgewerbe wird Wissenssicherung deshalb zur Führungsaufgabe – und nicht erst am letzten Arbeitstag.
Porträt von Jochen Swoboda, CEO bei Seminaris Hotels
Organisationskultur
Organisationskultur

Moderne Führung in der Hotellerie setzt auf Vertrauen statt Kontrolle

Wie können Hotels moderne Arbeitsstrukturen schaffen, Mitarbeitende langfristig binden und Führung neu denken? Im Interview mit HOGAPAGE erklärt Seminaris-CEO Jochen Swoboda, warum Selbstorganisation, Servant Leadership und individuelle Entwicklung aus seiner Sicht entscheidende Zukunftsfaktoren für die Branche sind.
Zwei gut gelaunte Hotelmitarbeiter arbeiten gemeinsam am Empfang eines Hotels und schauen auf einen Computerbildschirm
Arbeitgeberattraktivität
Arbeitgeberattraktivität

So gelingt Mitarbeiterbindung in der Praxis

Fachkräfte in Küche, Service, Housekeeping und Rezeption gehen oft nicht, weil ihnen der Beruf egal geworden ist. Sie gehen, weil Stress, Schichtdruck und fehlende Erholung den Alltag zermürben. Für Hotels und Restaurants liegt genau darin der entscheidende Hebel für bessere Mitarbeiterbindung.
Koch erklärt Auszubildenden in einer professionellen Küche Zubereitungsschritte
Qualitätsmonitoring
Qualitätsmonitoring

Berufsbildung stärkt das Gastgewerbe

Hotellerie und Gastronomie leben von Können, Tempo und Gastorientierung. Genau deshalb entscheidet die Qualität der beruflichen Bildung immer stärker über Service, Produktivität und Fachkräftesicherung. Eine Debatte um Qualitätsmonitoring zeigt, warum das Thema für Arbeitgeber und Arbeitnehmer im Gastgewerbe weit über klassische Ausbildungspolitik hinausgeht. 
Dr. Imre Márton Reményi
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

„Führung heißt zuhören“ – Mitarbeiterbindung im Gastgewerbe

Viele Unternehmen investieren Unsummen in Recruiting. Dabei vergessen sie jedoch häufig, ihre Spitzenkräfte zu halten. Die Gründe für innere Kündigungen liegen dabei oft tiefer, als Führungskräfte annehmen. Wie sich Talente langfristig binden und hochmotivierte Teams aufbauen lassen, erklärt Dr. Imre Márton Reményi im Interview mit HOGAPAGE.
Außenansicht des Boutique-Hotels Die Sonne Frankenberg in der historischen Altstadt von Frankenberg an der Eder
Mitgliedschaft
Mitgliedschaft

Die Sonne Frankenberg ist jetzt Fair Job Hotel

Das Boutique-Hotel an der Eder ist Fair Job Hotels e.V. beigetreten. Die Zertifizierung würdigt das Engagement für faire Arbeitsbedingungen und eine werteorientierte Unternehmenskultur.
Zwei Mitarbeiter in einem Café prüfen gemeinsam auf einem Laptop Abläufe und Kennzahlen im Arbeitsbereich hinter dem Tresen.
HR-Praxis
HR-Praxis

Mitarbeitertypen im Gastgewerbe: Strategien für starke Führung

Vom gestressten Leistungsträger bis zum ambitionierten Nachwuchsmanager: Unterschiedliche Profile prägen Teams in Hotellerie und Gastronomie. Wer ihre Bedürfnisse kennt, stärkt Bindung, Leistung und Arbeitgeberattraktivität gezielt.
Rosewood Munich
Aufnahme
Aufnahme

Rosewood Munich gehört jetzt zur Selektion Deutscher Luxushotels

Die Selektion Deutscher Luxushotels wächst weiter: Mit dem Rosewood Munich nimmt der exklusive Verbund eines der international renommiertesten Häuser in seinen Kreis auf.
Porträt von Michael Anfang
Leadership
Leadership

Wie gelingt moderne Führung?

Wo Vertrauen wächst, entstehen leistungsstarke Teams. Was moderne Führung wirklich braucht – und warum Mut wichtiger ist als Macht.