Personal

Das Restaurant am Steinplatz hat einen neuen Küchenleiter: Der bisherige Sous Chef Oliver Fritz hat die Position seit September inne. Auch er setzt den Fokus auf saisonal-regionale Produkte.
03.09.2021, 10:56 Uhr

Personalie

Oliver Fritz ist neuer Küchenchef im Restaurant am Steinplatz

Das Restaurant am Steinplatz hat einen neuen Küchenleiter: Der bisherige Sous Chef Oliver Fritz hat die Position seit September inne. Auch er setzt den Fokus auf saisonal-regionale Produkte.

03.09.2021, 10:56 Uhr

Jobbörse

Personalie

Neue Accor-Geschäftsführer in Österreich

Volkmar Pfaff verlässt Accor auf eigenen Wunsch. Seine Position übernimmt ein neues Geschäftsführer-Duo bestehend aus Hannes Lechner und Yannick Wagner.

03.09.2021, 10:29 Uhr

Inhaber der Alten Rebschule

Brandbrief zum Personalmangel

Der Personalmangel in Gastronomie und Hotellerie hat sich in den vergangenen Monaten verschärft. Stephan Hafer, Inhaber der Alten Rebschule, hat sich daher in einem Brandbrief an Politik und Institutionen gewandt.

03.09.2021, 07:28 Uhr

Personalie

Christian Schauberger ist neuer Hoteldirektor

Das familiengeführte Vier-Sterne-Superior Hotel Ortner’s Resort in Bad Füssing erhält bei der Hotelführung erstmals Unterstützung von außen. Anfang August holte sich die Inhaberfamilie Christian Schauberger als Hoteldirektor ins Boot.

02.09.2021, 11:50 Uhr

Karriere

„Die Azubis von heute sind die Macher von morgen“

Die Krombacher Brauerei begrüßt elf neue Auszubildende und dual Studierende. Gerade auch in Zeiten der Corona-Pandemie nimmt die Ausbildung junger Menschen einen hohen Stellenwert für das Unternehmen ein.

02.09.2021, 09:00 Uhr

Personalie

Gero Birkenmaier ist neuer Vertriebsleiter der Vaya Group

Die Vaya Group stellt den Vertrieb im deutschsprachigen Raum neu auf: Seit dem 1. August unterstützt Gero Birkenmaier die Hotelgruppe als Vertriebsleiter.

30.08.2021, 11:24 Uhr

Personalie

Aaron Powell wird neuer CEO bei Pizza Hut

Yum! Brands hat Aaron Powell zum Chief Executive Officer bei Pizza Hut ernannt, um globale Markenstrategien und Wachstum voranzutreiben. Powell war zuvor für Kimberly-Clark tätig.

27.08.2021, 09:40 Uhr

Althoff-Gruppe

Strukturwandel in der Spitzengastronomie

Seit Beginn des Jahres optimiert die Althoff-Gruppe gezielt die Arbeitsbedingungen ihrer Gastronomie. Das Unternehmen geht damit auf die veränderten Erwartungen der Mitarbeiter ein.

27.08.2021, 06:37 Uhr

Personalie

Neue Vice President Development Luxury Brands Northern Europe

Maria Ashton ist die neue Vice President Development Luxury Brands Northern Europe bei Accor. Nordeuropa gilt als wichtiger Wachstumsmarkt für die Luxusmarken der Hotelgruppe.

26.08.2021, 10:07 Uhr