Über Karoline Giokas
2008 beendete Karoline Giokas ihr Studium der Linguistik an der Universität Konstanz und arbeitete anschließend als freie Mitarbeitern der Lokalredaktion des SÜDKURIER Stockach, bevor sie für ein Volontariat in einem Fachverlag für Gastronomiezeitschriften nach München zog. Nach Stationen bei einem B2C-Interior-Magazin sowie langjähriger Tätigkeit bei einer Fachzeitung für die Gemeinschaftsverpflegung ist sie seit Juni 2021 als Stellvertretende Chefredakteurin, seit Juni 2023 als Chefredakteurin, für das Print-Medium HOGAPAGE tätig.
Die beiden Ausbildungsberufe der Systemgastronomie, die es seit 1998 gibt, wurden erstmals neu geordnet und modernisiert – sowohl die dreijährige Ausbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie als auch die zweijährige Ausbildung zur jetzt neu benannten Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Systemgastronomie.
Neuordnung Ausbildungsberufe
Systemgastronomie wird noch attraktiver
Die beiden Ausbildungsberufe der Systemgastronomie, die es seit 1998 gibt, wurden erstmals neu geordnet und modernisiert – sowohl die dreijährige Ausbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Systemgastronomie als auch die zweijährige Ausbildung zur jetzt neu benannten Fachkraft für Gastronomie, Schwerpunkt Systemgastronomie.
Hinter den Kulisssen
Hinter den Kulisssen
Im Location Manager schlägt das Herz des Hotels
Eigentlich stammt der Begriff aus der Filmwelt, doch die Koncept Hotels nennen ihre Hoteldirektoren so: Location Manager. Warum, erklärt Philipp Bauer vom Koncept Hotel International in Köln.
Projekt-Fertigstellung
Projekt-Fertigstellung
Drei neue Hotels am Düsseldorfer Hauptbahnhof
Direkt am Hauptbahnhof Düsseldorfs, sind nun im Rahmen eines Immobilien-Projekts der GBI drei Beherbergungsangebote der Marken Adina Apartment Hotel, Hampton by Hilton und Premier Inn fertiggestellt worden. Insgesamt stehen damit 717 Zimmer in zentraler Lage bereit.
Bundesverband der Systemgastronomie
Bundesverband der Systemgastronomie
TeamCup 2022 findet digital statt
Aufgrund der Pandemie hat sich der Bundesverband der Systemgastronomie dazu entschieden, den TeamCup auch 2022 nicht als Präsenz-Event zu veranstalten. Alternativ wird jedoch vom 09. bis 29. Mai 2022 der digitale Wettbewerb Digicup stattfinden.
Führungswechsel
Führungswechsel
Starbucks-Chef Johnson tritt ab
Chefwechsel bei der weltgrößten Café-Kette Starbucks: Kevin Johnson gibt den Vorstandsvorsitz ab, dafür kehrt sein Vorgänger Howard Schultz vorübergehend zurück. Das teilte das Unternehmen am Mittwoch vor seinem jährlichen Aktionärstreffen mit.
Personalie
Personalie
Irmela Heinsius wird neue Chief Operating Officer Hospitality
Die Unternehmensgruppe Denkmalneu hat Irmela Heinsius zur Chief Operating Officer Hospitality benannt. Fortan verantwortet sie den strategischen Aufbau der nationalen und internationalen Sparte Hospitality der denkmalneu-Gruppe und wird somit maßgeblich zur Expansion der Marke „Felix“ in Deutschland und Europa beitragen.
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center
Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center
Sheraton Club Lounge enthüllt
Im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center wurde der neue Look des Sheraton Club enthüllt – eine lichtdurchflutete, moderne und komfortable Lounge, die Gästen der Sheraton Club Zimmer und Suiten sowie Platinum-Elite-Mitgliedern des Bonusprogramms Marriott Bonvoy einen hochwertigen Bereich zum Arbeiten, Kontakte knüpfen und Entspannen bietet.
Qualifizierung von Quereinsteigern
Qualifizierung von Quereinsteigern
Von der Küchenhilfe zum Koch
Den Berufsabschluss nachholen und das sogar berufsbegleitend: Gemeinsam bieten das Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz e.V. (GBZ) und die Academy des Institute of Culinary Art (ICA) ein Schulungskonzept an, welches dies ermöglicht.
Jobbörse erreicht Meilenstein
Jobbörse erreicht Meilenstein
Mehr als 10.000 Jobangebote* auf HOGAPAGE
Die HOGAPAGE Markenfamilie hat einen weiteren Meilenstein in ihrer Erfolgsgeschichte erreicht: Am 16. März wurden erstmalig mehr als 10.000 Jobangebote* auf der mehrfach ausgezeichneten** HOGAPAGE Jobbörse ausgeschrieben!
