Über Markus Jergler
Egal ob Fußball oder Handball – Live-Sport berührt und verbindet. So versammelten sich auch im vergangenen Sportjahr wieder zahlreiche Fans in Sportsbars, um dort gemeinsam mit Freunden zu fiebern und zu jubeln.
Public Viewing
Bei Fans und Gastronomen: Sky-Sportsbars immer beliebter
Egal ob Fußball oder Handball – Live-Sport berührt und verbindet. So versammelten sich auch im vergangenen Sportjahr wieder zahlreiche Fans in Sportsbars, um dort gemeinsam mit Freunden zu fiebern und zu jubeln.
Marketingexperte verrät
Marketingexperte verrät
Mineralwasser und Gastro: Eine unschlagbare Kombination
Von Vielfalt bis Regionalität, von Sicherheit bis Wertschöpfung: Der Marketingexperte Martin Schmitz kann auf Anhieb eine ganze Reihe von Pluspunkten aufzählen, die das Naturprodukt Mineralwasser Gastronomen zu bieten hat.
Zukunftsaussichten
Zukunftsaussichten
Thementag lädt Gastronomen ein: Personalmangel, Ernährung, Kochberuf
Ernährungsexperten kommen nach Frankfurt, um über die Ernährung der Zukunft zu sprechen. Themen sind Chancen und Herausforderungen speziell für Köche. Darüber referieren unter anderem Foodtrendexpertin Hanni Rützler und René Frank, Mitbegründer der Coda Dessert Bar in Berlin.
Branchenwachstum
Branchenwachstum
Gastgewerbe kann Umsatz steigern
Das Gastgewerbe in Deutschland freut sich im ersten Halbjahr dieses Jahres über eine reale Umsatzsteigerung von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
Wegen kaltem Frühling
Wegen kaltem Frühling
Schlechte Ernte: Steigen jetzt die Honigpreise?
Frost im Frühjahr lässt nicht nur die Ernte von Obstbauern schrumpfen. Auch für Imker heißt es: Ohne Blüten kein Honig. Nur in waldreichen Gebieten konnten Bienen viel Nektar sammeln.
Tipps & Tricks
Tipps & Tricks
So machen Sie Ihr Smartphone fit für Reisen
Ob Kurztrip, Geschäftsreise, Weltreise oder Wandertour: Smartphones sind gerade auf Reisen praktisch. Sie vereinen viele Funktionen in einem Gerät. Damit Reisende diese voll nutzen können, sollten sie vor ihrer Abreise hilfreiches Zubehör einpacken.
Wegen schlechtem Wetter
Wegen schlechtem Wetter
Traubenlese beginnt: Winzer erwarten weniger Wein
Die Winzer in Deutschland werden in diesem Jahr weniger Trauben ernten als im Durchschnitt der vergangenen Jahre. Das Defizit beträgt rund zehn Prozent.
Andreas Schnürer
Andreas Schnürer
Neuer General Manager für 25hours Hotels in Frankfurt
Andreas Schnürer, der zuletzt als Senior Sales & Marketing Manager in den beiden 25hours Hotels der Hamburger Hafencity tätig war, tauschte die Elbe gegen den Main. Seit dem 15. August leitet er das 25hours Hotel by Levi’s im Bahnhofsviertel und das 25hours Hotel The Goldman im kreativen Frankfurter Ostend.
Drohbriefe
Drohbriefe
Gib Trinkgeld oder ich raube Dich aus!
Jeder Kellner, Barkeeper, Lieferfahrer und Co. freut sich über Trinkgeld. Doch auch wenn der Ärger über geizige Gäste verständlicherweise groß ist, gehen manche Reaktionen doch etwas zu weit. Die Androhung eines Raubüberfalls gehört sicherlich dazu.
