Über Markus Jergler
Schon in den vergangenen Wochen gab es viel Chaos bei der insolventen Fluggesellschaft. Mitten im Bieterrennen um Air Berlin scheinen die Piloten der Airline zu streiken. Schon jetzt sind tausende Passagiere betroffen.
130 Flüge betroffen
„Piloten-Revolte“ bei Air Berlin?
Schon in den vergangenen Wochen gab es viel Chaos bei der insolventen Fluggesellschaft. Mitten im Bieterrennen um Air Berlin scheinen die Piloten der Airline zu streiken. Schon jetzt sind tausende Passagiere betroffen.
Hurrikan Irma
Hurrikan Irma
Wie Hotelgäste den Hurrikan erlebten
Wenn das da draußen „nur“ noch ein Hurrikan der Kategorie 3 ist, möchte man 4 oder gar 5 nicht erleben. Ein zusammengewürfelter Haufen Menschen erlebt den Sturm an Floridas Westküste in einem kleinen Hotel.
Skurriler Arbeitsplatz
Skurriler Arbeitsplatz
Knochenjob: Als Koch in der Antarktis
Koch an sich ist ja schon kein einfacher Beruf. Doch vor einem Küchenprofi, der in der Antarktis tätig ist, kann man einfach nur den Hut ziehen. Frische Lebensmittel sind regelmäßig knapp, Tiefgekühltes steht an der Tagesordnung. In der Antarktis hält ein Koch aus Hamburg Wissenschaftler mit seinem Essen bei Laune.
„The Floating Venice“
„The Floating Venice“
Ein Luxusresort unter Wasser
Die Kleindienst Group hat heute in Cityscape Dubai „The Floating Venice“ vorgestellt, das weltweit erste Unterwasser-Luxusresort. The Floating Venice soll 2.5 Milliarden AED (680 Millionen US-Dollar) kosten und auf der Inselgruppe „The World“ entstehen, 4 km vor der Küste von Dubai gelegen.
„Sir Plus“
„Sir Plus“
Erster „Reste-Supermarkt“ eröffnet in Berlin
50.000 Euro Startkapital haben die Gründer im Internet gesammelt. Knapp 1.700 Unterstützer haben mitgemacht. Ein Spender bot die Ladenfläche des Geschäfts in der Wilmersdorfer Straße sogar mietfrei an.
Herkunft der Produkte
Herkunft der Produkte
Vertrauen schaffen mit Transparenz
LK Österreich-Präsident Hermann Schultes ist sich sicher: Die Gäste müssen Vertrauen in Wirte und Gastronomen haben, was die Herkunft der verwendeten Produkte angeht. Das gehe nur mit Transparenz.
Humor
Humor
10 Vorteile, die nur Gastronomen haben
Jaja, die Gastronomie ist hart, unfair und schlecht bezahlt. So manches Haar lässt sich in der riesigen Gastro-Suppe finden. Doch es ist bei weitem nicht alles schlecht. Gastronom zu sein, bringt auch einige Vorteile mit sich.
Auszeichnung
Auszeichnung
Weltmeister der Sommeliers für Bier
Am Montag fand in München die 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier statt. Stephan Hilbrandt aus Deutschland konnte sich dabei gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durchsetzen und ist nun neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier.
Verband der Köche Deutschlands e.V.
Verband der Köche Deutschlands e.V.
Alles für die Köche
Der Verband der Köche Deutschlands e.V. hat einen neuen Leitsatz: „Wir teilen Deine Leidenschaft“. Damit will der Berufsfachverband zeigen, dass er der Ansprechpartner für alle Köche-Themen ist und zudem das Köche-Netzwerk ausbauen.
