Über Markus Jergler

Kameha Grand Hotel in Bonn
Co-Working-Area und Chill-out-Lounge: Innovative Hotel-Lobby-Konzepte verbreiten sich schnell unter den neuen Lifestyle-Hotelketten. Die Treugast Solutions Group hat eine Liste der spektakulärsten Hotel-Lobby-Ideen zusammengestellt. 
Kreative Einrichtungen

Die spektakulärsten Hotel-Lobbys

Co-Working-Area und Chill-out-Lounge: Innovative Hotel-Lobby-Konzepte verbreiten sich schnell unter den neuen Lifestyle-Hotelketten. Die Treugast Solutions Group hat eine Liste der spektakulärsten Hotel-Lobby-Ideen zusammengestellt. 
Mann und Frau mit Schürze in Küche
Worauf kommt es an?
Worauf kommt es an?

Erfolgreich gründen: Tipps von Profigastronomen

„Hätte ich das früher gewusst!“ – diesen Satz möchte kein Gastro-Gründer in seinen Wortschatz aufnehmen. OpenTable, der weltweit führende Anbieter für Online-Restaurantreservierungen, hat erfahrene Gastronomen nach ihren wichtigsten Ratschlägen für Branchen-Einsteiger gefragt und die nützlichsten Insider-Tipps zusammengestellt.
Paar auf Sofa sieht in Tablet
Bewertungsmanagement
Bewertungsmanagement

30 Prozent aller Hotel- und Restaurantbewertungen nur Fake?

Wer ein Hotel bucht, der informiert sich in der Regel vorher über das Internet, welche Erfahrungen andere Gäste in diesem Haus bereits gemacht haben. Tripadvisor und Co. sind hierfür beliebte Anlaufstellen. Mittlerweile werden jedoch immer mehr Bewertungen gekauft.
Köche beim Zubereiten von Speisen
Arbeitsrecht
Arbeitsrecht

Praktikum in der Gastro: 40-Stunden-Woche für 12 Euro

Eigentlich gelten in Österreich für ein Pflichtpraktikum in der Gastronomie die Bestimmungen des Kollektivvertrages. Eigentlich. Ein Wirt aus Niederösterreich machte jedoch seine eigenen Bestimmungen.
Erschrecktes Paar in Bett
Hackerangriffe
Hackerangriffe

TV-Geräte filmen Hotelgäste beim Sex

Ein Hotelzimmer hat nicht nur auf Paare eine besondere Wirkung. Auch Kurzzeit-Liebschaften und Affären finden meist ihren Weg hinein. Hotelzimmerbetten sehen sehr viele Schäferstündchen. Aber wer sieht noch alles zu? 
Spa Manager Benjamin Jansen und Hoteldirektor Moritz Klein
Auszeichnung
Auszeichnung

World Luxury Spa Award 2017 für „THE SPA“ im Steigenberger Frankfurter Hof

Das „THE SPA“ des Grandhotels Steigenberger Frankfurter Hof wurde bei der diesjährigen Verleihung des Luxury Hotel Awards in Hanoi (Vietnam) mit dem World Luxury Spa Award 2017 ausgezeichnet und darf sich ab sofort mit dem Titel „World Luxury Hotel Spa Winner 2017“ präsentieren.
Jörg Wörther
E. A. T. Enjoy Alpine Taste
E. A. T. Enjoy Alpine Taste

Kulinarische Allianz

Monika Wenger- Petereder,Inhaberin des Seehotels Grüner Baum in Hallstatt und Jörg Wörther,seines Zeichens einer der höchst prämierten Köche Österreichs und berühmt für seine puristische Küche, sind eine kulinarische Allianz eingegangen. Diese steht unter dem Motto: E. A. T. Enjoy Alpine Taste nach den 5 Elementen
Whiskyfässer in Lager
Spirituosen
Spirituosen

Die Schotten bangen um ihren Whisky

Die Schotten sorgen sich wegen des Brexits um ihren Exportschlager Whisky. Der schottische Wirtschaftsminister Keith Brown hat von der Regierung in London daher jetzt eine gesetzliche Definition des Produkts gefordert.
Koch in Küche erklärt Azubis etwas
Arbeitnehmermarketing
Arbeitnehmermarketing

Ausbildungsstart: Chefs locken Azubis mit Autos und Kreuzfahrten

Da ist er wieder, der Personalmangel. Jedes Jahr werden zum Ausbildungsstart mit Spannung die Zahlen bezüglich der Lehrstellen, die erfolgreich besetzt werden konnten, erwartet. Auch dieses Jahr herrscht wieder Ernüchterung. Der Trend der letzten Jahre setzt sich leider weiter fort.