Über Markus Jergler
Am 7. und 8. August findet im 25hours Bikini Berlin erstmalig das 25hours Azubi-Bootcamp statt. Teilnehmen werden insgesamt 25 Auszubildende Köche und Hotelfachleute aus den 25hours Hotels und Gastronomien in Frankfurt, Zürich, Wien, Berlin und Hamburg.
Nachwuchsförderung
25hours veranstaltet Azubi-Bootcamp
Am 7. und 8. August findet im 25hours Bikini Berlin erstmalig das 25hours Azubi-Bootcamp statt. Teilnehmen werden insgesamt 25 Auszubildende Köche und Hotelfachleute aus den 25hours Hotels und Gastronomien in Frankfurt, Zürich, Wien, Berlin und Hamburg.
Deutsche Grill-Meisterschaften
Deutsche Grill-Meisterschaften
Wenn Gourmets grillen
Grillen ist nicht gleich Grillen. Otto-Normal-Verbraucher lassen Fleisch, Fisch oder Gemüse auf dem Rost brutzeln und fertig. Enthusiasten zelebrieren das Grillen als beinahe heiligen Akt mit besonderen Rezept-Kreationen, handwerklichem Geschick und einer Extra-Portion Hingabe.
„Fischküche Reck“
„Fischküche Reck“
Modernes Konzept für traditionsreiches Gasthaus
Tradition und Moderne verbinden, das hört und liest man immer wieder. Nur wenigen gelingt das jedoch so gut wie Doris Reck-Hartmann. Mit ihrem Gasthaus „Fischküche Reck“ gewann sie nun den IHK-Gründerpreis für junge und innovative Unternehmen.
Lebensmittelstudie
Lebensmittelstudie
Schokolade fördert Depressionen bei Männern
Zucker ist schlecht, so weit so gut. Doch nicht nur auf unseren Körper hat der süße Stoff negative Auswirkungen, auch auf unsere Psyche. Vor allem bei Männern soll das Risiko für Depressionen durch starken Zuckerkonsum steigen.
Tatort Hameln
Tatort Hameln
Unbekannte Leiche hinterm Tresen: Tötungsdelikt in Restaurant
Restaurants sind immer ein guter Ort für Überraschungen, egal ob gute oder schlechte. Auf den unerwarteten Fund einer leblosen Person, hätte der 24-Jährige aber mit Sicherheit gern verzichtet.
Ein letzter Mokka-Milchshake
Ein letzter Mokka-Milchshake
Restaurant erfüllt Krebspatientin letzten Wunsch
Letzte Wünsche sind oft schwierig zu erfüllen. Wenn es sich um prominente Besuche oder letzte Reisen handelt, ist die finale Sehnsucht nur selten zu befriedigen. Anders bei Emily Pomeranz aus den USA. Ihrem letzten Wunsch konnte und wollte ein Restaurant unverzüglich nachkommen.
Das sind die Fakten
Das sind die Fakten
Skandal um niederländische Gift-Eier
Überall liest und hört man derzeit von skandalösen Gift-Eiern aus den Niederlanden, die in immer mehr deutschen Bundesländern auftauchen. Was genau ist da los?
4.000 Zimmer
4.000 Zimmer
„Größter Hoteldeal der Geschichte“
Das Stratosphere in Las Vegas und das Aquarius Casino Resort in Laughlin haben sich Best Western Hotels & Resorts in den USA angeschlossen. Die zwei Hotelgiganten in Nevada, die nun zum Softbrand BW Premier Collection gehören, sind mit insgesamt über 4.000 Zimmern die beiden größten Hotels der Hotelgruppe weltweit.
Ab dem 5. September
Ab dem 5. September
„Die Foodtruckerin“ Felicitas Then startet erneut
Ab dem 5. September geht Felicitas Then für N24 wieder auf kulinarische Entdeckungstour quer durch Deutschland – immer auf der Suche nach ursprünglichen Geschmackserlebnissen, regionalen Besonderheiten und inspirierenden Begegnungen.
