Über Markus Jergler

Ralf Zacherl lächelt und kocht Essen in Pfanne
Wie findet man ein passendes und vor allem gutes Restaurant für den Abend? Wer könnte diese Frage besser beantworten als Ralf Zacherl, Sybille Schönberger und Justin Leone – die Jury der deutschen Ausgabe von Masterchef!
Tipp

Woran erkenne ich ein gutes Restaurant?

Wie findet man ein passendes und vor allem gutes Restaurant für den Abend? Wer könnte diese Frage besser beantworten als Ralf Zacherl, Sybille Schönberger und Justin Leone – die Jury der deutschen Ausgabe von Masterchef!
Modern Toilet, Skurrile Restaurants
Asien
Asien

Skurrile Restaurants: Essen aus einer Toilette

Dass in Asien die Geschmäcker anders sind, ist keine große Überraschung! Aber mal ehrlich, würden Sie gern aus Miniaturtoiletten und -urinalen essen? In Taiwan und Hongkong scheint dieses Konzept bestens aufzugehen! Das „Modern Toilet“ hat bereits zahlreiche Filialen in verschiedenen Ländern.
Video, Sauna, Gastroküche
Humor
Humor

Video: Dumm gelaufen!

Da soll noch irgendjemand behaupten, die Arbeit in der Gastronomie sei langweilig!
Aussteller und Gäste auf Messe
Messe
Messe

Was denken die Aussteller?

Der erste Tag der „Alles für den Gast ist vorbei. Zeit für ein kleines Resümee. Wie zufrieden sind die Aussteller? Was läuft dieses Jahr richtig gut und was könnte noch besser sein? Wir haben nachgefragt.
Scheinwerferlicht
Messe
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Veranstaltung: Buchpräsentation „FUCKING GASTRO“

Merken Sie sich für die kommenden Messetage Dienstag, den 8. November. Von 13:00 – 16:00 Uhr findet dann in Halle 10 die Buchpräsentation von „FUCKING GASTRO“, am Stand 0118 von Transgourmet Österreich statt.
Economy Lebensmittel
Messe
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Neue Eigenmarken

Transgourmet am Stand 0118, Halle 10, erweitert sein 25.000 Produkte umfassende Sortiment um neue Eigenmarken. Die Preiseinstiegsmarke Transgourmet Economy, die Preis-Leistungsmarke Transgourmet Quality und die High-End-Marke Transgourmet Premium.
Tafelbox
Messe
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TafelBox – Lebensmittel einpacken statt wegwerfen!

Am Stand 0016, Foyer 10, stellt der Verband der österreichischen Tafeln Boxen zum Lebensmitteltransport aus  kompostierbarem Material vor – der Stückpreis beim Großhändler KASTNER beträgt 50 Cent. Pro verkaufter TafelBox gehen 20 Cent als Spende an die Tafeln.
Handtuchspender
Messe
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Design und Hygiene vereint

Tork ist stolz auf seine neue, mehrfach ausgezeichnete Image Design™ Handtuch-Spenderlinie. Das zeitlose, klassische Design, das Sie in Halle 10, Stand 712 finden, soll für eine exklusive Atmosphäre im Waschraum sorgen und Akzente setzen, ohne dominant zu wirken.
Senna Butterschmalz
Messe
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Vegetarisches Frittieren ohne Spritzer

Am Stand 1215, Halle 10 stellt SENNA sein neues Butterschmalz vor. Ob zum Braten, Backen, Kochen oder Frittieren – die feine Butternote bringt den Geschmack des Produkts voll zur Geltung. Die hohe Hitzestabilität macht es besonders ergiebig.