Über Felix Lauther
Wie planen die 18- bis 34-Jährigen ihre Urlaube und was ist der Generation „Millenials“ auf Reisen wichtig? Das hat nun eine Ford-Umfrage ermittelt.
Ford-Umfrage ermittelt
Kurztrips: Millennials planen lieber im Voraus
Wie planen die 18- bis 34-Jährigen ihre Urlaube und was ist der Generation „Millenials“ auf Reisen wichtig? Das hat nun eine Ford-Umfrage ermittelt.
Gegen Gleichbehandlungsgesetz verstoßen
Gegen Gleichbehandlungsgesetz verstoßen
Diskriminierung: Gastronom schmeißt schwules Paar aus Kneipe
Warum schmiss ein Osnabrücker Gastronom zwei Homosexuelle aus seinem Gastraum? In Berlin ist man über den Verstoß gegen das „Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz“ entsetzt.
Fachkräftemangel
Fachkräftemangel
Warum laufen dem „Louis C. Jacob“ die Mitarbeiter weg?
Im Hotel „Louis C. Jacob“ geben sich derzeit nicht nur die Gäste die Klinke in die Hand. Nachdem der langjährige Direktor die noble Adresse verlassen musste, folgen ihm weitere Führungskräfte. Was steckt hinter der plötzlichen Fluktuation?
Zur Kasse gebeten
Zur Kasse gebeten
Steuerzahler zahlt für Luxushotel auf Norderney
Strukturschwache Tourismusregionen werden vom Bund gerne mit Fördergeldern unterstützt. Auch Investoren haben für ein geplantes 5-Sterne-Hotel auf Norderney eine Finanzspritze vom Steuerzahler erhalten. War das nötig? „Nein“ kritisiert der Bund der Steuerzahler.
In der „Alten Post zu Pähl“
In der „Alten Post zu Pähl“
Peter Maffay: Sein Restaurant rockt wieder die Gastro
Die Suche nach einem neuen Pächter und Koch war erfolgreich. Superstar Peter Maffay kann sein gastronomisches Standbein wieder voll belasten. Alexander Sattleger wird mit regionalen Spezialitäten das kulinarische Angebot in der „Alten Post zu Pähl“ rocken!
TV-Sendung deckt auf
TV-Sendung deckt auf
Essen aus der Tüte: Wie ehrlich gehen Restaurants mit Convenience-Food um?
Wie frisch ist das Essen in der Gastronomie wirklich? Reporter der ZDF-Sendung „Frontal 21“ haben Stichproben gemacht und erschreckende Verhältnisse aufgedeckt. Convenience-Produkte sind aber auch eine Gefahr für den Koch-Beruf.
Soziales Engagement
Soziales Engagement
„Kein Hass!“-Becher: Eisdiele kämpft für soziale Zwecke
Erdbeereis zur Stärkung der Frauenrechte, Schoko-Brownies für mehr Einwanderung? Wer am Times Square Lust auf Eis verspürt, bekommt eine Portion politisches Engagement gleich mit in den Becher.
Jetzt ist der Laden dicht
Jetzt ist der Laden dicht
AfD-Wahlparty: Gastwirt schmeißt nach Anfeindungen hin
Die schleswig-holsteinische Landtagswahl hat einen Gastronomen die Existenz gekostet. Er überließ der Partei „Alternative für Deutschland“ (AfD) seinen Gastraum und musste sich danach üble Verunglimpfungen gefallen lassen. Zu viel für die Nerven und das Geschäft des Wirtes.
Auszeichnung
Auszeichnung
Der beste Wein der Welt kommt vom Bodensee
Überraschungssieg einer deutschen Winzerfamilie: Beim Weinwettbewerb „Concours International de Lyon“ wurde ihr Wein vom Bodensee zum weltbesten Tropfen gewählt.
