Ausstattung

Asien trifft schwäbische Heimat – unter diesem Motto könnten die neuen Soulfood-Kreationen des Ulmer Spitzenkochs Christoph Hormel stehen, die er für das neue Aiden by Best Western in Biberach entwickelte.
15.01.2020, 14:40 Uhr

Soulfood vom Sternekoch

Neues Gastro-Konzept im Aiden

15.01.2020, 14:40 Uhr

Jobbörse

Ausstattung

SAHM sponsert Getränke Impulstage

Einer der führenden Anbieter von Gläsern für die Getränkeindustrie ist auch dieses Jahr wieder Sponsor der Getränke Impulstage. SAHM möchte die Plattform zudem zum konstruktiven Austausch mit den Kunden nutzen.

14.01.2020, 14:21 Uhr

Kooperationen

Lightspeed übernimmt Kassenanbieter Gastrofix

Lightspeed POS Inc. hat dieser Tage eine Vereinbarung zur Übernahme von Gastrofix, einem der Marktführer für Kassensysteme in der Gastronomie, unterzeichnet.

08.01.2020, 12:06 Uhr

Künstliche Intelligenz

EVENT Hotels stellt ersten Serviceroboter ein

Ab sofort verstärkt der Serviceroboter „SeTwin“ das Team des Mercure Hotel Bochum City. Der digitale Butler ist in der Lage, die Gäste mit Getränken zu versorgen, den Aufzug zu rufen oder Sonderbestellungen auszuführen.

08.01.2020, 08:54 Uhr

Lieferservice B2B

Wie Takeaway die Kantine ersetzen will

Die Lieferdienst-Plattform will mit ihrem Angebot künftig auch Firmenkunden erreichen. Dafür baut Takeaway nun seinen B2B-Service aus und sagt Mitarbeiterrestaurants damit den Kampf an.

02.12.2019, 13:23 Uhr

Phantasialand

Mysteriöses Achterbahn-Hotel in Bau

Mitten durch das derzeitig entstehende Hotel „Charles Lindbergh“ im Phantasialand werden zukünftig die aufregendsten Rollercoaster jagen. Der Freizeitpark gibt nun erste Einblicke in die dazugehörige Themenwelt „Rookburgh“.

02.12.2019, 11:21 Uhr

Neues aus Asien

Jamie Oliver mit neuer Restaurant-Kette

Der TV-Koch erweitert mit der neuen Restaurant-Marke „Jamie Olivers Kitchen“ sein internationales Gastro-Portfolio. Die ersten Eröffnungen folgen nun in Bangkok und auf Bali – kurz nachdem Oliver zahlreiche Restaurants in UK schließen musste.

25.11.2019, 12:35 Uhr

Nur für kurze Zeit

Drittes Stories-Pop-up-Restaurant in Heidelberg

Für vier Monate wird einem seit Jahren leerstehenden 70er Jahre Bau neues Leben eingehaucht: Die Neo Gastronomie GmbH eröffnet darin erneut ein Pop-up-Restaurant. Das Motto „Let’s play“ lieferte der Vormieter.

21.11.2019, 10:07 Uhr

ICOMOS Auszeichnung

Historisches Hotel/Restaurant des Jahres 2020 gewählt

Die Gewinner sind „Chesa Grischuna“ (Historisches Hotel) in Klosters, „Rössli hü“ (Historisches Restaurant) in Root und „Les Wagons“ (Spezialpreis) in Winterthur.

19.11.2019, 07:46 Uhr