Ratgeber

Sie möchten Ihre Preise erhöhen, fürchten aber die Reaktion der Gäste? Fünf Tipps für eine Kommunikation mit Feingefühl.
21.12.2016, 11:40 Uhr

Ratgeber

Den Gästen Preiserhöhungen schmackhaft machen

Sie möchten Ihre Preise erhöhen, fürchten aber die Reaktion der Gäste? Fünf Tipps für eine Kommunikation mit Feingefühl.

21.12.2016, 11:40 Uhr

Jobbörse

Beziehungen

Gastronomie und Partnerschaft erfolgreich verbinden

Eine glückliche Liebesbeziehung ist für viele nicht leicht. Gastronomen aber haben es noch wesentlich schwerer als „normale“ Arbeitnehmer, dank unregelmäßiger Arbeitszeiten sowie Nacht- und Wochenendschichten. Worauf kommt es bei einer Partnerschaft zwischen Gastronomen und Nicht-Gastronomen an?

20.12.2016, 14:01 Uhr

Gesetzesänderungen

Jahresausblick 2017: Mehr Gehalt, mehr Rente und weniger Steuern

Viele Menschen werden im nächsten Jahr voraussichtlich mehr Netto vom Brutto im Geldbeutel haben. Rentner dürfen sich zudem über eine Erhöhung ihrer Bezüge freuen. Das wirtschaftliche Plus hängt allerdings vom Ölpreis ab…

20.12.2016, 13:04 Uhr

Ratgeber

Facts for FUN: Welche Kassen sind ab 2017 verboten?

Ein neues Gesetz geht gegen die Manipulation von Registrierkassen vor. Welche Eigenschaften müssen Kassen für den Einsatz in der Gastronomie erfüllen?

20.12.2016, 11:16 Uhr

Ratgeber

Berufsunfähigkeit: Worauf es bei der BU-Versicherung ankommt

Schmerzende Bandscheiben, Arthritis, kaputte Kniegelenke: Wer im Gastgewerbe aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr arbeiten kann, dem drohen finanzielle Probleme. Hilfe bietet die Berufsunfähigkeitsversicherung. Doch worauf muss man dabei achten?

15.12.2016, 12:23 Uhr

Arbeitszeiten

Fit durch die Nacht: Tipps für Schichtarbeiter

Jeder achte Erwerbstätige arbeitet zu wechselnden Arbeitszeiten, darunter viele Gastronomen. Doch Schichtarbeit gilt als große Belastung für Psyche, Gesundheit und das Familienleben. Wie bleiben Schichtarbeiter gesund?

12.12.2016, 07:50 Uhr

Tipps

Stilsicher auf der Weihnachtsfeier

Unkraut vergeht nicht – genau wie Weihnachtsfeiern. So empfinden es jedenfalls viele Mitarbeiter, wenn die Einladung von der Geschäftsführung im E-Mail Postfach landet. Es gibt allerdings Hoffnung: 9 Tipps, wie man die eigene Weihnachtsfeier stilsicher und unbeschadet übersteht.

11.12.2016, 07:40 Uhr

Sicherheit

Hochsaison für Einbrecher: So schützen Gastronomen ihr Hab und Gut

Wenn die Tage im Winter kürzer werden, es länger dunkel bleibt und die Straßen nachts bei frostigen Temperaturen wie leer gefegt sind, beginnt die Hochsaison für Einbrecher. Wir haben Tipps für Gastronomen, wie sie Einbrechern die kalte Schulter zeigen und ihr Eigentum schützen können.

08.12.2016, 13:55 Uhr

Selbsttest

Selbstständigkeit in der Gastronomie – worauf kommt es an?

Hart, härter, Gastronom! Jedes Jahr müssen viele Gastro-Betriebe dicht machen. Die Branche ist hart und wird oft unterschätzt. Wir zeigen, welche Voraussetzungen man braucht, um sich mit seinem Betrieb durchzusetzen. Machen Sie den Selbsttest.

27.11.2016, 11:40 Uhr