Über Clemens Kriegelstein
Der neue Prüfungsfilm Progresso Hauswirtschaft zeigt anschaulich, was es braucht, um die Schweizer Abschlussprüfung der Basisbildung Progresso in diesem Bereich zu bestehen.
Progresso
Anschauliche Hauswirtschaft
Der neue Prüfungsfilm Progresso Hauswirtschaft zeigt anschaulich, was es braucht, um die Schweizer Abschlussprüfung der Basisbildung Progresso in diesem Bereich zu bestehen.
Pop-Up
Pop-Up
Der Taubenkobel macht wieder Halt in Wien
Barbara Eselböck und Alain Weissgerber locken Feinschmecker mit Ihrem Pop-Up Restaurant „Lokvogel“ ab Mitte November in die alte Remise Wolfganggasse in Wien Meidling.
Österreichische Franchise Messe
Österreichische Franchise Messe
Der Weg zur Selbständigkeit
Am 9. und 10. November 2018 öffnet die MGC Messehalle in Wien 3 ihre Tore für Menschen, die überlegen sich mit einer bewährten Geschäftsidee selbständig zu machen.
Reitbauer und Döllerer an der Spitze
Reitbauer und Döllerer an der Spitze
Guide A la Carte 2019 erschienen
Bereits zum 28. Mal ist jetzt der österreichische Restaurant- und Weinführer veröffentlicht worden. An der Spitze hat sich nichts verändert. Neueröffnung des Jahres ist das „Aend“ von Fabian Günzel.
ÖHV-Kongress 2019
ÖHV-Kongress 2019
Rethink Tourism
Von Sonntag 13. bis Dienstag 15. Jänner 2019 lädt die Österreichische Hoteliervereinigung zum traditionellen Branchen-Get-Together ins Congress Center Villach.
Welcome back
Welcome back
Bürgenstock Resort feierlich eröffnet
Vor wenigen Tagen wurde das Bürgenstock Resort Lake Lucerne feierlich eröffnet. Nach der neunjährigen Bauphase und dem Eröffnungsjahr erstrahlt das Resort mit seinen vier Hotels in neuem Glanz.
Angst vor Alexa & Co
Angst vor Alexa & Co
US-Hotelpersonal fürchtet um Jobs
Die Digitalisierung könnte auch in der Hotellerie etliche Jobs wegrationalisieren. Eine US-Gewerkschaft ruft Angestellte bereits zu Streiks in mehreren Metropolen auf.
Viel Aufwand wenig Nutzen
Viel Aufwand wenig Nutzen
Kritik an Stellenmeldepflicht
Seit Einführung der Stellenmeldepflicht müssen in der Schweiz die meisten offenen gastgewerblichen Stellen dem RAV gemeldet werden. Doch das System kämpft offensichtlich mit Problemen.
Kommentar
Kommentar
Eigenverantwortung nicht mehr gefragt
Aktuell liegt in Österreich also das Don’t smoke-Volksbegehren zur Unterschrift auf. Ziel ist das absolute Rauchverbot in der Gastronomie. Neverending Story Teil 17, oder so ähnlich.
